Padomi, kā izvēlēties multivarkeri, ir galvenie parametri, kuriem jāpievērš uzmanība, pērkot. Kā rūpēties par ierīci. Skatīties video.
Kā izvēlēties pareizo multivarkeri: pamatparametri
1. Multivarkers tiek ražots plašā klāstā, un tajā ir daudz dažādu modeļu. Populārākie ražotāji ir Redmond, Panasonik, Polaris, Philips, Daewoo, Moulinex, Skarlett, SUPRA, Vitesse, Telefunken. Vēlams, kādu zīmolu nevar pateikt.
2. Ja ņemat vidējo multivarkeri, tad tā svars būs tuvu 3 kg. Kā redzat, ierīce ir kompakta, neskatoties uz augsto funkcionalitāti.
3. Visizplatītākais ir iekšējā korpusa nelipīgais pārklājums. Daži modeļi atšķiras ar marmora putekļiem vairākos slāņos. Abi ir izturīgi un ērti, viegli tīrāmi.
4. Ārējais apvalks parasti ir izgatavots no metāla vai plastmasas. Pēdējais uzsilst mazāk, bet metālam (un tam, kā likums, nerūsējošajam tēraudam) ir paaugstinātas izturības un kvalitātes īpašības. Tāpēc, izvēloties ierīci, ir vēlams. 5. Multivarkas funkcionalitātei ir ļoti liela nozīme, izvēloties. Tā plašākā funkcionalitāte ļauj ietaupīt saimnieces laiku un vienkāršot virtuves darbus:
- iepriekšēja mērcēšana. Pirms ēdiena gatavošanas sastāvdaļas, kurām nepieciešama mērcēšana, var atstāt multivarkā;
- aizkavēts starts. Šī funkcija ļauj iestatīt laiku, kad multivarkam jāsāk gatavot ēdiens. Tātad viedā mašīna pati tiks galā ar brokastu pagatavošanu, jums vienkārši jāieklāj ēdiens un jāiestata taimeris;
- tvaika izlaišana. Lai nodrošinātu multivarkas drošību, spiedienam ierīces iekšienē jābūt stabilam. Tam paredzēta tvaika atbrīvošanas funkcija;
- automātiskā apkure. Ja multivarkeris ir darba kārtībā, gatavais ēdiens automātiski tiks uzturēts silts.
6. Parasti multivarkam ir 6 darba režīmi:
- plovs. To izmanto rīsu ēdienu (plova) pagatavošanai, kā arī makaronu pagatavošanai;
- griķi. To izmanto visu veidu graudaugu un sānu ēdienu pagatavošanai, jo viss pieejamais šķidrums iztvaiko;
- dzēšana. Produktus gatavo savā sulā. Gaļas un zivju ēdieni izceļas ar īpašu aromātisku smaržu un maigu garšu. Citus ēdienus var pagatavot šādā veidā;
- piena putra. Šajā režīmā šķidras piena zupas vai graudaugi tiek pagatavoti ūdenī;
- maiznīca. Multivarkā var arī cept un cept. Augstas temperatūras dēļ tiek iegūta kraukšķīga kraukšķīga garoza;
- tvaicējot. Tvaicētu ēdienu pagatavošana ļauj produktos saglabāt daudzas noderīgas vielas. Tā rezultātā mums ir veselīgs un pilnvērtīgs ēdiens, kas palīdzēs jums zaudēt svaru.
7. Visiem produktiem ir elektronisks vadības veids, tikai daži ir aprīkoti ar fiziskām pogām, bet citi ir skārienjutīgi. Izvēle ir jūsu ziņā, lai gan labāk izvēlēties sensoros, jo fiziskie var aizsērēt, un tos būs grūti mazgāt (starp taustiņu un ķermeni būs tauki un citi ēdieni).
8. Multivarkas jauda ir vidēji 600-800 W, jaudīgākiem-900-1200 W. Ēdienu gatavošana prasīs mazāk laika, ja ierīces jauda būs lielāka, taču palielināsies arī elektroenerģijas patēriņš. Optimālā jauda ir 670 vati.
