Ziemai ir ļoti viegli pagatavot garšīgu un smaržīgu persiku kompotu. Ja jūs to nekad neesat darījis, pierakstiet recepti. Mēs pievienojam fotoattēlus un videoklipus.
Nez kāpēc valda pārliecība, ka kompotus ziemai sarullēt ir skumjš un nepateicīgs bizness, šis uzskats ir īpaši izplatīts jauno mājsaimnieču vidū, viņiem ir vieglāk doties pirkt veikalā. Bet tomēr mājas saglabāšanu nevar salīdzināt ar iegādāto, tāpēc ļaujiet mums dalīties ar jums ar pārsteidzoši garda persiku kompota recepti un savām acīm redzēt, ka nekas nav grūts.
Persiki paši ir ļoti garšīgi un aromātiski, tāpēc kompots iznāk pārsteidzoši. Jā, plus pašus augļus var ēst. Kopumā dažas priekšrocības!
Ko meklēt, izvēloties persikus? Par aromātu - īsti persiki, tie, kas ir pārklāti ar pūciņām - aromātiskāki nekā pārējie pārstāvji. Turklāt persikam jābūt gatavam, bet stingram. Nospiežot augļus, nedrīkst būt iespiedumu. Tas jau ir pārgatavojies auglis, labāk to ēst vai likt uz persiku ievārījuma.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 78 kcal.
- Porcijas - 1 kanna
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Ūdens - 2 litri
- Persiki - 1,5 kg
- Cukurs - 400-500 g
Soli pa solim recepte persiku kompotam ar kaulu ziemai-vienkārša recepte ar fotoattēlu
Rūpīgi nomazgājiet persikus ar suku.
Mēs mazgājam kannas ar soda un rūpīgi izskalojam ar tekošu ūdeni. Mēs ieliekam persikus.
Mēs vārām ūdeni. To ir ērti izdarīt elektriskā tējkannā. Piepildiet burkas ar verdošu ūdeni līdz pašai augšai.
Mēs atstājam bankas atsevišķi 15-20 minūtes. Compotik ievadīs, augļi un trauki tiks sterilizēti. Tad katliņā ielej ūdeni un pievieno cukuru. Izmēģiniet kompotu, lai iegūtu saldumu, un pēc vajadzības pievienojiet vairāk cukura.
Nosusināto sīrupu uzvāra un atkal ielej burkās. Mēs uzreiz tos sarullējam ar vākiem, apgriežam un atstājam pilnībā atdzist. Ietiniet bankas vai nē - tas, protams, ir atkarīgs no jums. Bet man šķiet, ka, ja jūs tos iesaiņojat, tad persiki izrādās kā vārīti. Tāpēc personīgi es to neiesaiņoju, bet, ja jums ir mierīgāk, tad ietiniet.
Gatavo persiku kompotu nododam glabāšanai pagrabā vai skapī. Un ziemā mēs atveram kārbu un baudām vasaras garšu.
Skatiet arī video receptes:
Garšīgākais persiku kompots ziemai
