Kā izvēlēties sulu spiedi - padomi

2024 Autors: Arianna Cook | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 18:24

Apsvērsim, kā izvēlēties pareizo sulu spiedi - šādu ierīču veidus, to īpašības, svarīgos pirkuma kritērijus, populāros ražotājus un labākos modeļus.

Sulu spiede ir kas vairāk par svaigu sulu spiedi. Ar tās palīdzību var pagatavot augļu un dārzeņu biezeņus, dažādus kokteiļus, kā arī pagatavot gardu sulu ziemai. Šodienas pārskatā mēs uzzināsim, kā izvēlēties sulu spiedi savām mājām. Mēs analizēsim ierīču veidus, definēsim vissvarīgākos kritērijus, pēc kuriem jāvadās, pērkot, noskaidrosim labākos ražotājus un sniegsim populāru modeļu piemērus.

Kā izvēlēties augļu un dārzeņu sulu spiedi: šķirnes

Šādas ierīces ir sadalītas pēc dažādiem kritērijiem. Bieži tiek izmantota šāda klasifikācija:

• citrusaugļu modeļi;
• centrbēdzes ierīces;
• skrūvju spiedes.

Konkrēta tipa ierīce tiek izvēlēta, pamatojoties uz mērķi, kādam jūs to izmantosit nākotnē. Lai jums būtu vieglāk saprast šo problēmu, mēs atsevišķi analizēsim nosauktos veidus.

Citrusaugļu spiede: galvenās iezīmes

Ar šo kategoriju viss ir skaidrs pēc nosaukuma. Ar šo ierīču palīdzību cilvēki iegūst gardus svaigus citrusaugļus. Tirgū ir šāda veida elektriskās un manuālās spiedes. Apskatītajam ierīces veidam ir vienkāršs dizains, tostarp:

1. Konuss ar noteiktu diametru - uz tā stāda pusi citrusaugļu. Šim konstrukcijas elementam ir rievota virsma. Pagriežot konusu (elektriskajos modeļos) vai pašu augli (rokas ierīcēs), sula tiek izspiesta.
2. Siets vai atdalītājs - bļoda ar caurumiem, kas atrodas zem konusa. Caur to plūst izspiesta sula, kamēr mīkstums paliek uz virsmas un neietilpst nodalījumā ar dzērienu.
3. Sulas tvertne - zemākais nodalījums, kurā iegūtais svaigums plūst lejā. Bieži vien tā tilpums ir 0,5 litri (vairāk nekā pietiekami porcijai 1-2 cilvēkiem). Pēc vārīšanas beigām sulu spiedes augšdaļa tiek noņemta, un sulu ielej glāzēs.

Elektriskiem modeļiem ir arī kaste ar tehniskām sastāvdaļām. Tas ir vēl zemāks. Šajā zonā atrodas barošanas avots, kā arī konusa rotācijas motors.

Citrusaugļu sulu spiedēm ir daži plusi un mīnusi, kas ir kopīgi visiem šāda veida modeļiem:

Priekšrocības	trūkumi
Ļoti vienkāršs dizains un skaidrs lietošanas princips.	Ierobežota darbības joma. Jūs nesaņemsiet sulu no dārzeņiem, āboliem vai ogām.
Viegli kopjams. Šīs sulu spiedes ātri mazgā gan ar rokām, gan trauku mazgājamā mašīnā.
Ekonomisks enerģijas patēriņa ziņā. Manuālie modeļi vispār neizmanto elektrību; no tīkla darbināmas ierīces patērē aptuveni 25-30 W (maksimums).	Diezgan liela daudzuma sulas pagatavošana (vairāk nekā 2 porcijas) prasa daudz laika.
Diezgan zema cena.
Ērta uzglabāšana: šie modeļi neaizņem daudz vietas virtuves skapī.

Šajā sulu spiedes kategorijā ietilpst gan budžeta modeļi (PHILIPS Daily Collection HR2738 / 00, ARIETE 0408), gan dārgāki (REDMOND RJ-913, PETRA CP 10.00).

Centrbēdzes augļu spiede

Šī ir daudzpusīgāka ierīces iespēja. Centrbēdzes modeļi ir piemēroti gandrīz jebkuram auglim; ir pat sulu spiedes, kas ļauj iegūt dzērienus no sēklām ar sēklām. Galvenā atšķirība starp centrbēdzes ierīcēm un citrusaugļu modeļiem ir darbības princips. Šeit viss notiek šādi:

1. Augļus sasmalcina uz īpašas rīves.
2. Pēc tam tie nonāk atdalītājā, kuram ir koniska vai cilindriska forma.
3. Šis separators atdala sulu no mīkstuma.
4. Mīkstums (vai kūka) ir uzkrāts vienā nodalījumā, bet sula - otrā. Bieži vien atsevišķs konteiners sulai vispār nav paredzēts. Tas nekavējoties iznāk caur īpašu cauruli, zem kuras jums jāaizstāj glāze vai atsevišķa bļoda.

Ir ārkārtīgi svarīgi atcerēties, ka centrbēdzes sulu spiedēs galvenā loma ir separatora formai. Atšķirības starp abām iespējām ir šādas:

1. Koniskie būriparasti ir automātiska kūkas noņemšanas funkcija. Atdalītā mīkstums nonāk īpašā nodalījumā, kā mēs iepriekš minējām garām. Bieži vien, lai aktivizētu šo funkciju, sulu spiedes vadības panelī ir jānospiež īpaša poga. Šķiet, ka tas ir ērti (it īpaši, ja jāapstrādā liels skaits augļu). Bet medaļai ir arī otra puse. Koniskie separatori ražo mazāk sulas. Efektivitātes ziņā modeļi ar šādiem separatoriem ir zemāki pat par vecajām manuālajām sulu spiedēm. Paņemot mīkstumu, pamanīsit, ka tas ir pietiekami mitrs. Tas liek domāt, ka tajā ir palicis pienācīgs daudzums sulas, kuru jūs vairs neizspiedīsit.
2. Cilindriskie separatori daudz produktīvāk. Pēc apstrādes kūka izrādās sausa, un sulas daudzums iznāk diezgan liels. Tāpēc, ja efektivitāte jums ir pirmajā vietā, labāk izvēlēties centrbēdzes sulas ar cilindriskiem atdalītājiem.

Ir vēl daži punkti, kuru dēļ centrbēdzes modeļi ir zemāki par manuālajām un gliemežvāku ierīcēm. Darbības laikā separatori kļūst diezgan karsti. Šāda sulas termiskā apstrāde noved pie dažu vitamīnu un noderīgu elementu zuduma. Turklāt gatavā svaigā bieži izrādās putota.

Apkopojot šīs kategorijas ierīces, mēs varam izcelt šādas priekšrocības un trūkumus:

plusi	Mīnusi
Daudzuzdevumu veikšana. Centrbēdzes spiedes spēj apstrādāt gandrīz visus augļus (gan dārzeņus, gan augļus).	Gatavā sula bieži ir putojoša.
Labs darba ātrums. Šāda veida sulu spiede ir ideāli piemērota daudzu augļu pārstrādei (piemēram, novācot sulu ziemai).	Trokšņa līmenis, ko sulu spiedes izstaro darbības laikā, ir diezgan augsts. Jūs varat atrast salīdzinoši klusu modeli, taču tas ir problemātiski.
Aprūpe bez problēmām. Kūkas trauks tiek mazgāts tikai dažās sekundēs. Atdalītāja tīrīšana prasa arī minimālu laiku. Tiesa, modeļos ar cilindrisku separatoru skalošana jāveic bieži, taču tā ātri pāriet, tāpēc šo faktu nevar uzskatīt par problēmu.	Apstrādes laikā separators uzsilst, un līdz ar to arī sula. Tas noved pie daudzu dzēriena labvēlīgo īpašību zaudēšanas.
Ne pārāk augstas cenas. Protams, centrbēdzes ierīces ir dārgākas nekā citrusaugļu modeļi, taču arī to iegāde maciņam neizraisa spēcīgu triecienu.	Centrbēdzes spiedes patērē daudz elektrības. Starp visām citām šķirnēm šajā ziņā tās ir visneizdevīgākās.

