Soli pa solim recepte ceptām auzu pārslām ar āboliem un garšvielām: sastāvdaļu saraksts un tehnoloģija veselīga brokastu ēdiena pagatavošanai. Video recepte.
Ceptas auzu pārslas ir viegli pagatavojams uztura ēdiens. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti barojošs. Tas tiek uzskatīts par īpaši noderīgu kā brokastis, jo no rīta ķermenim ir nepieciešams maksimāli iegūt vitamīnus, minerālvielas un lauvas tiesu no energoapgādes produktīvai dienai.
Auzu pārslas ir bagātas ar šķiedrvielām, pateicoties kurām tās lieliski attīra zarnas, normalizē gremošanas traktu, kā arī papildina enerģijas ražošanai nepieciešamo fosfora daudzumu. Šis produkts labi sader ar pārējām šajā receptē izmantotajām sastāvdaļām.
Piens mīkstina garšu, bagātina ēdienu ar kalciju, bet āboli stiprina, papildina dzelzs krājumus. Kanēlis kopumā papildina garšu un piešķir maģisku aromātu, kas izraisa apetīti. Turklāt šī sastāvdaļa uzmundrina un nedaudz paātrina vielmaiņu.
Šīs auzu pārslas izcelt ir tas, ka trauku cep cepeškrāsnī. Tas ļauj saglabāt maksimālo uzturvērtību un garšu salīdzinājumā ar ēdiena gatavošanu.
Tālāk mēs piedāvājam jūsu uzmanībai ceptu auzu pārslu recepti ar katra sagatavošanas posma fotoattēlu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 100 kcal.
- Porcijas - 4
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - 1 ēdamkarote.
- Āboli - 2-3 gab.
- Mizotas sēklas - 50 g
- Piens - 1,5 ēdamk.
- Ola - 1 gab.
- Kanēlis - 1/2 tējk
- Vaniļas cukurs - 10 g
- Cepamais pulveris - 1/2 tējk
Soli pa solim pagatavojiet ceptas auzu pārslas ar āboliem un garšvielām
1. Vispirms nomazgājiet ābolus, noņemiet serdi un sagrieziet vidēja izmēra kubiņos, lai pēc cepšanas augļi nepārvērstos pastā un labi saglabātu formu.
2. Apkaisa ar maltu kanēli un vaniļas cukuru.
3. Ja nepieciešams, šķirojiet auzu pārslu un pievienojiet to āboliem kopā ar sēklām.
4. Atsevišķā dziļā traukā sajauc pienu ar olu.
5. Sagatavotās sastāvdaļas ielej ar piena-olu maisījumu un samaisa.
6. Nelielus cepšanas traukus pārklāj ar cepamo papīru, ieziež ar eļļu. Piepildiet sagatavoto maisījumu ar auzu pārslām. Dekorēšanai virsū liek dažas ābolu šķēles, ieziež ar sviestu vai krējumu.
7. Mēs cepam 25-30 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
8. Atdzesē un liek uz šķīvja.
9. Ļoti veselīga un garšīga cepta auzu pārsla ar āboliem un garšvielām ir gatava! Pirms pasniegšanas to var dekorēt ar jogurtu, skābo krējumu, svaigām ogām vai ievārījumu.
Skatiet arī video recepti:
1. Sadrupināt ar auzu pārslām
