Joprojām ir zemesrieksts, un jūs nezināt, kā to ievietot? Pēc tam pagatavojiet gardus un barojošus ķīniešu kāpostu salātus ar zemesriekstiem. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Pekinas kāpostu salātu receptes ir ļoti daudz, un jebkura no tām ir ļoti interesanta. Pateicoties tā lietderīgajām īpašībām, ķīniešu kāposti ir ieņēmuši lepnumu uz mūsu galdiem. Ja šim dārzeņam pievienosiet vēl dažas sastāvdaļas, tad salātu garša dažādosies līdz nepazīšanai. Šajā receptē šādi produkti ir grauzdēti zemesrieksti. Šī produktu attiecība ir ļoti noderīga, un daudzi uztura speciālisti to novērtē par tās augsto garšu un ārstnieciskajām īpašībām. Svaigu kāpostu salāti ar zemesriekstiem ir dabisks "enerģisks", kas piesātināts ar vitamīniem un noderīgām sastāvdaļām.
Turklāt ēdiena papildu priekšrocība - garšīgs, viegls kokteilis, kas gatavots no pieejamām sastāvdaļām, veikalos tiek pārdots visu gadu, turklāt par budžeta izmaksām. Ja ēdienam vēlaties pievienot spilgtas krāsas, kompozīcijā varat iekļaut svaigus garšaugus, bet garšvielām - jebkuras garšvielas. Starp citu, visas izmantotās sastāvdaļas nesatur dzīvnieku taukus, tāpēc ēdiens ir piemērots badošanās cilvēkiem un veģetāriešiem.
Skatiet arī Pekinas kāpostu, zemesriekstu un franču sinepju salātu gatavošanu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 85 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 3 lapas
- Grauzdēti lobīti zemesrieksti - 1 ghme
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
Ķīnas kāpostu salātu pagatavošana soli pa solim ar zemesriekstiem, recepte ar fotoattēlu:
1. No ķīniešu kāpostiem noņemiet vajadzīgo lapu daudzumu, nomazgājiet un nosusiniet ar papīra dvieli. Ja jūs nekavējoties nomazgājat visu kāpostu galvu un lietojat to vairākas reizes, tad kāposti nokalst, lapas zaudē sulīgumu un kraukšķīgumu.
Sagrieziet sagatavotās lapas plānās sloksnēs. Jums nav nepieciešams tos sālīt un sasmalcināt ar rokām, jo Pekina pati par sevi ir sulīga.
2. Garšojiet kāpostus ar šķipsniņu sāls.
3. Kāpostiem pievienojiet zemesriekstus. Ja jums tas ir neapstrādāts, tad vispirms to apcepiet un mizojiet. Ir vairāki zemesriekstu cepšanas veidi: pannā uz plīts, uz cepešpannas cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī. Visas šīs gatavošanas iespējas var atrast vietnes lapās.
4. Sezonas salātus ar dārzeņu vai olīveļļu.
5. Pārber ķīniešu kāpostu salātus ar zemesriekstiem un pasniedz. Lai iegūtu lielāku piesātinājumu, pasniedzot ēdienu var dekorēt ar ceptiem grauzdiņiem.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ķīniešu kāpostu salātus.
