Dižskābarža auga īpatnības, stādīšana un kopšana atklātā laukā, padomi audzēšanai, iespējamās slimības un kaitēkļi, fakti, kas jāņem vērā, suga.
Dižskābardis (Fagus) pieder pie dižskābaržu dzimtas (Fagaceae) dzimtas koku ģints. Būtībā visi šīs ģints pārstāvji var augt Eiropas teritoriju mērenā klimatā, kā arī Āzijā un Amerikas kontinenta ziemeļos. Šie koki ir visizplatītākās sugas Eiropas mežos, un kalnos tos var atrast 2300 metru absolūtā augstumā.
| Uzvārds | Dižskābardis |
| Dzīves cikls | Daudzgadīgs |
| Izaugsmes iezīmes | Koks |
| Pavairošana | Sēklas un veģetatīvās (spraudeņi, spraudeņu sakņošanās, potēšana) |
| Nosēšanās periods atklātā zemē | Stāda martā vai rudens vidū |
| Pamatne | Jebkura augsne |
| Apgaismojums | Daļējs ēnojums vai spilgts apgaismojums |
| Mitruma indikatori | Laistīšana ir nepieciešama jaunībā, ieteicama drenāža |
| Īpašas prasības | Nepretenciozs |
| Augu augstums | 20-30 m |
| Ziedu krāsa | Zaļi dzeltens |
| Ziedu veids, ziedkopas | Auskari, kapitāts |
| Ziedēšanas laiks | Aprīlis |
| Dekoratīvais laiks | Pavasaris-rudens |
| Pieteikšanās vieta | Kā plakantārps, grupu stādījumi, dzīvžogu veidošanās |
| USDA zona | 4, 5, 6 |
Ja mēs runājam par augu krievu nosaukumu, tad tas iet uz pareizticīgo terminu "bukъ", kas nāk no ģermāņu vārda "boka", kuram ir tiešs tulkojums "dižskābardis". Līdzīgi nosaukumi ir vācu, holandiešu, zviedru, kā arī dāņu un norvēģu valodā. Bet visur tie noved pie vārda "grāmata", jo pirmās atklātās rūnas (simboli, kas apzīmē seno vāciešu rakstību) tika rakstītas uz dižskābarža koka nūjām vai uz tās mizas.
Dižskābardis ir platlapju koks, kas var sasniegt 30 m augstumu, bet stumbra diametru bieži mēra par diviem metriem. Stumbrs ir diezgan gluds uz tausti, jo tas ir pārklāts ar plānu pelēkas mizas kārtu. Dižskābarža lapotne nokrīt līdz ar rudens iestāšanos. Lapu plāksne ir vienkārša, ar pilnām malām, vai arī malā ir reti iecirtumi. Lapas forma ir ovāla vai ovāli iegarena. Tās garums ir robežās no 5-15 cm, un platums var svārstīties no 4 cm līdz 10 cm. Lapas zaros aug pārmaiņus un ir sakārtotas divās rindās. Otrajā pusē dažreiz ir pubertāte. Dižskābarža lapas izceļas ar skaistu tumši zaļu krāsu shēmu, kas līdz ar rudens iestāšanos iegūst bronzas vai salmu dzeltenu nokrāsu.
Tā kā dižskābarža vainags, kas sastāv no visa zaļuma, ir diezgan blīvs, augšējie zari laika gaitā mēdz aizēnot apakšējos. Tie, kuriem nav pietiekami daudz gaismas, lai veiktu fotosintēzi, sāk mirt un lidot apkārt zemei. Tāpēc dižskābardim, kas aug mežā, parasti nav zaru gandrīz līdz augšai un it kā tā vainags tiek turēts tikai uz kaila stumbra. Tieši šī iezīme piemīt visām šīs ģints pārstāvju šķirnēm, kā arī citiem kokiem, kas cieši aug mežā. Zari veido cilindrisku vainagu ar noapaļotu augšpusi.
