Vai vēlaties brokastīs pagatavot kaut ko vieglu un garšīgu? Piedāvāju rudens-ziemas augļu salātus ar hurmu, āboliem, sieru un granolu. Viegli uz vēdera, barojoši un veselīgi. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Hurma gatavo ne tikai lieliskus desertus, bet arī uzkodas, salātus un pat mērces. Nobrieduši augļi labi sader ar smalku sieru, sālītām zivīm, ikriem, raudzētiem piena produktiem … Šodien jums ir vienkārša recepte viegliem un pikantiem salātiem ar hurmu, āboliem, sieru un granolu. Ieprieciniet un pārsteidziet savu ģimeni un viesus ar neparastu un oriģinālu ēdienu, dodiet viņiem iespēju nobaudīt jaunu, gardu un interesantu kulinārijas eksperimentu.
Ēdiena pikantums slēpjas saldu hurmu, saldskābo ābolu un siera kombinācijā. Un visu šo kompozīciju rotā granola, kuru varat pagatavot pats, izlasot soli pa solim recepti ar fotoattēlu, kas tiek publicēts vietnes lapās. Šie salāti ir lieliski piemēroti vieglām vakariņām. Tas ir apmierinošs, bet tajā pašā laikā ir maz kaloriju. Jūs varat ieteikt kompozīcijai pievienot sīpolus, piemēram, rozā Jaltu vai baltu. Vēl viena ideāla iespēja ir granātābolu sēklas, tās kārumam piešķirs spilgtas krāsas. Tad salāti kļūs barojošāki un veselīgāki. Ēdienam ir piemērots jebkurš siers. Vislabāk ir mīkstais siers, nevis feta, jo tajā ir mazāk tauku. Lieliski noder arī ricotta, tofu, mocarella. Siers ēdienam pievienos veselīgus proteīnus un taukus, kalciju un vitamīnus. Izvēlieties hurmu, kas ir stingra, bet ne savelkoša.
Skatīt arī Gatavošanas salāti ar hurmu, ķīniešu kāpostiem un klijām.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 198 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Hurma - 1 gab.
- Ābols - 1 gab.
- Citrons - 0,25
- Siers - 50-70 g
- Granola - 1 ēdamkarote
Soli pa solim salātu pagatavošana ar hurmu, āboliem, sieru un granolu, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet hurmu zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli. Noņemiet kātu un sagrieziet vidēja izmēra šķēlītēs. Lai gan griešanas metode var būt jebkura: kubi, salmiņi, stieņi …
2. Nomazgājiet ābolu, nosusiniet ar papīra dvieli, noņemiet kātiņu ar īpašu nazi un sagrieziet šķēlēs vai jebkurā citā formā.
3. Sagrieziet sieru šķēlēs vai nūjiņās.
4. Ievietojiet šķēlēs persimonus, ābolus un sieru jebkurā secībā uz pasniegšanas šķīvja. Salātus labāk kārtot porciju šķīvī. Uzreiz apkaisa ēdienu ar citronu sulu, pretējā gadījumā āboli satumst un sabojā ēdiena izskatu.
5. Izkaisiet granolu uz pārtikas. Granola ir krāsnī žāvētas auzu pārslas ar riekstiem, žāvētiem augļiem un medu.
6. Var pasniegt gatavus salātus ar hurmu, āboliem, sieru un granolu. Un, ja vēlaties, varat to pārlej ar jogurtu vai jebkuru augļu mērci, lai iegūtu papildu garšu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot vieglus hurma salātus.