Šāda veida sulu spiedes ir diezgan populāri šādi modeļi: PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82, ARDESTO JEG-1000, VITEK VT-3653 ST, PHILIPS Viva Compact HR1832 / 02).

Auger sulu spiede: kas tas ir

Apskatāmais šāda veida sadzīves tehnika no iepriekšējās kategorijas atšķiras ar to, ka sula tiek izspiesta nevis centrbēdzes spēka dēļ, bet gan ietekmes dēļ uz gliemeža augļiem - stieni ar cietu spirālveida virsmu gar garenvirziena asi. Šādu sulu spiedes modeļu darbības princips ir diezgan vienkāršs:

1. Gliemežskrūves piespiež augļus un dārzeņus, palīdzot atdalīt sulu no mīkstuma.
2. Šķidrums caur īpašu sietu iesūcas atsevišķā rezervuārā.
3. Atlikušo kūku aiztur sieta virsma un neietilpst sulas nodalījumā.

Darba laikā gliemezis nesasilst. Tādējādi šķidrums nav pakļauts termiskai apstrādei un saglabā visas derīgās īpašības. Gliemežnīcas sulas ekstrakcijas tehnika ir saudzīgāka un efektīvāka. Šāda veida sulu spiedes izmanto veselīga uztura cienītāji. Protams, noteikts procents vitamīnu joprojām tiek zaudēts, taču tas ir ļoti mazs, tāpēc ieguvumi no šādām sulām ir visvairāk.

Pēc daudzpusības pakāpes skrūvju modeļi vispār tiek uzskatīti par čempioniem. Šīs sulu spiedes varat izmantot dārzeņiem, jebkura veida augļiem, iemērcām sēklām, garšaugiem un pat priežu skujām.

Neskatoties uz visām iepriekš minētajām pozitīvajām īpašībām, skrūvju ierīcēm ir arī trūkumi. Šo ierīču priekšrocības un trūkumus varat atrast zemāk:

Priekšrocības	trūkumi
Maksimāla vitamīnu un barības vielu saglabāšana. Sula no skrūves tipa spiedes nesasilst, tāpēc nezaudē savas sākotnējās īpašības.	Dzēriena ražošana prasa ilgāku laiku (salīdzinot ar centrbēdzes modeļiem).
Gatavais dzēriens ir viendabīgs un bez putām.
Skrūvju modeļi ražo ļoti lielu daudzumu sulas.	Gliemežu spiedes ir diezgan dārgas.
Ierīces darbības laikā nerada lielu troksni.

Starp skrūves tipa modeļiem var atšķirt Hotpoint Ariston SJ 15XL UP0, BOSCH MESM731M, MOCCO SL001.

Augļu un dārzeņu sulu spiedes izvēle: ko meklēt

Kad esat nolēmis par lietojumprogrammas mērķi un ierīces veidu, mēs varam teikt, ka jums izdevās pabeigt pusi darba. Bet, lai iegādātā ierīce maksimāli atbilstu jūsu vajadzībām, jāņem vērā vēl vairāki faktori. Pirmkārt, jums jāaplūko šādi mirkļi:

