Vienkāršs un garšīgs deserts, kas garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem - sulīgi un maigi pildīti āboli. Viņi lieliski saglabā savu svaigo garšu un aromātu. Un, ja tos papildina arī žāvētas plūmes un šokolādes glazūra, tad tie ir arī neticami veselīgi.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Ābols ir viens no populārākajiem un veselīgākajiem augļiem. Ja katru dienu ēdat vienu ābolu, varat pagarināt jaunību un skaistumu! Un tiem, kas tic šādam brīnumam, milzīgs pluss būs fakts, ka augļus var patērēt ne tikai neapstrādātus. Tie tiek cepti, sautēti, cepti un, protams, pildīti. Šajā rakstā es jums pastāstīšu, kā to izdarīt.
Pildīti āboli ar gandrīz jebkuru pildījumu būs veselīgs un mazkaloriju deserts. Būtībā tos cep cepeškrāsnī, tāpēc tos var ēst absolūti visi, un pat tie, kuriem kāda iemesla dēļ nav ieteicams ēst neapstrādātus ābolus, piemēram, ar peptisku čūlu vai gastrītu. Atkarībā no tā, ar kādu pildījumu āboli ir pildīti, tie var kļūt gan par otro otro ēdienu, gan par desertu. Šodien es jums pastāstīšu tieši par desertu, ko mājās var pagatavot pietiekami ātri. Tas būs pildīts ar žāvētām plūmēm un pārlej ar šokolādes glazūru. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Deserts izrādās izsmalcināts un oriģināls šedevrs. Lai gan jūs varat paplašināt šo produktu komplektu un pievienot riekstus, žāvētus augļus, biezpienu utt.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 92 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Āboli - 1 gab.
- Kokosriekstu skaidiņas - 1 tējk
- Šokolāde - 15 g
- Žāvētas plūmes - 5 ogas
Pildītu ābolu gatavošana ar žāvētām plūmēm ar šokolādes glazūru:
1. Nomazgājiet ābolu un labi nosusiniet ar papīra dvieli. Izmantojot īpašu instrumentu vai parastu nazi, uzmanīgi nogrieziet serdi no sāniem, kur atrodas aste. Dariet to ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu sienas un jo īpaši apakšu. Žāvētas plūmes nomazgā un nosusina ar papīra dvieli. Ja ogās ir sēklas, tad vispirms noņemiet tās. Ja žāvētas plūmes ir pārāk sausas, iemērciet tās verdošā ūdenī un atstājiet 10 minūtes. Bet pikantumam jūs varat to iemērc rumā, incītī, liķierī. Bet šādu desertu nevajadzētu gatavot bērniem. Pēc žāvētām plūmēm sagriež apmēram 5-7 mm lielās šķēlēs, pievieno kokosriekstu skaidiņas un samaisa.
2. Pildiet ābolus ar žāvētām plūmēm. Nebaidieties to izvietot slaidā. Cepot, ogas samazināsies.
3. Ielieciet ābolu mikroviļņu krāsnī uz 4-5 minūtēm, bet precīzs gatavošanas laiks var ievērojami atšķirties, jo ierīce katram ir atšķirīga.
4. Šajā laikā ābolu vajadzētu izcept, bet ne pilnībā. Tās struktūrai vajadzētu palikt nedaudz blīvai.
5. Pēc tam pildījumam uzliek gabaliņu tumšās šokolādes. Lai gan jūs varat ņemt jebkura cita veida, piemēram, balto vai šokolādi.
6. Atgrieziet ābolu mikroviļņu krāsnī un pagatavojiet apmēram 1-2 minūtes, lai izkausētu šokolādi. Bet pārliecinieties, ka šokolāde nevārās, pretējā gadījumā tā iegūs rūgtu garšu un sabojās deserta garšu. Ja jums nav mikroviļņu krāsns, varat pagatavot desertu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā ne ilgāk kā 15 minūtes.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ceptus ābolus ar riekstiem un rozīnēm. Jūlijas Vysotskajas recepte.
