Baklažāni labi aug noteiktos apstākļos. Ir svarīgi zināt, kādai augsnei viņi dod priekšroku, kādai jābūt gaisa temperatūrai siltumnīcā. Šo un citu noderīgu informāciju atradīsit šajā rakstā. Raksta saturs:
- Baklažānu šķirnes
- Kā stādīt sēklas stādiem
- Stādu audzēšana
- Pārstādīšana
- Aprūpes smalkumi
- Baklažānu novākšana un uzglabāšana
Ir pagājuši laiki, kad baklažāni bija tikai tumši violetā krāsā. Tagad ir audzētas daudzas šķirnes, kuru augļi ir balti, dzelteni, zaļi. Tās ir raibas, ar gaiši violetām vēnām. Forma ir arī katrai gaumei. Ir iegareni, īsi augļi, dažiem ir vairākas malas, tie ir apaļi un pēc formas izskatās vairāk kā liels tomāts.
Baklažānu šķirnes
Ja jūs interesē agri nogatavojušās šķirnes un hibrīdiem, ņemiet vērā sekojošo:
- Garš violets;
- Gaļina FI;
- Smaragds FI;
- Tumšā sieviete.
Starpsezonas šķirnes:
- Gulbis;
- Esaul FI;
- Matrosik;
- Baltā nakts.
Long Purple ir lieliski piemērots konservēšanai. Tās mīkstums ir zaļgani pelēks, un paši tumšās krāsas augļi ir purpursarkani, iegareni.
Hibrīda "Galina FI" augļiem ir balta, blīva mīkstums, mizas ārpuse ir melna un violeta.
Smaragdam ir zaļi augļi, iegareni, cilindriski. Mīkstums bez rūgtuma ir balti krēmkrāsas.
"Smuglyanka" ir zaļgani balta mīkstums un tumši violeta āda.
Gulbju šķirnei ir oriģināla krāsa, tās augļi ir sniegbalti. Viņu forma ir iegarena bumbierveida, āda ir plāna, mīkstumam ir sēņu garša.
Augļi "Esaula FI" bez rūgtuma, cilindriska forma. Āda ir tumši violeta. Hibrīds ir lieliski piemērots cepšanai.
"Matrosik" ir oriģināls krāsojums. Viņa ir ceriņi ar baltām svītrām. Mīkstums ir balts, blīvs, bez rūgtuma.
Baltās nakts šķirne atbilst savam nosaukumam. Tam ir ne tikai sniega balta mīkstums, bet arī balta ārējā krāsa. Augļi ir iegarena forma, bumbierveida.
Kā stādīt sēklas stādiem
Baklažānu sēšanas datumi ir tādi paši kā tomātiem vai nedaudz agri. Sēklas sāk gatavot februāra sākumā - vidū. Vispirms ievietojiet baklažānu sēklas nelielā stikla burkā, pārklājiet to ar dubultu pārsēju un sasieniet to ar auklu vai elastīgu joslu. Ielejiet burkā vāju kālija permanganāta šķīdumu, pēc 25 minūtēm iztukšojiet, noskalojiet ar tekošu ūdeni un 10 stundas iegremdējiet mikroelementu šķīdumā vai augšanas stimulatorā.
Ielieciet pusi auduma gabala uz plakanas trauka, izklājiet uz tā sēklas, pārklājiet ar auduma otro daļu. Atstājiet trauku šādā stāvoklī 4-5 dienas. Neaizmirstiet katru dienu pārbaudīt, vai audums ir mitrs.
Baklažāni: stādu audzēšana
Pēc šī laika jūs varat sākt stādīšanas darbu. Stādiet sēklas bļodā ar mitru augsni līdz 1,5 centimetru dziļumam. Pārklājiet trauku ar foliju ar caurumiem, lai izplūst liekais mitrums. Pirms stādu dīgšanas pārvietojiet bļodu siltā vietā. Kad parādās mazi asniņi, novietojiet stādu kastīti uz palodzes. Mēnesi pēc tam salieciet atsevišķos mazos podos.
Stādu kopšana ir parasta - reti laistīšana ar ūdeni istabas temperatūrā, obligāts papildu apgaismojums. Ja stādi ir vāji, 10 dienas pēc novākšanas tos baro ar mikroelementu šķīdumu.
Baklažāni: stādu stādīšana
Siltumu mīlošo baklažānu dobei jābūt saulainā vietā, aizsargātā no vējiem. "Zilajiem" ļoti patīk vieglas smilšmāla vai smilšmāla augsnes. Ja jūsu augsne nav tāda pati, tad, rudenī rakoties, pievienojiet kūdru, humusu, zāģu skaidas, rupjas upes smiltis. Salmi palīdzēs padarīt augsni vieglāku. To vajag sagriezt un salabot dārzā. Ja augsne ir kūdraina, pievienojiet humusu un kūdras augsni. Uz smilšakmeņiem pievieno zāģu skaidas, kūdru un māla augsni.
