Vai vēlaties kaut ko spilgtu un neparasti garšīgu? Pagatavojiet salātus ar hurmu, vīnogām un sieru. Siera garšas kombinācija ar saldu savelkošo hurmu un vīnogām neatstās nevienu vienaldzīgu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Gatavi un sulīgi hurma ir neparasti salda un maiga, un visas tās derīgās īpašības ir vienkārši neskaitāmas. Protams, šīs eksotiskās ogas apelsīnu augļi ir garšīgi, lai tos izbaudītu atsevišķi. Bet ar to tiek gatavoti ne mazāk garšīgi oriģinālie ēdieni. Hurma gatavo pārsteidzošus desertus, brīnišķīgas uzkodas, mērces. Hurma salātos jūs īpaši pārsteigs: sulīgi augļi ir harmoniski kombinācijā ar smalku sieru un vīnogām. Atrodiet sevī vēlmi atteikties no klasiskā Olivjē, standarta siļķes zem kažokādas un garlaicīgās mimozas par labu jaunai un interesantai maltītei. Lai gan tie nav vienīgie pārtikas produkti, ar kuriem hurma tiek kombinēta. Viņa jūtas pārliecināta duetā ar piena produktiem, ikriem, sālītām zivīm, dārzeņiem, zaļumiem … Ja jūs nekad neesat mēģinājis apvienot hurmu citos ēdienos, noteikti pamēģiniet un dzīve tiks iekrāsota ar jaunām košām krāsām.
Receptei ieteicams ņemt Šaronas hurmu. Tas ir japāņu hurmas un ābolu krustojums. Augļi ir maigi, sulīgi un ar patīkamu garšu. Šarona vislabāk der vitamīnu salātiem. Lai gan daži cilvēki salātiem izvēlas ņemt šķirnes "Svece" hurmu. Galvenais ir tas, ka augļi ir blīvi, saldi un smaržīgi. Mīkstie augļi salātos pārvērtīsies bezformīgā masā. Deserta pagatavošana ir ļoti vienkārša, sastāvdaļas ir pieejamas, un tās var atrast jebkurā lielveikalā. Salāti kļūs par brīnišķīgu rotājumu ne tikai ikdienas maltītēm, bet arī svētku mielastam.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 155 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Hurma - 1 gab.
- Cietais siers - 100 g
- Vīnogas - 20-30 ogas
- Sinepes - uz naža gala
- Medus - 1 tējk
Soli pa solim salātu pagatavošana ar hurmu, vīnogām un sieru, recepte ar fotoattēlu:
1. Humusu nomazgā un nosusina ar papīra dvieli. Nogrieziet kātu un sagrieziet augļus kubiņos vai sloksnēs.
2. Arī sieru sagriež kubiņos vai sloksnēs. Galvenais ir tas, ka sieru ar hurmu vajadzētu sagriezt tādā pašā izmērā, lai salāti ārēji izskatās skaisti.
3. Nomazgājiet un nosusiniet vīnogas. Noņemiet nepieciešamo daudzumu ogu no vīnogulāja. Augļus var atstāt neskartus vai pārgriezt uz pusēm.
4. Apvienojiet sinepes ar medu un samaisiet. Ja medus ir biezs, tad to nedaudz izkausē ūdens vannā. Nelietojiet pārāk daudz sinepju. Pietiek tikai ar naža galu, lai ēdiens iegūtu vieglu patīkamu rūgtumu.
Apvienojiet visus produktus dziļā šķīvī, apkaisiet ar mērci, samaisiet un deserta galdā pasniedziet salātus ar hurmu, vīnogām un sieru. Pasniedziet ar saldējuma vai putukrējuma kausiņu, ja vēlaties.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar hurmu, svaigiem dārzeņiem un kazas sieru.