1. Jauda … Šis parametrs ietekmē ne tikai nepārtrauktas darbības ilgumu, bet arī gatavā dzēriena tīrību. Varbūt dažiem tas būs pārsteigums, bet ar ļoti strauju separatora rotāciju (jaudīgās ierīcēs) sula satur diezgan daudz mīkstuma, lai gan to neiegūst ļoti ilgu laiku, un pēc darba ir mazāk kūka palikusi. Tīrāko sulu iegūst ar mazu rotācijas ātrumu, lai gan šajā gadījumā paliek daudz kūkas, kas jānomazgā. Tādējādi, ja esat celulozes sulas pazinējs, jums ir jātērē jaudīgāki modeļi. Tīru dzērienu cienītājiem ir piemērotas vidējas jaudas ierīces. Enerģijas patēriņš ir tieši atkarīgs no sulu spiedes veida. Vidēji tie ir šādi: līdz 100 W citrusaugļu modeļos, 200-500 W skrūvju tipa ierīcēs un 500-2000 W centrbēdzes sulu spiedēs.
2. Ātrumu skaits … Ja jūs domājat par to, kā izvēlēties sulu spiedi augļiem un dārzeņiem, noteikti pievērsiet uzmanību ātruma parametriem. Pirmkārt, dažādiem augļiem ir piemēroti dažādi darbības režīmi. Tāpat liela nozīme ir pārstrādāto produktu skaitam. Centrbēdzes modeļi ir īsti ātruma rekordisti. Tajos šis skaitlis var sasniegt 30 000 apgr./min. Centrbēdzes sulu spiedes ir ideāli piemērotas lielu dārzeņu un augļu ražas apstrādei. Tomēr jums jāņem vērā sulas veids, kuru vēlaties iegūt. Ja mīkstuma klātbūtne jums nebūs problēma, droši iestatiet vislielākā ātruma režīmu. Tādā veidā jūs varat apstrādāt daudz augļu ar minimālu laiku. Tīrākai sulai labāk izmantot mazu ātrumu. Ieteicams arī apstrādāt nelielas ogas nelielā ātrumā. Ja jūs netiekat galā ar lielu ražu un jums nepatīk sulas ar mīkstumu, tad dodiet priekšroku gliemežvāku modeļiem. Tajos darba ātrums sasniedz 100 apgr./min. Dzēriens izrādās tīrs, lai gan tā pagatavošana prasīs vairāk laika. Lielu krājumu sagatavošanai ziemai šādas iespējas nav piemērotas, bet svaigu ikdienas pagatavošanai - tie ir tieši piemēroti. Turklāt gliemežu spiedes ir energoefektīvākas un darbības laikā rada mazāk trokšņa.
3. Korpusa materiāls … Pirmkārt, šis aspekts ietekmē ierīces izturību un izturību. Plastmasas ierīces izskatās jauki un ir viegli tīrāmas. Tomēr šādas sulu spiedes viegli sabojā fiziska ietekme (trieciens, nokrišana uz grīdas). Anodēti alumīnija ķermeņi izskatās vēl stilīgāki, turklāt tie ir daudz stiprāki. Lai parādītu bojājuma pazīmes (piemēram, iespiedumus), nepieciešama daudz nopietnāka fiziska ietekme. Nu, spēka līderi ir nerūsējošā tērauda ierīces. Šīs sulu spiedes nolietojas ilgāk un labāk iedarbojas. Turklāt tie izskatās dārgi un reprezentabli. Metāla modeļu galvenais trūkums ir to cena (tā vienmēr ir augstāka nekā plastmasas ierīcēm). Principā jūs varat ietaupīt uz materiālu, lai gan jums būs rūpīgāk jāizturas pret tehniku.
4. Tvertnes tilpums sulai un kūkai … Tvertnes, kurā tiek uzkrāta izspiesta sula, tilpums var būt no 0,2 līdz 2 litriem. Modeļa izvēle ar noteiktu ietilpību tieši ir atkarīga no dzēriena daudzuma, ko plānojat saņemt. Ikdienas svaigas sulas gatavošanai ģimenei varat iztikt ar 0, 5–0, 7 litru ierīcēm. Bet ražas apstrādei labāk ir iegādāties ietilpīgāko iespēju. Celulozes rezervuārs lielā mērā ietekmē darba ātrumu. Ir modeļi, kuros kūkai vispār nav atsevišķa trauka. Izmantojot šīs ierīces, jums periodiski jāpārtrauc darbs, lai manuāli notīrītu atdalītāju no kūkas. Tas ir neērti, taču šādas ierīces ir lētas. Ja jums ir jāapstrādā raža vai vienkārši nevēlaties cīnīties ar sulu spiedes pastāvīgu tīrīšanu, izvēlieties modeļus ar atsevišķiem celulozes traukiem. To tilpums var sasniegt 3000 ml.
5. Ieplūdes platums … Šis parametrs nekādā veidā neietekmē cenu, tāpēc labāk nekavējoties koncentrēties uz ierīcēm ar visplašāko ievadi. Ja jums ir nepieciešama sulu spiede āboliem, tomātiem vai citiem lieliem augļiem, iegādājieties modeļus ar ieplūdes platumu aptuveni 9 cm vai vairāk. Jūs varat arī apstrādāt mazus augļus vai ogas, bet, ja ņemat modeli ar šauru ieeju, varat aizmirst par ābolu sulām.