Pumpuri veidojas pat ziemā, tie ir zvīņaini, iegareni, bieži nepārsniedzot 2,5 cm. Ziedēšanas process notiek pavasarī, un tieši šajā laikā lapas izvēršas. Dižskābarža ziedi ir viendzimuma, no kuriem tiek savāktas ziedkopas, kontūras atgādina auskarus. Šeit apputeksnēšana notiek ar vēja palīdzību (anemofilija). Ja augs atrodas kā plakantārps, tad augļi nogatavojas 60 gadu laikā, grupās augļi sāksies apmēram 20-40 gadu laikā.
Dižskābarža augļi ir rieksti, kas ir nedaudz līdzīgi zīlēm, un tos var izmantot pārtikai. Papildus tanīnam, kuram augļos ir rūgta garša, ir indīgs alkaloīdu fagīns, kas cepšanas procesā pazūd. Augļi ir trīsstūrveida, sasniedzot 10-15 mm garumu. To apvalks ir koks, ar četriem dobumiem, no kuriem dižskābarža augļi tiek savākti pa pāriem vai 4 gabalos. Šādu apvalku sauc par plusu.
Parasti, ņemot vērā tā lielumu, ir vēlams audzēt šo koku kā plakantārpu, lai dekorētu ainavu, un, ja jūs pieliekat dažas pūles, tad iegūstiet dižskābarža pundurkociņa stila mājā.
Augošs dižskābardis atklātā laukā
- Nosēšanās vieta Tam vajadzētu būt gaišam un saulainam, bet daļēja nokrāsa būs piemērota. Tā kā augs ir liels, veidojot blīvu ēnu ar vainagu, labāk neko citu nestādīt blakus.
- Gruntēšana. Dižskābardis ir izvēlīgs augs un var labi augt uz jebkuras augsnes, bet skābs un samīdīts substrāts tam nederēs. Zeme stādīšanai tiek sagatavota gandrīz sešos mēnešos. Bedre tiek izrakta rudenī un piepildīta ar ūdeni. Rūpīgi sajauktam augsnes maisījumam jāsastāv no dārza augsnes, kūdras un minerālu preparātiem (piemēram, Kemira-Plus).
- Dižskābarža stādīšana notiek pavasarī pirms pumpuru pārtraukuma vai oktobrī vai novembra sākumā. Bet pēdējā gadījumā jums būs nepieciešama pajumte ziemai. Stādu caurums tiek izvilkts 80x80 cm, jo saknes stipri attīstīsies. Apakšā ir novietots salauztu ķieģeļu vai šķembu drenāžas slānis. Tad uz tā ielej nedaudz sagatavotā augsnes maisījuma un novieto augu, viegli iztaisnojot saknes. Apkaisa tos virsū ar sagatavotu substrātu un dzirdina ar siltu ūdeni. Zemes virsma stumbra tuvumā ir mulčēta ar sienu, lai saglabātu mitrumu.
- Mēslošanas līdzekļi dižskābardis ir vajadzīgs tikai kamēr tas ir jauns. Līdz ar pavasara iestāšanos varat pievienot deviņvīru spēka vai kūtsmēslu šķīdumu, kā arī minerālu kompleksus un potaša izstrādājumus (piemēram, Kemira-Universsal). Rudenī netālu no stumbra apļa tiek veikta vienkārša augsnes rakšana.
- Laistīšana. Tikai pieaugušiem augiem nav nepieciešams augsnes mitrums, jo tie spēj nodrošināt sevi ar mitrumu. Kad stādi vēl ir mazi, ieteicams laistīt vismaz reizi septiņās dienās. Augiem būs arī izsmidzināšanas un "kaisīšanas" garša, jo tas ne tikai palīdzēs nomazgāt putekļus no lapu masas, bet arī dažus kaitēkļus. Pēc laistīšanas vai lietus tuvu stumbra zonā augsne ir jāatbrīvo, lai gaiss varētu ieplūst sakņu sistēmā. Tad stumbra tuvu apli klāj egļu zari vai zāle, iespējams ar zāģu skaidām, lai mitrums ilgāk saglabājas augsnē.
