Ierosinātā salātu versija piesaistīs uzmanību, jo izmantotās sastāvdaļas ir barojošas un veselīgas. Recepte ir ar zemu kaloriju daudzumu, kas ir svarīgi tiem, kas ievēro skaitli. Soli pa solim recepte ar salātu fotoattēlu ar vistu, tomātiem un zaļumiem. Video recepte.
Katra saimniece vēlas iepriecināt viesus ar neparastu ēdienu. Protams, recepšu grāmatā katram ir sev piemērota recepte. Bet ir svarīgi, lai ēdiens būtu ne tikai garšīgs un veselīgs, bet arī ātri pagatavojams. Turklāt nekad nav pietiekami daudz labu recepšu. Interesanti ēdieni ar minimālu sastāvdaļu komplektu ietver salātus ar vistu, tomātiem un zaļumiem. Tas ir lielisks kulinārijas veids, kā ātri, veselīgi un gaumīgi organizēt svinīgo svētku ēdienkarti. Salāti iekaros degustētāju, viesu un mājsaimniecības locekļu sirdis.
Salātu pagatavošanas procesā varat izmantot ne tikai parastos tomātus, bet arī ķiršu tomātus. Ziemā var iegādāties saulē kaltētus tomātus. Vistas gaļu var ne tikai vārīt, kā ieteikts šajā receptē, bet arī kūpināt un cept. Ja svarīga ir neliela kaloriju procentuālā daļa, tad izmantojiet vārītu vistas fileju, ja sekojat līdzi kalorijām, tad ņemiet jebkuru vistas gaļu. Augu eļļa receptē darbojas kā mērce, bet to var aizstāt ar zemu tauku satura jogurtu, skābo krējumu, citronu sulu, sojas mērci, majonēzi u.c. Šādi salāti būs ne tikai lielisks svētku papildinājums, bet arī dekorēs jūsu ikdienas pusdienas vai vakariņas.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 98 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes ēdiena sagriešanai, plus laiks vistas vārīšanai un dzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Vistas krūtiņa - 1 gab.
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Zaļie (koriandrs, baziliks, pētersīļi) - vairāki zariņi
- Tomāti - 1 gab.
- Augu eļļa - mērcēšanai
Soli pa solim salātu gatavošana ar vistu, tomātiem un zaļumiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet vistas fileju zem tekoša ūdens un ievietojiet katlā. Pārklāj ar ūdeni un uzvāra. Noslaukiet putas, lai buljons būtu dzidrs. Pēc vēlēšanās pievienojiet sāli, melnos piparus un lauru lapas. Uzkarsē līdz zemākajam līmenim un vāra mājputnus ar vāku 40–45 minūtes, līdz tie ir mīksti.
2. Gatavo vistas fileju labi atdzesē un atdala no kauliem. Receptei nav nepieciešams buljons, tāpēc varat to izmantot jebkuram citam ēdienam.
3. Vārītu vistas fileju sagriež gabaliņos vai saplēš gar šķiedrām.
4. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet šķēlītēs.
5. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet ar dvieli, sasmalciniet un nosūtiet uz visiem produktiem.
6. Sastāvdaļas apkaisa ar sāli, pievieno augu eļļu un samaisa. Atdzesējiet salātus ar vistu, tomātiem un zaļumiem ledusskapī 10 minūtes un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot vistas salātus ar tomātiem un papriku.
