Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā pagatavot salātus no salātiem un tomātiem ar sautētu olu. Veselīga, barojoša un diētiska maltīte. Video recepte.
Vasaras siltums rada izmaiņas mūsu ēdienkartē. Sildošas un smagas maltītes dod vietu sulīgām un vieglām maltītēm. Šodien es piedāvāju recepti maigiem, gaišiem un spilgtiem salātu lapu un tomātu salātiem ar sautētu olu. Tas noteikti iepriecinās jūs ar svaigumu un piepildīs ķermeni ar vitamīniem. Salāti pārsniegs visas cerības, jo šeit tiek sajaukti dažādi aromāti. Salātu lapas ēdienam piešķir svaigumu, bet sautēta ola - īpašu maigumu. Recepte pēc garšas var saturēt absolūti jebkuru zaļumu.
Tieši sautēta ola ir interesantākais akcents un papildinājums šiem salātiem. Tā kā dārzeņu produktu komplekts var būt ļoti atšķirīgs. Lai to pareizi pagatavotu, olām jābūt svaigām. Pievienojiet šķipsniņu sāls un etiķa ūdenim, kurā vārīts sautētais sautētais, lai proteīns labāk “satvertos” un pareizi apņemtu dzeltenumu.
Salāti būs lielisks ēdiens pilnvērtīgām vakariņām. Tas ir īpaši piemērots tiem, kas ievēro savu figūru vai ievēro diētu. To var ātri sagatavot sapulcēm ar draudzenēm!
Skatiet arī to, kā pagatavot salātus ar zemenēm un salātiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 129 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Salātu lapas - vidējs ķekars
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Gurķi - 1 gab.
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Olas - 2 gab.
- Cilantro - ķekars
- Tomāti - 1 gab.
- Zaļie sīpoli - ķekars
Soli pa solim salātu pagatavošana no salātu lapām un tomātiem ar sautētu olu, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet ar papīra dvieli, nogrieziet galus abās pusēs un sagrieziet plānos ceturtdaļas gredzenos.
2. Nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet tomātus ērtā izmēra gabaliņos.
3. Nomazgājiet zaļos sīpolus, nosusiniet ar papīra dvieli un smalki sasmalciniet.
4. Nomazgājiet salātu lapas, nosusiniet un sagrieziet vai saplēšiet ar rokām. Tā kā lapas ir ļoti delikātas, mazgājiet tik daudz, cik vienlaicīgi izmantosit. Viņi ļoti ātri izbalē un zaudē gaisīgo izskatu.
5. Ielieciet visu ēdienu dziļā bļodā. Ielejiet olu ūdens traukā.
6. Garšojiet salātus ar sāli, pievienojiet augu eļļu un samaisiet.
Vāriet sautētu olu jebkurā ērtā veidā. Vietnē jūs varat atrast detalizētus norādījumus par to, kā pagatavot sautētu maizi maisā, ūdenī, tvaika vannā, silikona veidnēs un mikroviļņu krāsnī.
7. Ielieciet salātus plakanās servēšanas plāksnēs.
8. Apkaisiet salātus ar sautētu olu. Ja vēlaties, izrotājiet ar sezama sēklām. Pasniedziet salātus un tomātu salātus ar vārītu olu tūlīt pēc vārīšanas. Pretējā gadījumā dārzeņi dos sulu, un ēdiens kļūs ūdeņains, un sautēts vārīts vājinās, kas pasliktinās izskatu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar olu, tomātiem un mocarellu.