9. Bļodas tilpumam ir vienlīdz svarīga loma, izvēloties ierīci. Bļodā var būt no 2,5 litriem līdz 6 vai vairāk. Visizplatītākie ir multivarkeri ar bļodas tilpumu 3-4, 5 litri. Izvēle ir atkarīga no gatavojamā ēdiena daudzuma. Ja ģimene ir maza - 2 cilvēki, jūs varat iztikt ar 2, 5–3 litru tilpumu. Liela skaita ģimenes locekļu gadījumā, kā arī, ja jūsu mājā ir bieži viesi, jums būs nepieciešams multivarkers ar bļodas tilpumu 4-5 litri (3-4 cilvēkiem ģimenē tas būs pietiekami)).
Un tomēr priekšrocība ir multivarkas pusē ar lielu bļodas tilpumu. Galu galā tajā jūs gatavosit vienai personai un lielas vakariņas ģimenes svētku galdam. Un ar mazāk, būs grūtības, izmantojot papildu konteinerus.
Bļodas pārklājums ir divu veidu: teflona un keramikas, otrais ir dārgāks, bet ir arī kvalitatīvāks, tas kalpos daudz ilgāk.
10. Cena ir viena no vissvarīgākajām sastāvdaļām, kas ietekmē jautājumu: "Kā izvēlēties multivarkeri." Galu galā, kā likums, ģimenes budžets nosaka iespējamās ierīces iegādes apjomu. Protams, tas, kas ir dārgāks, ne vienmēr ir labāks, bet tomēr tam vajadzētu būt kvalitatīvākam par lētajiem kolēģiem un funkcionālākam.
Cenas multivarkam vidēji svārstās no 2000 līdz 6000 rubļu, un ir dārgāki modeļi par 7000 un 12 000 rubļu
Pirms ierīces izvēles vispirms nosaka galvenos atlases parametrus dilstošā secībā: bļodas tilpumu, nepieciešamo funkcionalitāti un darbības režīmus, multivarkas jaudu, pašas ierīces materiālu un bļodu. Pamatojoties uz šiem kritērijiem, izvēlieties vairākus ražotājus un pēc tam veidojiet savu vēlmi, pamatojoties uz gatavošanas ierīces izmaksām.
Video: kā izvēlēties multivarkeri
Kā rūpēties par multivarkeri
Multivarkam nav nepieciešama īpaša piesardzība. Bet ir ieteicams ievērot dažus ieteikumus:
- Nemazgājiet ierīci trauku mazgājamā mašīnā vai zem tekoša ūdens. Tā kā ierīce ir elektriska, tā var tikt bojāta. Labākais veids ir vienkārši tīrīt multivarkas trauku ar mitru mikrošķiedras lupatiņu;
- jūsu gudrais virtuves palīgs ir aprīkots ar kondensāta savācēju, kas paredzēts mitruma uzkrāšanai. Ja nepieciešams, savācējs ir jāiztukšo no ūdens, kā arī periodiski jātīra tvaika vārsts.
Ēdienu gatavošana, īpaši lielai ģimenei, prasa daudz laika un pūļu, ņemot vērā, ka šodien lielākā daļa sieviešu ir nodarbinātas ne tikai virtuvē, bet arī birojos un ražošanā. Tāpēc, ja mājās parādās uzticama, pareiza tehnika, tad šāda izvēle ietaupīs un atbrīvos laiku saziņai ar bērniem, atpūtai un citām patīkamām un noderīgām lietām.
Interesanti, ka princips, pēc kura darbojas mūsdienu multivarkeris, tika izgudrots jau 17. gadsimtā. Franču matemātiķis, fiziķis un izgudrotājs Deniss Papins izstrādāja spiediena katlu, kas apstrādāja cukuru, termiski apstrādājot. Un mūsdienu elektriskais multivarkers pie mums ieradās no austrumiem, tā prototips ir rīsu spiediena katls.
