Vai jūs domājat, ka veselīga ēšana nav garšīga? Tad izmēģiniet neparasti vieglus, svaigus un sulīgus salātus ar ķīniešu kāpostiem, āboliem un valriekstiem, un redziet pretējo! Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Šodien piedāvātie salāti izceļas ar maigu un vieglu konsistenci. Neskatoties uz to, ka veselīgs ēdiens sastāv no diezgan vienkāršām sastāvdaļām, tas ir diezgan labs svētku ēdienkartes variants. Viesi noteikti novērtēs uzkodas. Tāpat salāti būs lieliska ideja vieglām vakariņām katrai dienai un dažādot ierasto ikdienas ēdienkarti. Salāti, kas pagatavoti no Pekinas kāpostiem, veiksmīgi atsvaidzina jebkuru galdu un neuzkrītoši papildina pusdienas un vakariņas, kā arī kalpo kā ātra, garšīga un viegla uzkoda. Lai gan tā vietā varat izmantot salātus. Tas būs ne mazāk garšīgs, oriģināls un skaists.
Salātiem pievienotais ābols dod ēstgribam patīkamu pieskārienu, svaigumu un labi vitamīnus. Valrieksti dod lielisku enerģijas lādiņu, tāpēc šo recepti ieteicams pieņemt cilvēkiem ar aktīvu dzīvesveidu un tiem, kas nodarbojas ar sportu. Ja vēlaties, kompozīcijai varat pievienot rīvētu burkānu, tas ēdienam piešķirs spilgtas krāsas. Lai iegūtu lielāku piesātinājumu, papildiniet ēdienu ar vārītu vistas vai tītara fileju. Recepte izmanto olīveļļu, bet jūs varat garšot salātus ar rafinētu dārzeņu vai sezama eļļu. Derēs arī skābs krējums, jogurts, jebkuras mērces vai mājās gatavota majonēze.
Skatiet arī to, kā pagatavot salātus ar ķīniešu kāpostiem, redīsiem un sieru.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 119 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 4 lapas
- Valrieksti - 4 gab.
- Olīveļļa - mērcēšanai
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Ābols - 1 gab.
Soli pa solim salātu pagatavošana ar ķīniešu kāpostiem, āboliem un valriekstiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Ķīnas kāpostu lapas nomazgā ar tekošu ūdeni, nosusina ar papīra dvieli un sagriež plānās sloksnēs.
2. Nomazgājiet ābolu, nosusiniet ar kokvilnas dvieli, noņemiet serdi ar īpašu nazi un sagrieziet augļus sloksnēs. Pēc kāda laika ābolu šķēlītēm būs tumšāks izskats. Ja jums tas nepatīk, tad tūlīt pēc griešanas augļus apkaisa ar svaigi spiestu citrona sulu.
3. Nomizojiet valriekstus un izņemiet kodolus, kas caurdur tīrā un sausā pannā, ik pa laikam apmaisot, lai tie nedeg. Sekojiet tiem, jo rieksti ātri cepas un var sadedzināt. Tad sagrieziet riekstus vidējos gabalos.
4. Apvienojiet visu pārtiku dziļā traukā.
5. Sastāvdaļas apkaisa ar sāli un olīveļļu.
6. Samaisiet salātus ar ķīniešu kāpostiem, āboliem un valriekstiem, atdzesējiet ledusskapī un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ķīniešu kāpostu salātus. Recepte no Iļjas Lazersona.