- Atzarošana. Tā kā, augot, dižskābardis ir bagātīgs zaru un zaļumu veidošanā, būs nepieciešams tos apgriezt. Bet auga augšanas ātrums ir lēns, kas veicina dzīvžogu izveidi no vainaga un lapu masas. Līdz ar pavasara iestāšanos tiek veikta dzinumu sanitārā saīsināšana. Noņemiet visus pēc ziemas sasalušos zarus vai tos, kas ir sākuši dot daudz ēnas zemākajiem. Ieteicams arī nogriezt tādus zarus, kas ir inficēti ar slimībām vai kaitēkļiem, vai ir salūzuši. Kad dižskābardis aug, atzarošana netiek veikta.
Dižskābarža pavairošanas metodes
Pavairošanu veic, izmantojot sēklas, spraudeņus, potēšanu vai spraudeņu sakņošanu.
Parasti pēdējās trīs metodes ir diezgan sarežģītas un nesniedz garantiju stāda iegūšanai. Bet sēklu sēšana var dot labus rezultātus. Lielākais izaicinājums šajā procesā ir sēklu savākšana. Sēklu forma ir nedaudz līdzīga sēklām, un labāk tās sākt vākt no septembra līdz rudens vidum. Ja dižskābarža augļi nokrita zemē, tas nozīmē, ka tie ir pilnībā nogatavojušies un sēklu dīgtspēja būs augstāka. Nogatavojušos sēklu krāsai jābūt brūnai, un tām pašām jābūt sausām. Ziemā sēklas jāuzglabā vēsumā, piemēram, materiālu ievieto kastē un pārklāj ar marli vai sausu drānu. Ledusskapja apakšējā plauktā varat ievietot trauku ar sēklām, kas simulēs dabiskos ziemošanas apstākļus.
Tuvāk pavasarim (februāra beigās - marta sākumā) jums ir jānoņem sēklas, jāsasilda un jāveic pirmssējas apstrāde. Pirms sēklu sēšanas traukā, kas piepildīts ar samitrinātu kūdras-smilšu maisījumu, ieteicams kādu laiku turēt vājā kālija permanganāta šķīdumā (tam vajadzētu būt tik tikko rozā, pretējā gadījumā sēklas vienkārši izdegīs). Lai ātrāk dīgtu, varat veikt skarifikāciju - atverot sēklu čaumalu. To var viegli atvērt ar asu nazi vai sēklas var berzēt pret smilšpapīru. Ir svarīgi, lai kodols nebūtu bojāts.
Sēklas tiek stādītas pa vienai no konteinera (kūdras tases), jo sākumā stādi sāks aktīvi attīstīties. Sēklas ievieto caurumā, pārklāj ar substrātu un bagātīgi laista ar siltu ūdeni. Lai mitrums būtu pastāvīgi augsts, podi jāiesaiņo plastmasas maisiņā. Ar šādu piesardzību ir svarīga ikdienas vēdināšana un periodiska augsnes mitrināšana, izvairoties gan no aizsērēšanas, gan nožūšanas. Apmēram 14–20 dienu laikā no stādīšanas brīža stādi dīgst. Jaunajiem dižskābardiem būs nepieciešams daudz laba apgaismojuma, bet ēna no tiešiem saules stariem, bieža mitruma un augsta mitruma telpā. Stādus ieteicams stādīt pastāvīgā vietā atklātā zemē, tikai pēc 2-3 gadiem.
