Noderīgs padoms: kā izvēlēties sulu spiedi mājām. Sulu spiedes veidi un galvenie parametri, kuriem jāpievērš uzmanība, pērkot. Kādu jaudu labāk pirkt. Pastāsti man, kuram no mums nepatīk svaigi spiesta sula? Garšīgi, svaigi, koši un, pats galvenais, veselīgi! Un nav svarīgi, vai ārā pavasaris, vai rudens, ziema vai vasara, bet mūsu ķermenis vēlas pastāvīgi lietot vitamīnus neatkarīgi no sezonas. Un visvairāk vitamīnu, kā jūs zināt, ir svaigi spiestas dabīgās sulas.
Sulu spiedes vēsture
Kopš neatminamiem laikiem cilvēki no augļiem un dārzeņiem gatavo savu sulu. Un šī sula tika iegūta, izmantojot primitīvas metodes - augļus un dārzeņus sasmalcināja, izmantojot barošanas ierīces, preses, vai smalki sasmalcināja, izmantojot rīves un gaļas mašīnas. Bet šī biezenim līdzīgā masa nelīdzinājās sulai, tajā bija daudz mazu gabaliņu - mīkstums.
Tas turpinājās līdz 20. gadsimta vidum. Šajā laikā parādījās pirmās sulu spiedes ar centrifūgu, kas praktiski nav nekas līdzīgs mūsdienu uzlabotajām kopijām. Šo jauninājumu 1955. gadā Šveicē izgudroja Urss Pflugers.
Jā, protams, tagad jūs varat iegādāties jebkuru sulu jebkurā lielveikalā. Bet vai tas būs tikpat noderīgs kā DIY? Un tas nav lēts, daudz dārgāks par neapstrādātiem dārzeņiem un augļiem un pat atšķaidīts ar ūdeni un pievienojot cukuru vai aspartāmu, kas organismam ir vēl sliktāk.
Ir izeja! Galu galā jūs varat samaksāt vienu reizi un ilgu laiku nodrošināt sevi un savu ģimeni ar dabīgām sulām no visu veidu sastāvdaļām! Pērciet elektrisko sulu spiedi!
Sulu spiedes veidi
Sulu spiede ir viena no visbiežāk izmantotajām sadzīves elektroierīcēm. Tas pieder profesionāļu kategorijai un ir šādi veidi:
- augļiem un ogām;
- dārzeņiem un augļiem;
- citrusaugļiem;
- augļiem, ogām un dārzeņiem (kopā);
- augļiem, ogām, citrusaugļiem un dārzeņiem (universāls).
Labākais sulas spiedes veids ir universāls, tie ir jaudīgāki, labāk izspiež sulu, un tie ļauj izspiest sulu no visu veidu augļiem, citrusaugļiem, ogām un dārzeņiem. Turklāt šādas vienības kalpošanas laiks ir daudz ilgāks.
Sulu spiedes galvenie parametri, kuriem jums vajadzētu pievērst uzmanību
Izmantojot universālās sulu spiedes, jums jāpievērš uzmanība dārzeņu un augļu nosaukumiem, jo daži augļu veidi, visticamāk, tiks izslēgti. Šādā sulu spiedē ir iespējams apstrādāt milzīgu daudzumu augļu, bet paliek daudz atkritumu. Tieši tāpēc celulozes izmešanas funkcija būs īpaši svarīga. Bez šādas funkcijas mīkstums aizsprosto sietu, un šajā gadījumā jums laiku pa laikam būs jānovērš uzmanība, tīrot sulu spiedi.
Starp mums ir daudz citrusaugļu sulas cienītāju. Ja jūs esat viens no viņiem, tad droši vien zināt, ka svaigi spiesta citrusaugļu sula ir jādzer uzreiz pēc tās pagatavošanas, jo tikai tādā veidā tajā tiek saglabātas vielas un vitamīnu derīgās īpašības.
Arī sulu spiedes ražotāji to zina. Tāpēc citrusaugļu sulu spiedēm ir neliels sulas trauks pāris glāzēm. Bet ir arī tvertnes ar tilpumu līdz 1 litram - gadījumā, ja tās tiek iegādātas lielai ģimenei.