Rudenī tiek ievesti arī kūtsmēsli, bet pavasarī to nevar pievienot svaigu dārza gultnei, tikai kā humusu. Rudenī jums jāpielieto mēslojums: urīnviela, kālija sulfāts, superfosfāts. Ja jums iepriekš nebija laika to darīt, 3 nedēļas pirms stādu stādīšanas augsnē pievienojiet norādītos mēslošanas līdzekļus.
Baklažāni ir termofīla kultūra, tāpēc tos stāda siltumnīcā, kad ir beigušās vēlās rudens salnas. Izveidojiet caurumus uz grēdām divās rindās, attālums starp tiem ir 45 cm. Ielejiet padziļinājumus ar siltu ūdeni, nolaidiet stādu sakņu daļu, pārklājiet ar augsni līdz pirmajai īstā lapai. Ap krūmiem izklājiet kūdras slāni un sausas zemes mulču.
Augstās šķirnes ir jāsasaista, tāpēc nekavējoties uzvelciet tām atbalstu un piesieniet pie tās. Lai stādi labāk iesakņotos, noēno tos. Dažreiz maigi atslābiniet augsni ap krūmiem, tad saknēm ieplūdīs vairāk skābekļa, un izdzīvošanas ātrums paātrināsies.
Šajā laikā jūs varat barot lapotni, izsmidzināt augu lapas ar vāju urīnvielas šķīdumu.
Baklažānu kopšana
"Zilā" mīlestība, kad augsne ir mitra, tāpēc jums ir nepieciešams to laistīt pietiekami bieži, bet tikai ar siltu ūdeni. Pēc laistīšanas ir nepieciešams ventilēt, jo šai kultūrai nepatīk augsts gaisa mitrums. Krūmiem augot, salieciet tos kopā, tas palīdzēs stimulēt nejaušās saknes, kas palīdz palielināt ražu.
Sezonas laikā barojiet augus 3 reizes. Pirmais - 10 dienas pēc stādu stādīšanas, otrais pēc vēl trim nedēļām, trešā virspārsēja tiek veikta augļu sākumā. Lai to izdarītu, varat izmantot putnu mēslus, vircu, atšķaidītu ūdenī.
Ir svarīgi ievērot temperatūras režīmu. Dienas laikā siltumnīcā jābūt +23 - +30 grādiem, naktī +20 - +25. Ja dienas temperatūra ir augstāka par +35 grādiem, tas negatīvi ietekmēs ziedputekšņu kvalitāti, kas ievērojami pasliktinās augļus. Lai iegūtu labākus augļu iestatījumus, izsmidziniet lapotni ar 1% borskābes šķīdumu vai olnīcu preparātu.
Baklažāniem nepatīk skāba augsne, tāpēc jāpievieno dolomīta milti. Papildus tam, ka tas samazina šo rādītāju, tas satur magniju, šiem augiem ļoti patīk šis mikroelements. Dolomīta miltus pievieno ar divām ēdamkarotēm uz kvadrātmetru platības.
Baklažānu novākšana un uzglabāšana
Augļus novāc, kad tie ir nogatavojušies, nedodot tiem pārgatavojušos. Ja jūs kavēsities ar šo procesu, mīkstums kļūs raupjš, bez garšas. Nogrieziet "zilo" ar atzarošanas šķērēm vai asu nazi kopā ar 2 cm garu kātiņu. Tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu uz krūma palikušos nenogatavojušos augļus. Baklažāni netiek uzglabāti ilgu laiku, tos izmanto gatavošanai ziemai, sagriež aprindās un žāvē.
Ja vēlaties mēnesi dažus augļus saglabāt svaigus, novietojiet tos tumšā vietā, kur temperatūra ir +2 grādi. Ir arī citas uzglabāšanas metodes. Aptiniet katru augli atsevišķā papīra lapā, ievietojiet kastē vienā slānī. Jūs varat ievietot baklažānu plastmasas maisiņā, cieši nenosedzot to, un novietot to vēsā vietā. Nekādā gadījumā to nedrīkst uzglabāt gaismā; šādos apstākļos augļi ne tikai zaudēs garšu, bet arī miza izdegs. Ja jums ir nepieciešams saglabāt ražu divas nedēļas, ielieciet to uz sausiem salmiem, pārklājiet to ar pārsegu uz augšu, telpai jābūt vēsai.
Video par baklažānu audzēšanu:
