Soli pa solim recepte ar biešu salātu fotoattēlu ar desām, sieru, olām un gurķiem. Garšīgi, ātri, vienkārši, par pieņemamu cenu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Papildus tradicionālajiem populārajiem salātiem, piemēram, siļķēm zem kažokādas vai Olivjē, laiku pa laikam ir jāpalutina ģimene ar jaunām receptēm. Biešu salāti ar desām, sieru, olām un gurķiem ir lieliski piemēroti ikdienas un svētku ēdienkartēm. Šis ēdiens bija kulinārijas eksperiments, un tas izrādījās diezgan labs. Viņi var pilnībā pabarot visu ģimeni vakariņām.
Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa, protams, ir vārītas bietes. Nevar nepieminēt tā priekšrocības. Sakņu dārzeņi uzlabo gremošanu, normalizē vielmaiņu un stiprina imūnsistēmu. To var sarīvēt vai sagriezt mazos kubiņos. Tas ēdienam piešķirs raksturīgo garšu un saldumu. Vārītas olas piešķirs maigu garšu, desas - piesātinājumu, siers - riekstu garšu, bet gurķi padarīs jūsu ēdienu sulīgu un pikantu. Šos salātus es pārģērbu ar majonēzi, bet derēs jebkura cita mērce, piemēram, skābs krējums vai ķiploki. Turklāt šajā ēdienā labi saskanēs smalki sagriezti valriekstu kodoli. Salātu noformējumu var veikt dažādos veidos. Piemēram, vienkārši ielieciet to salātu traukā vai izmantojiet metāla virtuves veidni (kulinārijas gredzenu) un piešķiriet ēdienam izsmalcinātu izskatu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 205 kcal.
- Porcijas - 3-4
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes sagriešanai, plus laiks ēdiena vārīšanai un dzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 gab.
- Desas - 3-4 gab.
- Kausēts siers - 200 g
- Olas - 2 gab.
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Marinēti gurķi - 2 gab.
- Majonēze - mērcei
Soli pa solim biešu salātu pagatavošana ar desām, sieru, olām un gurķiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Piepildiet bietes ar aukstu ūdeni un vāriet mizā, līdz tās ir mīkstas. Gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no dārzeņa lieluma, piemēram, no 30 minūtēm līdz 2 stundām. Tāpēc izmēģiniet gatavību, caurdurt sakņu kultūru ar dakšiņu.
2. Marinētus gurķus notīriet ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko mitrumu, sagriež kubiņos un nosūta uz bietēm.
3. Vāra cieti vārītas olas. Lai to izdarītu, piepildiet tos ar aukstu ūdeni un uzvāra, pēc tam uzkarsējiet minimāli un vāriet 8 minūtes. Pārnes tos ledus ūdenī un atdzesē. Pēc tam nomizo un sagriež kubiņos.
4. Sagrieziet kausēto sieru kubiņos. Ja tas nav labi sagriezts, tad iemērciet to saldētavā 15 minūtes. Tas viegli sacietēs un sagriezīsies.
5. No desām vai desām noņemiet plēvi, sagrieziet kubiņos un nosūtiet uz visiem produktiem. Ielejiet majonēzi un pievienojiet sāli.
6. Maisiet ēdienu, lai tas vienmērīgi sadalītos. Un jūs varat sākt degustēt.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot biešu salātus ar riekstiem un sieru.
