Viegls, neuzkrītošs, ātri pagatavojams, garšīgs, patīkams jebkurai maltītei - tomātu, gurķu un zivju salātiem. To ar lielu prieku izmanto gan bērni, gan pieaugušie. Gatavojiet ātri, produkti ir par pieņemamu cenu. Nu, gatavosim?
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Dažreiz jūs gatavojat salātus vakariņām vai citai maltītei, bet izrādās, ka pēc tam neviens neko negrib ēst! Kāpēc tas notiek? Jo šie salāti var būt tik apmierinoši un sabalansēti, ka negribas ēst ne pirmo, ne otro pēc tiem. Tieši tāda ir šo salātu recepte. Neskatoties uz to, ka tas ir sagatavots no dārzeņiem, bet sastāvam pievienotās zivis dod sāta sajūtu un pārsteidzošu neaizmirstamu garšu. Daudziem var šķist, ka šie produkti nav savstarpēji saderīgi, bet, tikai apvienojot neatbilstošus, gardus ēdienus, vienmēr sanāk. Izrādās, ka šādi salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi, skaisti, viegli un vienlaikus ļoti bagāti. Tas tiek ātri apēsts, papildinot ķermeni ar vitamīniem un dažādām priekšrocībām.
Kopumā, ja vēlaties pagatavot gardus salātus ar zivīm, tad labāk vienmēr izvēlēties svaigus dārzeņus kā palīgkomponentus. Tie galvenokārt ietver tomātus. Zivis vienmēr labi harmonizē ar tām. Papildus tomātiem citi dārzeņi, piemēram, gurķi, avokado, paprika un skābie āboli, labi sader ar zivīm. Vislabāk šādus salātus garšot ar vieglām mērcēm. Izmetiet nopirkto majonēzi, tā ir smaga pēc garšas un uztveres, turklāt tā ir arī neveselīga. Labākais variants būtu augu vai olīveļļa; jūs varat arī pagatavot sarežģītu mērci, kombinējot raudzētus piena produktus ar zaļumiem vai citronu sulu ar sojas mērci.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 25 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Gurķi - 2 gab.
- Tomāti - 2 gab.
- Konservētas sarkanās vai citas zivis - 120 g
- Ķiploki - 1-2 krustnagliņas
- Sāls - šķipsniņš
- Augu eļļa bez smaržas - degvielas uzpildīšanai
Soli pa solim tomātu, gurķu un zivju salātu pagatavošana:
1. Nomazgājiet tomātus un nosusiniet ar papīra dvieli. Izmantojiet asu nazi, lai to sagrieztu vidējos gabalos. Nesmalciniet tomātus pārāk daudz, pretējā gadījumā tie ļaus sulu un salāti būs pārāk ūdeņi.
2. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet ar salveti un sagrieziet šķēlēs. Es tos sagriezu plānos pusgredzenos, bet jūs varat izvēlēties jebkuru citu griešanas veidu, piemēram, stieņus vai salmiņus.
3. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež.
4. Atveriet zivju konservus.
5. Ievietojiet tomātus, gurķus, ķiplokus un zivis lielā salātu bļodā, kuru iepriekš esat sasmalcinājis mazos gabaliņos.
6. Garšojiet salātus ar eļļu un sāli un labi samaisiet. Var salātos ieliet arī skārdā atstāto eļļu ar zivju konserviem. Salātus pasniedz uzreiz pēc vārīšanas, jo šādi salāti tiek patērēti tūlīt pēc pagatavošanas. Pretējā gadījumā sāls ietekmē tie ātri atbrīvos sulu un kļūs pārāk ūdeņaini.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot zivju un tomātu salātus.