Tomēr jebkurā sulu spiedē obligāti ir glāze sulai. Šim stiklam ir marķējums, lai noteiktu tā tilpumu, kā arī savāktu mīkstumu. Šī stikla tilpums var būt aptuveni 0,4 līdz 1 litrs, bet sulu spiedes tvertne - līdz litram. Dārgākos sulu spiedes modeļos ir tā sauktais dubultā trauks mīkstumam, kā arī iegūtās sulas izvilkšanai. Tajā pašā laikā mīkstums izrādās gandrīz sauss.
Pērkot, noteikti pievērsiet uzmanību materiāla sastāvam, no kura tika izgatavota centrifūgas acs. Lieliski, ja tas ir nerūsējošais tērauds. Šādai tīklam obligāti jābūt ļoti plānam un ar daudziem caurumiem - jo vairāk no tiem, jo labāk.
Tvertnei augļu un dārzeņu pasniegšanai jābūt pa rokai - ar plašu padeves paplāti. Tas ir nepieciešams, lai tur varētu uzreiz ievietot vairākus augļus vai to daļas.
Sulu spiedes spēks
Arī sulu spiedes atšķiras pēc jaudas. Jo lielāka ir sulu spiedes jauda, jo vairāk iznāks galvenais produkts (lielāks sulas procentuālais daudzums), un jo ilgāk tas var nepārtraukti strādāt, un attiecīgi tas kalpos ilgāk. Lieljaudas sulu spiedes var sulot ļoti cietus augļus un dārzeņus.
Šādās ierīcēs jauda svārstās no 0,2 līdz 1,5 kW stundā (vai no 200 līdz 1500 vati stundā). Ir vēl viena atšķirība starp sulu spiedēm un centrifūgas rotācijas ātrumu. Tā notiek, ka ogu apstrāde notiek ar mazāku ātrumu nekā dārzeņu un augļu pārstrāde, bet diemžēl ne visi sulu spiedes modeļi izmanto divus apstrādes ātrumus.
Sulu spiedes drošība
Sulu spiedes svarīga iezīme ir to drošība. Parasti viņi izmanto trīskāršu aizsardzības sistēmu. Sulu spiede nevar startēt, ja vāka skava nav aizbīdīta. Ja pēkšņi šis kronšteins darbības laikā nejauši izkustējās vai tvertne ar mīkstumu tiek atvienota, sulu spiede automātiski izslēdzas.
Visi sulu spiedes modeļi ir aprīkoti ar gumijas kājām, kas tiem nodrošina stabilitāti. Ierīču svars svārstās no 2 kg līdz 3,5 kg. Visiem tiem ir lielisks mūsdienīgs dizains.
Tātad, apkopojot: Kā izvēlēties pareizo sulu spiedi?
Izvēloties sulu spiedi, pievērsiet uzmanību šādiem jautājumiem:
- Sulu spiedes korpusam jābūt izgatavotam no augstas kvalitātes, videi draudzīga materiāla. Tagad sulu spiedes modeļi tiek ražoti no nerūsējošā tērauda, kā arī plastmasas. Plastmasa neapšaubāmi ir ekonomiskāka, tai ir mazs svars, dažādas formas un krāsas. Tomēr sliktas kvalitātes pirkuma gadījumā plastmasas korpuss, mijiedarbojoties ar pārtiku, kļūst tumšāks, oksidējas un var ietekmēt izspiestās sulas garšu.
- Tikpat svarīga detaļa ir centrifūgas tērauda siets.
- Sīkāk apskatiet sulu spiedes motoru. Cik ilgi viņš var strādāt bez apstājas? Ir modeļi, kas pēc piecu minūšu nepārtrauktas darbības ir jāizslēdz, šāda sulu spiede izdeg ļoti ātri.
- Vēl viens faktors, kas ietekmē sulu spiedes kvalitāti, ir sulu spiedes jauda. Mājās daudzi lietotāji dod priekšroku modeļiem ar jaudu no 0,2 līdz 1,5 kW stundā (vai no 200 līdz 1500 vatiem stundā).
- Sulu spiedes drošība.
Šīs ir galvenās īpašības, kurām jāpievērš uzmanība, lai izvēlētos pareizo sulu spiedi. Laimīgu iepirkšanos! Un esi vesels!
