Svaigs un viegls, pikants un garšīgs, diētisks un sātīgs…. salāti ar tomātiem un krabju nūjiņām. Kā to pagatavot, lasiet soli pa solim recepte ar zemāk redzamo fotoattēlu. Video recepte.
Krabju nūjas ir viens no iecienītākajiem ēdieniem dažādu salātu pagatavošanai. Produkta popularitāte ir izskaidrojama ar to, ka pēc jūras velšu atkausēšanas tas jau ir gatavs lietošanai. Tam nav nepieciešama papildu apstrāde. Turklāt visi salāti ar krabju nūjiņām ir gaiši, sulīgi, smaržīgi un krāsaini. Turklāt jūras veltes ir apvienotas ar daudzām sastāvdaļām. Papildus klasiskajai salātu versijai ar krabju nūjiņām, kukurūzu un olām ir milzīgs skaits auksto uzkodu. Šodien mēs gatavojam salātus ar tomātiem un krabju nūjiņām.
Šiem salātiem tiek izmantots neliels daudzums produktu, taču tie ir pazīstami un pieejami. Tajā pašā laikā uzkodas garša izrādās jauna un oriģināla! Krabju nūjas labi sader ar tomātiem, un zaļumi piešķir pārsteidzošu garšu, aromātu un svaigumu. Ir arī vērts atzīmēt, ka tas ir ātri sagatavojams, kas nevar, bet iepriecināt jebkuru mājsaimnieci.
Lai iegūtu recepti, ņem atdzesētas krabju nūjas. Ja tie ir sasaluši, tad lēnām dabiski atkausējiet, neizmantojot mikroviļņu krāsni. Paņemiet sulīgus tomātus ar blīvu mīkstumu. Viņu daudzveidība var būt jebkura, kas jums patīk. Pasniedziet salātus ar tomātiem un krabju nūjiņām tūlīt vai neilgi pēc vārīšanas. Pretējā gadījumā tomāti ielaidīs sulu, un salāti kļūs ūdeņaini, kas sabojās ēdiena garšu un izskatu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 45 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Gurķi - 1 gab.
- Tomāti - 1 gab. (receptē izmantoti 12 mazi tomāti)
- Sāls - šķipsniņš
- Krabju nūjas - 5 gab.
- Olīveļļa - mērcēšanai
- Baziliks, koriandrs, pētersīļi, dilles - daži zariņi
- Karstie pipari - 1/3 pākstis
Soli pa solim gatavo salātus ar tomātiem un krabju nūjiņām, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet šķēlītēs. Ja izmantojat mazus tomātus, piemēram, ķiršu šķirnes, sagrieziet tos uz pusēm.
2. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet plānos 3-4 mm pusgredzenos.
3. Nomizo asos piparus no sēklām, jo tieši tajos ir daudz pikantuma, un smalki sagriež.
4. Sagrieziet krabju nūjas kubiņos vai sloksnēs, kā vēlaties.
5. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet ar papīra dvieli un smalki sagrieziet.
6. Ielieciet visu ēdienu salātu traukā.
7. Garšojiet salātus ar tomātiem un krabju nūjiņām ar sāli un olīveļļu. Samaisiet un pasniedziet. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas varat to iemērkt ledusskapī 10-15 minūtes.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar tomātiem, krabju nūjiņām un ķiplokiem.