Ir arī vērts atzīmēt dažas papildu mikroshēmas, kas pieejamas mūsdienu sulu spiedes modeļos:

• drošības ierīce pret nejaušu motora iedarbināšanu, kad sulu spiede tiek izjaukta vai daļēji izjaukta (īpaši noderīga ģimenēm ar maziem bērniem);
• iedarbiniet drošinātāju motora pārkaršanas gadījumā (līdz tas atdziest);
• impulsa darbības režīms - sulu spiede darbojas ar pārtraukumiem, novēršot motora pārkaršanu;
• motora dzesēšanas sistēma;
• mīkstās palaišanas iespēja - motors sāk strādāt lēni un pakāpeniski palielina jaudu (tas pagarina ierīces kalpošanas laiku).

Jums arī jāaplūko vadības ierīces. Lētos modeļos tie tiek uzrādīti līdz minimumam. Inženieri parasti piegādā sulu spiedes ar barošanas pogām un ātruma regulatoriem. Augstas kvalitātes gliemežvāku modeļos ir pogas, kas aktivizē atpakaļgaitu (tas ir nepieciešams, lai notīrītu aizsērējušu gliemežvāku). Vismodernākās un dārgākās ierīces nodrošina skārienvadību, izmantojot LCD displeju. Parasti šādām sulu spiedēm ir plaša funkcionalitāte, kas vienkāršo darbu ar dažāda veida augļiem.

Kuru sulu spiedi labāk izvēlēties: populāri ražotāji

Pērkot sulu spiedi, jums jāaplūko ne tikai tas, ko tā var, bet arī tas, kurš to izlaida. Izgatavošanas kvalitāte ir tieši atkarīga no ražotāja un līdz ar to arī ierīces kalpošanas laiku. Vislabāk ir mērķēt uz šo zīmolu ierīcēm:

1. Philips ir slavens holandiešu ražotājs, kas savas sulu spiedes aprīko ar modernu elektronisko pildījumu. Philips modeļi ir slaveni ar jaudīgajiem motoriem un funkciju, kas ļauj pielāgot iegūtā dzēriena konsistenci.
2. Panasonic - ar šo japāņu zīmolu tirgū ienāk modeļi, kuriem ir plašs funkciju klāsts, ietilpīgi konteineri sulai un kūkai, kā arī apjomīgas ieejas lieliem augļiem.
3. Redmond - ir slavena ar tā sauktajiem sociālajiem modeļiem. Funkciju kopums tajās ir ierobežots, taču šādas sulu spiedes darbojas ļoti ilgi.
4. Moulinex - šis uzņēmums ir orientēts uz augsti produktīvu ierīču ražošanu. Ar šo zīmolu tiek ražotas sulu spiedes, kas ir ideāli piemērotas lielu daudzumu augļu pārstrādei. Jūs varat arī atrast vienkāršākas ierīces ikdienas sulu pagatavošanai ģimenei.
5. Bosch ir slavens vācu zīmols, kas ražo drošas daudzfunkcionālas sulu spiedes. Tiesa, un šādu augsto tehnoloģiju ierīču cena ir atbilstoša.

