Vai jūs ievērojat diētu vai svara kontroles programmu? Tāpēc jūs esat pieraduši no rīta ieturēt brokastis ar auzu pārslām? Un vai jūs nevēlaties mainīt savus izveidotos ieradumus? Tad es iesaku pagatavot dažas brīnišķīgas auzu pankūkas. Esmu pārliecināts, ka viņi jums patiks.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Daudzos žurnālos un tīmekļa vietņu lapās var lasīt, ka daudzi uztura speciālisti un ārsti iesaka brokastīs ēst ūdenī vārītas auzu pārslas, un, ja nebaidāties pieņemties svarā, tad pienā. Tas ir garšīgs, barojošs un veselīgs. Auzu pārslas lieliski piesātina, bagātina ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām un dod sāta sajūtu uz ilgu laiku.
Bet auzu pārslu var izmantot ne tikai putras veidā, bet arī gardas pankūkas, kas dažādo rīta ēdienkarti. Lai padarītu šo ēdienu pēc iespējas diētiskāku, cepiet pankūkas keramikas pannā, lai nepievienotu vai nepievienotu nedaudz augu eļļas.
Šai receptei pievienoju rīvētu ābolu, kas padarīja ēdienu noderīgāku. Bet tā vietā jūs varat ievietot jebkurus augļus un dārzeņus atbilstoši sezonai. Tātad, rudenī ķirbis, vasarā - cukini, ziemā - banāns, bet rudenī - pirmā oga, zemenes. Lai gan principā auzu pankūkas var lieliski pagatavot ar jebkādiem produktiem: garšaugiem, kivi, bumbieriem, šokolādi, riekstiem, žāvētiem augļiem un daudzām citām sastāvdaļām. Tātad, pierakstiet recepti un izmantojiet to eksperimentēšanai.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 150 kcal.
- Porcijas - 12-15 gab.
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - 200 g
- Ābols - 1 gab.
- Klijas - 100 g
- Ola - 2 gab.
- Medus - 2 ēdamkarotes vai pēc garšas
- Sāls - šķipsniņš
- Malts ingvers - 1/3 tējk
- Malts muskatrieksts - 1/3 tējk
- Augu eļļa - cepšanai
Auzu pankūku gatavošana
1. Nomazgājiet ābolu zem tekoša ūdens, ar speciālu nazi noņemiet serdi ar sēklām, pēc vēlēšanās mizojiet augļus un sarīvējiet mīkstumu uz rupjās rīves.
2. Auzu pārslas ielej ar verdošu ūdeni proporcijā 1: 2, aizver vāku un ļauj brūvēt, līdz uzbriest. Ja izmantojat pārslas, vāriet tās apmēram 5-7 minūtes. Lai gan katrā produkta iepakojumā ir sīki izstrādāti norādījumi sagatavošanai.
3. Auzu pārslas pārnes bļodā, pievieno sarīvētu ābolu un klijas.
4. Pievieno medu, šķipsniņu sāls un iecilā olas. Medu var aizstāt ar brūno cukuru, parasto cukuru vai jebkuru ievārījumu, kas jums patīk.
5. Labi samaisiet ēdienu. Jums vajadzētu būt garšīgām auzu pārslām, kuras principā jau varat ēst, ko varat darīt. Bet es ierosinu iet tālāk un no tā cept gardas pankūkas.
6. Uzlieciet pannu uz plīts, pievienojiet nedaudz eļļas un uzkarsējiet. Iestatiet uguni uz vidēju un ar ēdamkaroti mīklu ielejiet pankūkās. Pankūkas var cept arī cepeškrāsnī. Tad tie būs noderīgāki un diētiskāki.
7. Pagatavojiet pankūkas no abām pusēm apmēram 4-5 minūtes, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Jūs varat tos pasniegt tūlīt pēc sagatavošanas vai ņemt līdzi uz darbu. Tā kā tos var izmantot gan siltus, gan atdzesētus. Ir ļoti garšīgi tos ēst ar skābu krējumu, krējumu, medu vai sīrupu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot diētiskās auzu pārslu pankūkas.
