Pankūkas mīlēja daudzi. Tomēr biežāk mājsaimnieces maina tikai pildījumu. Un šodien es vēlos jums pastāstīt recepti smieklīgām pankūkām ar nosaukumu "Zebra".
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Protams, visas sievietes var cept pankūkas, un daži vīrieši arī. Tajā pašā laikā daudzi no tiem tiek cepti tikai pēc vienas pārbaudītas receptes, baidoties no eksperimentiem. Tomēr pat vismīļākais ēdiens kādu dienu noteikti kļūs garlaicīgs, kļūs garlaicīgs un radīsies vēlme dažādot uzturu. Ko receptei var pievienot jaunu? Pirmais ir dažādot miltu šķirni, izmantojot griķus, rudzus, klijas vai sajaukt vairākus veidus. Otrkārt, mīklai varat pievienot jebkādus produktus: riekstu drupatas vai šokolādi, sieru vai kokosriekstu utt. Trešais - pildīt pankūkas ar dažādiem produktiem. Galu galā piedevu dažādība dod lielisku iespēju katru dienu galdā pasniegt dažādas pankūkas.
Bet, ja jūs joprojām nevēlaties mainīt savus ieradumus un gaumi un vēlaties saglabāt savu pārbaudīto pankūku recepti, varat to dažādot. Lai to izdarītu, jums vajag tikai pāris ēdamkarotes kakao pulvera, kas tiek atšķaidīts nelielā pankūku mīklas daļā. Nu, un tad viss ir tehnoloģiju jautājums. Mēs piedāvājam jums pārsteidzošu Zebra pankūku recepti. Viņi noteikti jūs uzmundrinās, it īpaši otro puslaiku un puišus. Kraukšķīga vafeļu apmale un viegls kakao aromāts nevienu neatstās vienaldzīgu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 147 kcal.
- Porcijas - 12-15 gab.
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Dabīgais jogurts - 200 ml
- Dzeramais ūdens - 250 ml
- Milti - 1 ēdamkarote. (200 gramu stikls)
- Ola - 1 gab.
- Rafinēta augu eļļa - 2 ēdamkarotes
- Cukurs - 3-5 ēdamkarotes vai pēc garšas
- Sāls - šķipsniņš
- Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes
Pankūku gatavošana "Zebra"
1. Ielejiet jogurtu un kefīru bļodā mīklas mīcīšanai.
2. Pārtikai sakuļ olu, pievieno cukuru un sāli.
3. Pievienojiet dzeramo ūdeni un samaisiet šķidrās sastāvdaļas, lai tās vienmērīgi sadalītos. Tad pievienojiet miltus, kurus, ja iespējams, vislabāk izsijāt, lai tie būtu bagātināti ar skābekli. Lai gan tas nav nepieciešams.
4. Mīciet mīklu līdz gludai, bez gabaliņiem. To var izdarīt ar roku vai elektrisko putotāju, vai ar blenderi. Pēc tam ? Ielejiet daļu mīklas citā traukā, kurā ielejiet kakao pulveri.
5. Maisiet kakao, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Lai tas labāk iejauktos, neveidojot kunkuļus, iesaku to izsijāt caur sietu.
6. Novietojiet pannu uz plīts un uzkarsējiet to. Drošības tīklam jūs varat ieeļļot tā dibenu ar plānu augu eļļas kārtu. Tas jādara tikai vienu reizi, lai pirmā pankūka neizrādītos “gabaliņaina”, turpmāk pannu nevar ieeļļot.
Karote mīklu ar kausu un ielejiet to pannā, kuru pagriežat visos virzienos, lai mīkla izplatītos aplī.
7. Nelieciet pannu uzreiz uz plīts, bet paņemiet šokolādes mīklu ar ēdamkaroti un aplī vai jebkurā citā formā ielejiet uz pankūkas. Ērtības labad varat izmantot tējkannu ar snīpi, plastmasas pudeli ar caurumu vākos, īpašas pudeles augu eļļai vai kečupam utt.
Pēc tam nosūtiet pannu uz plīts un cepiet pankūku, kā vienmēr, abās pusēs apmēram 1 minūti.
8. Šādas pankūkas tiek pasniegtas, sarullētas, tāpēc izskatās skaisti un ēstgribu.
Piezīme: kā es rakstīju iepriekš, ja jūs izmantojat savu pārbaudīto pankūku recepti, tad, lai iemiesotu "zebru", jūs nevarat mainīt receptes sastāvu, bet tikai uztvert manu recepti kā ideju.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot svītrainas pankūkas ar šokolādes pildījumu.
