Sautētu kāpostu cienītājiem iesaku sagatavot citu recepti ar desu un kartupeļiem. Garšīgi, veselīgi un apmierinoši. Tas ir lielisks ēdiens jebkurai maltītei. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Vai neesat pārliecināts, kā dažādot ikdienas ēdienkarti? Vai esat neizpratnē par to, ko likt galdā viesiem? Sautētu kāpostu receptes ar desu un kartupeļiem ir labas abiem. Šī brīnišķīgā mīksto kāpostu, kartupeļu ar zeltainu garozu un sulīgas desas kombinācija neatstās nevienu vienaldzīgu. Vienkārši, ātri un garšīgi, ar šo devīzi mēs sagatavosim šo mājās gatavoto ēdienu no "steigas" kategorijas, ar kuru jebkura iesācēja mājsaimniece var viegli tikt galā. Šī ir ļoti ērta recepte, ko var viegli pagatavot katlā, multivarkā vai vienkārši pannā.
Produktu komplekts ir minimāls, un jūs saņemat sātīgas vakariņas visai ģimenei. Lai gan šis ēdiens tiek pasniegts brokastīs un pusdienās. Dārzeņu klātbūtnes dēļ ēdienam ir augsta uzturvērtība, un tas ir vissvarīgākā veselīga uztura sastāvdaļa. Ēdiens ir līdzsvarots lietderīgo sastāvdaļu satura ziņā, kas padara to par līderi diētisko ēdienu sarakstā, kas palīdz uzturēt ķermeni normālā stāvoklī un nepieņemt lieko svaru. Un kāposti satur U vitamīnu, kas pozitīvi ietekmē ķermeni, palīdz ārstēt gastrītu, kolītu un citas gremošanas sistēmas patoloģijas. Tāpat nevar nepamanīt ēdiena augsto garšu.
Skatiet arī to, kā pagatavot sautētus kāpostus ar rīsiem un malto gaļu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 234 kcal.
- Porcijas - 3-4
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 400 g
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Piena desa - 350 g
- Malti melnie pipari - 0,5 tējk
- Augu eļļa - cepšanai
- Kartupeļi - 2-3 gab.
- Tomātu sula - 200 ml
- Burkāni - 1 gab.
Soli pa solim vāriet sautētus kāpostus ar desu un kartupeļiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet un nosusiniet baltos kāpostus ar papīra dvieli. Ja uz kāpostu galvas ir netīras ziedkopas, noņemiet tās. Pēc tam sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs. Pannā ielej augu eļļu, labi sasilda un nosūta uz pannu. Cep uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz gaiši zeltaini brūnai.
2. Burkānus nomizo, nomazgā un sagriež plānās sloksnēs vai sarīvē uz rupjās rīves. Pannā pievienojiet burkānus ar kāpostiem, pagatavojiet ēdienu ar sāli un melnajiem pipariem, samaisiet un turpiniet cepšanu.
3. Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež kubiņos un nosūta uz pannu ar dārzeņiem. Ja eļļas nav pietiekami, pievienojiet vairāk eļļas un turpiniet cept ēdienu līdz pusei vārītas.
4. Ielejiet pannā tomātu sulu un samaisiet. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj pannu ar vāku, samazina siltumu līdz minimumam un 20 minūtes vāra trauku zem vāka.
5. Pēc tam pannā pievieno pusgredzenos sagriezto desu. Samaisiet un vāriet vēl 15 minūtes.
6. Pasniedz svaigi vārītus sautētus kāpostus ar desu un kartupeļiem. Trauks ir ļoti pašpietiekams, tāpēc tam nav nepieciešams papildu sānu ēdiens.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot sautētus kāpostus ar desām un kartupeļiem.
