Ikviens teiks, ka mājās gatavotas kūkas ir ļoti garšīgas un ēstgribu! Izpildiet vienkāršo rauga mīklas recepti, lai pagatavotu ievārījuma bageles un izbaudītu to maigo garšu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video receptes
Mēs vēlamies dalīties ar vienkāršas rauga mīklas recepti, ko var izmantot, lai pagatavotu jebkuras jūsu izvēlētās maizes. Mēs nolēmām cept bageles ar ābolu ievārījumu. Vienkāršai rauga mīklai ir nepieciešams vismaz ēdiens, kā arī ļoti maz laika tās sagatavošanai. Bērniem noteikti patiks šādi konditorejas izstrādājumi: mazie mutē laistošie bageļi vienkārši kūst mutē. Izkaisiet mīklas izstrādājumus ar pūdercukuru, un jums tiek garantēta lieliska tējas ballīte.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 300 kcal kcal.
- Porcijas konteinerā - 4
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Kviešu milti - 350 g
- Granulēts cukurs - 3 ēdamk. l.
- Ūdens - 1 ēdamkarote. (200 ml)
- Augu eļļa - 30 ml
- Sausais raugs - 2 tējk
- Sāls - šķipsniņš
- Ola eļļošanai - 1 gab.
- Ievārījums vai ievārījums pildījumam
Soli pa solim gatavojot bageles ar ievārījumu, vienkāršas rauga mīklas recepte
1. Mēs apvienojam visas sausās sastāvdaļas: cukuru, sāli, sauso raugu.
2. Ielejiet siltu ūdeni un augu eļļu. Maisiet, ļaujiet raugam ziedēt.
3. Pamazām pievienojiet miltus, mīciet mīkstu elastīgu mīklu. Atstājiet siltā vietā uzrūgt 30-40 minūtes, pārklājot mīklu ar kokvilnas dvieli.
4. Mīklu izrullē plānā kārtā, ne vairāk kā 3 mm, piešķir tai apļa formu. Mēs sagriežam kā picu 8 daļās. Mēs sagriežam katra trijstūra aso leņķi par 3-4 centimetriem.
5. Ielieciet tējkaroti pildījuma uz katra mīklas trīsstūra pamatnes un ietiniet to, veidojot bageles.
6. Liec bageles uz cepešpannas vai cita ugunsizturīga trauka, kas izklāts ar cepamo papīru, ieziež ar sakultu olu. Mēs cepam iepriekš uzkarsētā krāsnī temperatūrā, kas nepārsniedz 180 ?, Tā kā mīkla ir ļoti plāni izrullēta.
7. Gatavas bageles, vēl siltas, izņem no krāsns un liek traukā.
8. Garšīgi un aromātiski bageļi ar ābolu ievārījumu, kas pagatavoti pēc vienkāršas rauga mīklas receptes, ir gatavi iepriecināt jūs un jūsu mīļos ar savu maigo garšu.
9. Pamēģini šādas bageles pagatavot pats un redzi, ka rauga mīklas recepte ir patiešām vienkārša. Labu apetīti un jaunus kulinārijas šedevrus!
Skatiet arī video receptes:
1) Bageļu recepte ar rauga mīklas ievārījumu
2) Ātrās bageles ar ievārījumu
