Vai vēlaties apvienot garšīgu un veselīgu? Es piedāvāju soli pa solim recepti ar veģetāro saldumu fotoattēlu, kas izgatavots no datumiem, riekstiem un mandelēm. Noteikti izmēģiniet, tie izrādās pārsteidzoši garšīgi. Video recepte.
Garšīgi neapstrādāti pārtikas saldumi, kas pagatavoti no veselīgiem produktiem, ir brīnišķīgs deserts gan katrai dienai, gan svinīgam pasākumam. Šīs konfektes ir veselīga un garšīga alternatīva šokolādei. Kāruma sastāvu un pildījumu var variēt atkarībā no vēlmēm un gaumes. Tie nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus, konservantus, stabilizatorus un pat cukuru! Bet tas netraucē viņiem būt garšīgiem, bet pats galvenais noderīgi. Viņu garša nekādā ziņā nav zemāka par jūsu iecienītākajām veikala trifelēm vai grauzdētiem riekstiem. Šīs veggie konfektes nekaitēs jūsu veselībai vai formai!
Jūs varat pieeja sastāvdaļu izvēlei ar iztēli. Piemēram, datumu vietā izmantojiet žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, vīģes, rozīnes un citus žāvētus augļus. Protams, labāk ir izmantot mājās gatavotus žāvētus augļus. Bet, ja tas nav iespējams, iegādājieties gatavo produktu, kas ir sauss un blāvs, nevis taukains un nav taukains. Augļu spilgtās krāsas un spīdīgā garoza liecina par ķimikāliju, krāsvielu un cukura sīrupa klātbūtni.
Valrieksti aizstās saulespuķu vai ķirbju sēklas, zemesriekstus, lazdu riekstus, Indijas riekstus un cita veida riekstus. Ja vēlaties, šādas gardas bumbiņas var pārklāt ar šokolādes glazūru. Lai to izdarītu, izkausējiet šokolādes tāfelīti ūdens vannā, kur ievietojat vegānu konfektes un nosūtiet to uz ledusskapi sasalst.
Skatiet arī to, kā pagatavot šokolādi ar riekstiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 499 kcal.
- Porcijas - 20
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Datumi - 100 g
- Mandeles - 20 gab.
- Kakao pulveris - 1 ēdamkarote
- Valrieksti - 100 g (lobīti kodoli)
Soli pa solim veģetāro saldumu pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomizojiet valriekstus no čaumalas, izmantojot īpašu ierīci vai kādā citā ērtā veidā. Ieduriet tos pannā, laiku pa laikam maisot. Grauzdēti rieksti ir bagātīgāki un garšīgāki. Lai gan riekstus varat izmantot neapstrādātus vai žāvēt cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.
2. Ievietojiet valriekstus un smalcinātāju vai kafijas dzirnaviņas.
3. Pabeidziet riekstus, līdz tie ir smalki drupināti. Jūs varat tos detalizēt ar rullīti, lai būtu lielāki gabali. Tātad riekstu garša būs jūtamāka desertā.
4. Nomazgājiet un nosusiniet datumus ar papīra dvieli. Noņemiet sēklas un pievienojiet žāvētus augļus un smalcinātāju.
5. Pagrieziet datumus gludā, gludā pastā. Jūs varat tos savīt caur gaļas mašīnā vai ļoti smalki sasmalcināt ar nazi.
6. Dziļā bļodā apvienojiet riekstu skaidiņas, dateļu biezeni un kakao pulveri.
7. Labi samaisiet maisījumu. Visērtāk to darīt ar rokām.
8. Sadaliet iegūto masu mazos gabaliņos un izrullējiet bumbiņās, kuras ir nedaudz saplacinātas.
9. Uz katras konfektes liec mandeles. Tāpat to iepriekš apcep tīrā, sausā pannā.
10. Ar rokām sarullējiet apaļās konfektes tā, lai mandeles būtu iekšā. Gatavus veģetāros saldumus pārkaisa ar kakao pulveri, pusstundu atdzesē ledusskapī un pasniedz pie desertu galda.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot veģetārās konfektes.
