Salāti ar gurķiem, vistu, olām un sieru ir gan ikdienas uzturs, kas paredzēts ģimenes pulcēšanās reizēm, gan svētku ēdiens, kas rotās svētku mielastu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Salāti neapšaubāmi ir viens no populārākajiem un viegli pagatavojamiem ēdieniem. Šis ēdiens vairāk nekā desmit gadus aizrauj visprasīgāko gardēžu garšu. Salāti tiek pārveidoti pēc garšas, pievienojot vai aizstājot dažādus produktus un garšvielas ar visu veidu mērcēm. Šodien mēs sagatavosim salātus ar gurķiem, vistu, olām un sieru.
Salātiem izmanto vārītu vistu, bet der cepta vai kūpināta. Vistas gaļai ir neitrāla garša un maigs aromāts, tāpēc mājputni labi sader ar dārzeņiem, piemēram, gurķiem. Tie ēdienam piešķir svaiguma pieskārienu, patīkamu kraukšķīgumu un sulīgumu. Recepte izmanto svaigus gurķus, lai gan ziemas sezonā var izmantot marinētus vai marinētus. Receptē iekļautās olas ir cieti vārītas, taču pēdējā laikā ir kļuvis moderns salātiem pievienot pannā ceptas olas omletes veidā. Un parastie zaļumi pārveido ēdiena parasto garšu par kaut ko jaunu. Mērcei tiek izmantota majonēze ar sinepēm, bet to var aizstāt ar dabīgo jogurtu vai olīveļļu ar sojas mērci. Šo budžeta budžeta sastāvu var papildināt ar kaut ko garšīgu, piemēram, garnelēm vai ananāsiem, un jūs iegūsit lielisku svētku ēdienu. Jūs varat eksperimentēt ar šo ēdienu vairākas stundas, un jūs vienmēr iegūsit pilnīgi veselīgu ēdienu.
Skatiet arī to, kā pagatavot olu un gurķu salātus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 206 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes ēdiena sagriešanai, kā arī papildu laiks vistas un olu vārīšanai un atdzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Kausēts siers - 100 g
- Franču graudu sinepes - 1 tējk
- Cieti vārītas olas - 2 gab.
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Vārīta vistas fileja - 1 gab.
- Gurķi - 1 gab.
- Majonēze - mērcei
- Zaļie sīpoli - mazs ķekars
Soli pa solim gatavo salātus ar gurķiem, vistu, olām un sieru, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet zaļos sīpolus, nosusiniet ar papīra dvieli un smalki sasmalciniet.
2. Nomazgājiet gurķus, nogrieziet galus abās pusēs un sagrieziet kubiņos.
3. Olas iepriekš uzvāra un atdzesē, tad nomizo un sagriež kubiņos. Kā pareizi pagatavot olas, lai čaula nesaplaisātu un baltums neizplūst, un dzeltenums neiegūst zilu nokrāsu, jūs uzzināsit soli pa solim recepti ar fotoattēlu, ko atradīsit vietnē vietnes lapas. Lai to izdarītu, izmantojiet meklēšanas virkni.
4. Sagrieziet kausēto sieru kubiņos. Ja to ir grūti sasmalcināt, norīt un saburzīt, iemērciet to saldētavā 15 minūtes. Tas nedaudz sasalst un labi sagriež.
5. Vārītu vistu atdzesē un sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
6. Apvienojiet visu pārtiku dziļā traukā.
7. Garšojiet salātus ar gurķiem, vistu, olām un sieru ar sinepju majonēzi un sāli. Maisiet ēdienu, atdzesējiet trauku ledusskapī 15 minūtes un pasniedziet to pie galda. Šos salātus var pasniegt porcijās caurspīdīgās glāzēs, salikt groziņos vai tartletēs.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar vistu un gurķi.