Bieži dižskābardis tiek pavairots, izmantojot zaļo augšanu. Ja no veca nozāģēta koka ir celms, tad ap to ātri veidojas jauni dzinumi. Šāds dzinums pavasarī ar nazi ir rūpīgi jānogriež, savukārt uz sējeņa griezuma tiek izveidota neliela ieplaka - šī vieta kļūs par jaunu sakņu dzinumu augšanas avotu. Dzinums nekavējoties jāievieto traukā ar ūdeni, kas periodiski jāmaina, lai novērstu tā stagnāciju, un griezums vai paša stāda saknes būs jānomazgā ar ūdeni, lai noņemtu šajā vietā uzkrāto gļotu. Pēc tam, kad uz stāda parādās pietiekami spēcīgas saknes, stādīšanu var veikt pastāvīgā augšanas vietā. Ir svarīgi atcerēties, ka jaunie dižskābarži uz transplantāciju reaģē ļoti negatīvi (saknes sāk vājināties un augšana palēninās), un tāpēc vieta ir rūpīgi jāizvēlas.
Iespējamās slimības un kaitēkļi, audzējot dižskābaržu
Tauriņi un zīdtārpiņu kāpuri nodara lielāku kaitējumu augam, jo viņi labprātāk barojas ar jaunām dižskābarža lapām, pēc kurām zari kļūst ļoti kaili, koks vājina un kļūst uzņēmīgs pret slimībām. Tā kā šim kaitēklim ir tāda pati krāsa kā tumši zaļām lapām, to ir grūti pamanīt. Bet, ja lapu plāksnes forma kļuva neregulāra, krāsa mainījās uz dzeltenu un zaļumi sāka samazināties, tad, visticamāk, par cēloni kļuva kaitīgie kukaiņi. Sausā laikā zirnekļa ērces un laputis arī rada draudus dižskābardim, jo tās uz augu apmetas veselās kolonijās. Ja tiek atklāti iepriekš aprakstītie kaitīgie kukaiņi, ieteicams regulāri izsmidzināt ar insekticīdiem un akaricīdiem preparātiem, piemēram, Fitoverm, Konfidor, Aktara vai Aktellik. Pilnīga apstrāde ir iespējama, kamēr koks vēl ir jauns, jo vēlāk šādu "milzi" varēs izsmidzināt tikai daļēji.
No slimībām dižskābaržu var sabojāt miltrasa, kas sāk pārklāt lapu koku masu kā bālgans blīvs tīkls, izraisot tā izdalīšanos no vasaras vidus. Ja uz zariem un stumbra parādās sēņu cepurītes, tas norāda uz pūšanas procesiem mizā, kas pēc tam novedīs pie visa koka nokalšanas. Visefektīvākais līdzeklis šo problēmu apkarošanai ir dažādas ķimikālijas (piemēram, fungicīdi un Bordo šķidrums), taču jūs varat izmantot arī tautas līdzekļus, piemēram, tinktūru uz pelniem, rīvētu veļas ziepes un preparātus uz pieneņu bāzes.sīpolu mizas vai ķiploku biezputra.
Fakti, kas jāņem vērā par dižskābaržu
No dižskābarža augļiem iegūst eļļu, kas pēc savām īpašībām nav zemāka par Provansu, un riekstus var ēst, tāpat kā priežu riekstus, jo tie satur lielu daudzumu olbaltumvielu, cietes, cukura un vērtīgās skābes. Ja no grauzdētiem dižskābarža riekstiem gatavo dzērienu, kas ir ne tikai garšīgs, bet arī apmierinošs, nedaudz atgādina kakao. No riekstiem paliek kūka, ko izmanto kā olbaltumvielu barību mājlopiem. Tā kā dižskābarža riekstu čaula ir cieta, to var veiksmīgi izmantot kā degvielu.
Dižskābarža koks jau sen ir slavens ar savām īpašībām, jo tas izceļas ar skaistumu un cietību. To pat izmanto, lai dekorētu kajītes un salonus, kajītes un kupenas uz kuģiem, un to izmanto arī lidmašīnu un vilcienu dekorēšanai. Koksne ir arī izejviela darvas un kreozota iegūšanai, kas ir daļa no ārstniecības līdzekļiem, ko izmanto ādas slimībām.