Labākās sulu spiedes 2019. gadā: TOP-5

Mēs esam apskatījuši visus galvenos aspektus, kuriem jāpievērš uzmanība, iegādājoties šādas ierīces. Bet, ja jums joprojām ir grūti izlemt, kādu sulu spiedi izvēlēties, iesakām iepazīties ar mūsu 2019. gada TOP:

1. Redmond RJ-M920 -augstas kvalitātes skrūves tipa sulu spiede. Modelis ir piemērots nelielai 2-3 cilvēku ģimenei. Ierīce apstrādā gan dārzeņus, gan augļus. Ierīce ir aprīkota ar sulas rezervuāru un atsevišķu trauku kūkai (abi pa 0,5 l). Jauda ir 350 vati. Sulu spiede darbojas diezgan ātri un klusi. Cena Ukrainā - no 2 900 grivna.
2. PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82 - efektīva centrbēdzes spiede. Tās jauda ir 1000 vati. Modeļa korpuss ir izgatavots no alumīnija un plastmasas. Montāža tika veikta kvalitatīvi. Ierīcei ir 1 litra sulas tvertne un 2,1 litru kūkas trauks. Modelis ļauj iegūt sulu no dažāda blīvuma dārzeņiem un augļiem. Turklāt komplektā ietilpst sprausla sulas izspiešanai no citrusaugļiem. Cena Ukrainā - 5 300 grivna
3. Panasonic MJ-L500 - ļoti ērta skrūves tipa sulu spiede. Modelim ir maza jauda (tikai 150 W), taču, pateicoties tam, tas darbojas diezgan klusi. Korpuss ir izgatavots no pārtikas plastmasas. Gliemezis ir izgatavots no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Modeļa darbībai ir viens galvenais ātrums. Pastāv arī atpakaļgaitas iespēja, ja gliemezis ir aizsērējis. Komplektā ietilpst īpašs stiprinājums saldētu pārtikas produktu pārstrādei. Sulu izspiež īpašā krūzē; ir trauks kūkai. Modeļa cena Krievijā ir 16 290 rubļu. Cena Ukrainā - no 5000 grivna.
4. PHILIPS ikdienas kolekcija HR2738 / 00 - ļoti lēts modelis, ideāli piemērots citrusaugļu sulas cienītājiem. Ierīcei ir zema jauda - 25 vati. Korpuss ir izgatavots no polipropilēna. Sulu tvertnes tilpums ir 0,5 litri. Ierīce sver nedaudz vairāk par 0,5 kg. Sulu spiedes cena Krievijā ir aptuveni 1370 rubļu. Cena Ukrainā - 600 grivna.
5. Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0 - centrbēdzes modelis. Piemērots augļiem un dārzeņiem ar lielu diametru. Neskatoties uz augsto veiktspēju, tā drīzāk ir ierīce neliela daudzuma svaigas sulas iegūšanai no ģimenes. Sulai nav atsevišķa trauka (tas uzreiz plūst pa rievu). Turklāt mašīna ne pārāk labi tiek galā ar cietajiem dārzeņiem. Bet par savu cenu tas ir diezgan funkcionāls un uzticams. Cena Krievijā ir 5 650 rubļu. Cena Ukrainā ir 3 900 UAH.

Nu, tāpēc mēs sapratām, kā izvēlēties sulu spiedi. Mēs ceram, ka sniegtā informācija būs pietiekama, lai jūs varētu veikt veiksmīgu pirkumu un iegūt ierīci, kas atbildīs visām jūsu vēlmēm.

Vēl daži padomi sulu spiedes izvēlei ir parādīti zemāk esošajā videoklipā: