Noskaņojums piedzimst no rīta. Populārākās rīta brokastis ir olu kultenis. Bet, lai to nevārītu triviālā veidā, jūs varat padarīt omletes varavīksni krāsainu. Izrādot rūpes, maigumu un mīlestību, pagatavojiet omlete sirdis maizē. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Garšīgas un sātīgas brokastis ir lielisks dienas sākums gan lieliem, gan maziem. Olu kultenis ir kļuvis par visbiežāk sastopamo ēdienu uz rīta galda. Un ja jūs gatavojat to neparastā veidā? Piemēram, receptes sirds formas olu kultenēm parādījās pirms dažiem gadiem. Sagatavojiet "sirsnīgu olu kulteni" dažādās variācijās: desās, maizē un īpašās skārda ierobežotājos. Tie ir oriģināli ēdieni, kurus var pasniegt ne tikai brokastīs no rīta, bet arī vieglas vakariņas. Šodien mēs runāsim par vienkāršu recepti omletes sirdīm maizē.
Tas izrādīsies ļoti garšīgs un lieliski piemērots noskaņojumam. Šādas brīnišķīgas brokastis priecēs jūsu mīļos, it īpaši gada romantiskākajos svētkos - Valentīna dienā. Lai gan nav jāgaida īpašs gadījums vai svētki. Dodiet labu noskaņojumu saviem mīļajiem no rīta un ieprieciniet viņus ar neparastām brokastīm un tasi aromātiskas kafijas. Olu kulteni maizē var pagatavot jebkura veida maizē. Galvenais ir tas, ka šķēle ir pietiekami liela. Ja vēlaties, ceptas olas var apcept no abām pusēm. Lai to izdarītu, pagrieziet maizi un olu uz aizmuguri.
Skatiet arī to, kā pagatavot omleti ar papriku, tomātiem, desu un sieru.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 127 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 7 minūtes
Sastāvdaļas:
- Maize - 1 šķēle
- Sāls - šķipsniņš
- Olas - 1 gab.
- Augu eļļa - cepšanai
Soli pa solim pagatavojiet omlete sirdis maizē, recepte ar fotoattēlu:
1. Sagrieziet maizi apmēram 1 cm biezās šķēlēs.
2. Izgrieziet maizes sirdis, izmantojot īpašas veidnes. Atkarībā no to lieluma uz maizes var pagatavot vienu lielu sirdi vai vairākas mazas.
3. Ja šādu formu nav, ar asu nazi izgrieziet maizes sirdis.
4. Pārtrauc olu čaumalas, ielej saturu bļodā un pievieno šķipsniņu sāls. Paņemiet mazas olas, varat ņemt paipalas.
5. Olu masu ar dakšiņu samaisa līdz viendabīgai masai. Jums nav nepieciešams sakult olas ar maisītāju, vienkārši samaisiet masu līdz viendabīgai masai.
6. Uzkarsē pannu un liek maizes šķēli ar izgrieztām sirdīm. Vienā pusē nedaudz žāvē.
7. Pēc tam ar plānu sviesta kārtu apsmērē pannas dibenu un apcep grauzdēto maizi uz otru pusi.
8. Ielejiet olu masu izgrieztajās sirsniņu vietās. Cepiet omlete sirdis maizē vidējā siltumā, līdz olas sarec. Olas nedaudz paceliet uz augšu vai saduriet ar zobu bakstāmais vai dakšiņu, lai olas būtu labāk ceptas.
Jūs varat mainīt recepti pēc vēlēšanās, piemēram, maizi pārkaisa ar siera skaidām, olu masai pievieno sasmalcinātas dilles, pētersīļus, sīpolus, baziliku, pārkaisa ar garšvielām un zaļumiem.
Gatavu ēdienu pasniedziet uz galda tūlīt pēc vārīšanas. Pasniedziet ar viegliem salātiem, dārzeņu gabaliņiem, iecienītāko mērci, svaigu sulu vai karstiem dzērieniem.
Skatiet arī video recepti, kā brokastīs pagatavot olu kulteni 5 minūtēs.
