Zaudēt svaru atsevišķi, racionāli un ar prieku - pateicoties šai svara zaudēšanas metodei, jūs iemācīsities pareizi sajaukt taukus, ogļhidrātus un olbaltumvielas. Sadalīto diētu izveidoja doktors Viljams Hovards Hejs. Kad viņš bija smagi slims, ārsti nedeva viņam iespēju uz mūžu. Toreiz viņš izrādīja interesi par dabisko medicīnu, kā arī uzvarēja slimības, mainot savu uzturu. Vēlāk viņš sāka ārstēt savus pacientus.
Sadalītā uztura pamatā ir pārtikas produktu sadalīšana trīs grupās: ogļhidrāti, olbaltumvielas un neitrālie. Sadalītas diētas pamatprincips nav apvienot pārtikas produktus no olbaltumvielu grupas ar ogļhidrātu grupu. Tomēr šo divu grupu produktus var apvienot ar neitrālu grupu. Dr Hejs uzskata, ka šo grupu sajaukšana rada pārmērīgu slodzi gremošanas sistēmai un ir daudzu slimību cēlonis.
Sadaliet diētas pārtikas grupas
1. Olbaltumvielu grupa
ir dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas un piena produkti (gaļa, mājputni, zivis, olas, piens, jogurts, siers un baltie pākšaugi).
- Vārīta gaļa
- Vārīts putns
- Vārītas desas un saraustītas
- Vārītas un kūpinātas zivis
- Vārītas jūras veltes
- Sojas produkti
- Olas
- Piens
- Siers ar tauku saturu līdz 50%
- Vārīti tomāti
- Augļu sulas, sausais vīns, augļu tēja
- Ogas (izņemot mellenes)
- Pome augļi (izņemot mīkstos saldos ābolus)
- Akmens augļi
- Vīnogu
- Citrusaugļi
- Eksotiski augļi (izņemot banānus un svaigas vīģes, datumus)
2. Ogļhidrātu grupa
- maize, graudaugi, graudaugi, musli, rīsi, kartupeļi, makaroni, žāvēti augļi, cukurs, kukurūza, kūkas un citi saldumi.
- Pilngraudu graudaugi
- Griķi
- Kartupeļi
- Banāni, kraukšķīgi un saldi āboli, svaigas vīģes
- Žāvēti augļi (izņemot rozīnes)
- Fruktoze, medus, kļavu sīrups, bumbieris un ābolu nektārs
- Kartupeļu milti
- Cepamie pulveri
- Pudiņš
3. Neitrāla grupa
- tie ir dārzeņi (izņemot kartupeļus, kukurūzu), augļi, sēklas (saulespuķes, rieksti utt.), olīvas un sviests, medus un saldinātājs, kafija un tēja, augļu un dārzeņu sulas, ūdens, tauki (izņemot balto).
- Piena produkti
- Salds krējums un krējums kafijai
- Siera tauku saturs ir mazāks par 60%
- Baltais siers
- Neapstrādāta vai kūpināta desa
- Jēla gaļa
- Neapstrādātas, sālītas vai kūpinātas zivis
- Dārzeņi un salāti
- Sēnes
- Sēklas un mikrobi
- Garšaugi un garšvielas
- Rieksti (izņemot maltus riekstus) un sēklas
- Melleņu
- Rozīnes
- Olīvas
- Dzeltenums
- Raugs
- Dārzeņu buljons
- Tīrs alkohols
- Želatīns
Tādējādi jūs nevarat ēst gaļu ar kartupeļiem vai rīsiem, tikai dārzeņus vai maizi ar gaļu. Tomēr jūs varat ēst rīsus, dārzeņus, musli ar augļiem utt. Mēs varam apvienot: taukus, olbaltumvielas, ogļhidrātus un taukus.
Sadalītas diētas pamatnoteikumi:
- Nekombinējiet pārtikas produktus ar augstu olbaltumvielu saturu ar pārtiku, kas bagāta ar cieti.
- Ēdiet viena veida olbaltumvielas vienā ēdienreizē.
- Nesajauciet olbaltumvielas un skābes vienā ēdienreizē.
- Nesajauciet olbaltumvielas un taukus.
- Nejauciet cukuru un olbaltumvielas.
- Nesajauciet cieti un cukuru.
- Nelietojiet desertu pēc smagas maltītes.
Pirms katras ēdienreizes jums jāizdzer glāze svaigas dārzeņu sulas, glāze ūdens vai augļu tēja. Turklāt dienā ieteicams izdzert 1,5-2 litrus šķidruma - vēlams negāzēta ūdens.
Sadalītas diētas izvēlnes paraugs (pēc izvēles):
1. variants:
- brokastis - grauzdiņš ar pilngraudu maizi ar biezpienu un medu;
- pusdienas - paprika, kas pildīta ar burkāniem un sīpoliem;
- vakariņas - siļķu salāti (siļķe, ābols, sīpols, skābs krējums);
2. variants:
- brokastis - putra ar banānu un medu;
- pusdienas - rīsi ar dārzeņiem;
- vakariņas - pilngraudu kviešu, spageti mērce ar brokoļiem.