Dižskābardis zied un nes augļus, sasniedzot 45–50 gadus, jo šāds augs dzīvo no 300 līdz 500 gadiem. Parkos un dendrārijos galvenokārt izmanto dižskābarža šķirnes, tās var veidot arī dzīvžogus.
Dižskābarža koku sugu apraksts
Austrumu dižskābardis (Fagus orientalis)
Dabiskās izaugsmes platība ietilpst Krimas un Kaukāza zemēs, tā ir sastopama Balkānu pussalas teritorijā un Mazāzijas ziemeļu reģionos. Koka augstums var sasniegt 50 m, bet, ja augs atrodas kalnos 2000 augstumā, tas izpaužas kā liels krūms. Stumbram ir pelēcīgi plāna miza, bet kokam ir sniegbalta krāsa ar gaiši dzeltenīgiem toņiem. Atšķiras izturība pret pūšanas procesiem. Koka zari ļoti izplatās, dodot daudz ēnas. Tās vainags, atšķirībā no meža dižskābarža, ir vairāk noapaļots, lapu plāksnes ir lielākas. Lapu forma ir nedaudz iegarena, jaunie zaļumi ir nokrāsoti gaiši zaļā krāsā, bet rudenī šī krāsa mainās uz dzeltenīgi sarkanu. Pastāv arī atšķirīga periantu struktūra. Dod priekšroku mitrai augsnei, lieliski panes ēnu, bet ļoti termofīla.
Eiropas dižskābardis (Fagus sylvatica)
atrodams arī zem nosaukuma Eiropas dižskābardis … Šis augs visbiežāk aug Ukrainas rietumu reģionos, Baltkrievijā un Rietumeiropas mežos. Veido tīrus dižskābarža mežus kalnu nogāzēs, 1500 metru augstumā virs jūras līmeņa. To var atrast lapkoku un jauktos mežos. Ēnu izturīgs izskats. Koka stumbrs ir slaids, sasniedzot 30 m atzīmi, zari veido spēcīgu olu formas vainagu. Stumbrs ir pārklāts ar gaiši pelēku mizu, kad zari vēl ir jauni, tad miza uz tiem izceļas ar sarkanbrūnu krāsu. Lapu forma ir eliptiska, virsma ir āda, spīdīga, gar malu ir neliela viļņainība. Rudenī tumši zaļā krāsu shēma iegūst spilgtas nokrāsas no salmu dzeltenas līdz vara. Otrajā pusē ir viegla pūka. Kātiņa garums ir diezgan īss. Uz zariem ir sieviešu un vīriešu ziedu atdalīšana. Augļi izskatās kā rieksti ar trim malām, tos ieskauj pluss.
Liellapu dižskābardis (Fagus grandifolia)
aug Ziemeļamerikas kontinenta austrumu reģionos. Dod priekšroku jauktajiem mežiem un labi panes ēnu un sausumu. Koks sasniedz 35–40 m augstumu. Taisnais stumbrs ir pārklāts ar gludu pieskārienu mizu ar zilgani pelēku krāsu. Lapu plāksnes forma ir ovāla ar asu galu galos, krāsota zaļā krāsā. Uz virsmas ir redzams šķērsenisks vēnu raksts.
Zobu dižskābardis (Fagus crenata)
Japāna tiek uzskatīta par dzimto zemi. Tas ir lapkoku koks, sasniedzot 30 m augstumu. Stumbrs ir ļoti taisns, diametrā var sasniegt 1,5 m, papildināts ar noapaļotu vainagu. Lapu plāksnes var būt ovālas vai rombveida, to garums ir 7,5 cm, to kontūras ir nedaudz līdzīgas lauru lapām. Līdz vēlam rudenim lapu tumši zaļā nokrāsa nemainās.
Video par dižskābaržu:
