Kā pagatavot šokolādes ledu kakao, piena kokteiļam, kafijai … Ja jums patīk šie dzērieni, tad soli pa solim recepte ar fotoattēlu jums ir īsts glābiņš. Sagatavojiet šokolādes maisījumu un pārlejiet ar ledus gabaliņiem. Video recepte.
Ja jūs joprojām nezināt, kā pagatavot šokolādes ledu, noteikti pārbaudiet šo recepti. Ar tās palīdzību jūs pagatavosiet oriģinālus vasaras vēsa piena un šokolādes kokteiļus, vēsu karstu kakao un kafiju! Šokolādes ledus pagatavošana mājās ir ļoti vienkārša, taču jūs to iegūstat daudz. Lai to sagatavotu, vispirms ir nepieciešams pagatavot kakao. Lai to izdarītu, izmantojiet parasto kakao, nestle, nekvik, tumšās šokolādes tāfelīti utt. Ledus var būt salds, ar vai bez cukura. Gatavojot kakao, dzērienu var aromatizēt ar jebkurām garšvielām: kardamonu, krustnagliņām, kanēli, anīsu, smaržīgajiem pipariem utt. Atkarībā no pievienotajām garšvielām un garšvielām būs šokolādes ledus garša.
Šos ledus gabaliņus varat izmantot gan aukstos, gan karstos dzērienos. Garšīgi ielej tos ar siltu pienu ar kanēli, tad ledus nedaudz izkusīs un piešķirs dzērienam patīkamu šokolādes krāsu. Cita starpā šie kubi var būt garšīgs saldējuma aizstājējs. Tiesa, tie nav tik maigi kā parasts saldējums, taču to pagatavošana ir pavisam vienkārša. Saskaņā ar to pašu recepti jūs varat pagatavot ne tikai šokolādes ledu, bet arī pienu, kafiju, tēju utt. Ir arī augļu un ogu ledus receptes. Visas šīs pakāpeniskās receptes var atrast vietnes lapās. Lai to izdarītu, izmantojiet meklēšanas virkni.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 285 kcal.
- Porcijas - 250 ml
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes gatavošanai, plus laiks sasaldēšanai
Sastāvdaļas:
- Piens ar tauku saturu 3, 2% - 250 ml
- Kakao (jebkura) - 1 ēdamkarote. (šī recepte izmanto nesquick)
- Cukurs - pēc garšas un pēc vēlēšanās
- Garšvielas un garšvielas (kanēlis, kardamons, anīss, krustnagliņas, smaržīgie pipari) - pēc garšas
Soli pa solim šokolādes ledus pagatavošana kakao, recepte ar fotoattēlu:
1. Katliņā ielej pienu, pievieno cukuru un kakao, pievieno visas garšvielas un garšvielas. Maisiet, līdz kakao ir pilnībā izšķīdis. Ja jūs izmantojat saldu kakao, piemēram, nesquik vai nestle, tad cukurs var nebūt vajadzīgs, jo šie pulveri jau ir saldināti. Un, ja papildu kalorijas jūs nebiedē, varat ņemt ceptu pienu.
2. Uzlieciet katliņu uz plīts un uz vidējas uguns uzvāra pienu. Kad uz piena virsmas izveidosies putas, kas celsies augšup, noņemiet pannu no uguns. Aizveriet to ar vāku, atstājiet ievilkties un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.
3. Ielejiet šokolādes pienu ledus gabaliņu paplātēs vai mazās silikona konfekšu formiņās. No pēdējā visērtāk ir iegūt gatavu ledu.
4. Nosūtiet šokolādes kakao uz saldētavu. Ieslēdziet ātrās iesaldēšanas režīmu. Ledus gabaliņi sasalst 2-3 stundu laikā.
5. Izņemiet no veidnēm šokolādes ledu kakao, ielieciet to īpašā maisiņā vai plastmasas traukā un nosūtiet saldētavā tālākai uzglabāšanai. Uzglabāt temperatūrā -15 ° C.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot šokolādes ledu piena kokteiļam.
