Vai vēlaties pagatavot laša salātus, bet ir dārgi iegādāties šāda veida zivis? Pēc tam izmantojiet laša grēdas. To izmaksas ir vairākas reizes lētākas, savukārt ēdiens izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Salāti ar laša izciļņiem, sieru un olām - maksimāla garša, minimālas sastāvdaļas, izpildes vienkāršība, sāta sajūta, bagātība … Šim ēdienam ir daudz komplimentu. Šī ir maiga, neitrāla olu, sālītu zivju, smalka siera, sulīgu tomātu, svaigu garšaugu un kraukšķīgu gurķu garša, kas atšķaida un atsvaidzina visu produktu sātīgo kombināciju. Drosmīgs, neparasts un garšīgs. Šādā produktu kompānijā ēdienam ir divkārša vērtība - gan pēc garšas, gan pēc lietderības. Tajā pašā laikā nav vajadzīgs daudz laša, un salāti jebkurā porcijā izskatīsies eleganti.
Šī uzkoda uzvarēs jūs ar savu vienkāršību un lielisko garšu. Viņa ātri gatavo, un dažu minūšu laikā pazūd no galda. Sarkanās zivis labi sader ar jebkuru mērci. Tā ir majonēze, kefīrs, jogurts, olīveļļa, citronu sula, sojas mērce, sinepes utt. Un, ja ievērojat diētu, uzturiet sevi formā, pieturieties pie ogļhidrātus nesaturoša vai pareiza uztura, tad salātos izmantojiet tikai olu baltumu un pievienojiet tam olīveļļu un citronu sulu.
Jūs varat pasniegt salātus plašā plakanā šķīvī vai dziļā traukā. Var likt arī uz groza, vafeļu krūzītēm vai pildīt ar olām. Ēdiens jebkurā formā izskatīsies oriģināls un skaists.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 128 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 15-20 minūtes, plus laiks olu vārīšanai
Sastāvdaļas:
- Laša grēdas - 0,5 gab. (atkarībā no izmēra)
- Zaļie sīpoli - ķekars
- Olas - 2 gab.
- Gurķi - 2 gab.
- Tomāti - 1 gab.
- Dilles - mazs ķekars
- Jogurts - mērcēšanai
- Siers - 100 g
- Sāls - šķipsniņš
Soli pa solim salātu pagatavošana ar laša izciļņiem, sieru un olām:
1. Nomazgājiet dilles un nosusiniet ar papīra dvieli. Smalki sagrieziet to uz dēļa ar asu nazi.
2. Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet zaļo sīpolu spalvas.
3. Nomazgājiet gurķus, nogrieziet galus abās pusēs un sagrieziet kubiņos ar 7 mm malām.
4. Nomazgājiet tomātus, noslaukiet ar dvieli un sagrieziet lielos gabalos. Nesasmalciniet tos ļoti smalki, pretējā gadījumā tas izdalīs sulu un salāti izrādīsies pārāk ūdeņi.
5. Cieti novāra olas. Iemērciet tos aukstā ūdenī, vāriet un vāriet ne vairāk kā 8-10 minūtes. Lai labi notīrītu čaumalas, vārot ūdenī ieber šķipsniņu sāls, un pēc vārīšanās atdzesē olas ar aukstu ūdeni. Pēc tam noņemiet čaumalu un sagrieziet kubiņos.
6. Sagrieziet sieru vidēja izmēra gabaliņos. Ja tas stipri sabrūk, tad sagrieziet to rupjāku, varat sagriezt cieto sieru, piemēram, gurķus.
7. No laša izciļņiem izņem mīkstumu un sagriež gabaliņos.
8. Ielieciet visas sastāvdaļas bļodā un ielejiet jogurtu, kas var būt jebkura tauku satura.
9. Maisiet ēdienu, lai tas vienmērīgi sadalītos. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, noregulējiet, pievienojot sāli. Salātus iemērc ledusskapī 10 minūtes, lai tie atdziest un pasniedz.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot laša salātus.
