Šajā vasaras desertā ir apvienoti silti karamelizēti bumbieri ar krēmīgu saldējumu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā pagatavot saldējumu ar ceptiem bumbieriem. Video recepte.
Vasaras karstumā jūs patiešām vēlaties palutināt sevi ar saldējumu. Un, ja draugi ieradās ciemos pēc kafijas tases, tad jūs nevarat iztikt bez interesanta deserta! Kas var būt neparastāks par ceptu bumbieru saldējumu mājās! Kāruma pagatavošana prasīs ne vairāk kā 15 minūtes. Bet kāruma rezultāts pārsniegs visas cerības. Kausiņš vaniļas saldējuma, kas pasniegts ar karstiem ceptiem bumbieriem, neatstās nevienu vienaldzīgu. Tas ir patiess prieks! Auksts saldējums slēpj augļu siltumu un pārvēršas par interesantu krēmīgu mērci. Ja vēlaties kaut ko garšīgu un tajā pašā laikā vieglu un veselīgu, tad tas ir ideāls variants augļu desertam ar saldējumu.
Ja jums patīk šī delikatese, tad, izmantojot to pašu tehnoloģiju, varat pagatavot citus augļus un izmantot jebkuru popsiku. Piemēram, šokolādes saldējums labi sader ar ceptiem saldumiem vai zemenēm, vaniļas saldējums - ar aprikozēm vai persikiem, augļu saldējums - ar banānu, meloni u.c. Ir daudz līdzīgu recepšu deserta pagatavošanai. Šeit daudzos aspektos viss ir atkarīgs no iztēles un spējas apvienot sastāvdaļas. Eksperimentējiet un atklājiet jaunas garšas. Turklāt saldējumu var papildināt ne tikai ar augļiem, bet arī ar drupinātiem riekstiem, šokolādes pilieniem, siera skaidiņām, krējumu utt.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 395 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Bumbieri - 1 gab. uz 1 porciju
- Saldējuma saldumi - 100 g
- Medus - 1 tējk (pēc izvēles) var aizstāt ar cukuru
- Sviests - 20 g cepšanai
Saldējuma pagatavošana ar ceptiem bumbieriem, recepte ar fotoattēlu:
1. Nogrieziet vajadzīgo daudzumu no sviesta un ievietojiet pannā. Ieslēdziet vidēju siltumu un lēnām izkausējiet, lai tas nesāktu dedzināt un nemainītu krāsu uz karameļu nokrāsu.
2. Nomazgājiet un nosusiniet bumbierus ar papīra dvieli. Nogrieziet asti un pārgrieziet augļus uz pusēm. Noņemiet sēklu kasti un sagrieziet bumbierus vidēja izmēra šķēlītēs. Lai gan griešanas metode var būt atšķirīga, kura jums patīk vislabāk. Nosūtiet bumbierus uz pannu un ieslēdziet vidēju siltumu.
3. Uz tiem ielej medu. Ja vēlaties, apkaisa ar maltu kanēli vai krustnagliņām.
4. Cepiet bumbierus no abām pusēm uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai. Uz šķīvja liek aukstu saldējumu un apkārt liek ceptus bumbierus. Deserts jāizlieto tūlīt pēc pagatavošanas.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ceptu banānu ar saldējumu.
