Vienmēr abpusēji izdevīgs ēdiens, ko var pasniegt jebkuram gadījumam - salāti ar ķīniešu kāpostiem un sarkanajām zivīm. Produktu kombinācija ir perfekta, garša ir nesalīdzināma, cena ir pieņemama. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Pekinas kāpostu salātiem, pievienojot nedaudz sālītas sarkanās zivis, ir oriģināla garša un uzturvērtība, bet tiem ir zems kaloriju saturs. Tas būs lieliski piemērots tiem, kam patīk veselīgas un neparastas receptes. Salātus var pasniegt svētku maltītēm vai pagatavot ģimenes vakariņām. Viņš kļūs par vienu no favorītiem gan ģimenē, gan viesu vidū! Šodienas šedevrs ir gan maigs, gan sulīgs, gan kraukšķīgs.
Ja vēlaties, varat savienot savu iztēli un piešķirt ēdienam īpašu garšu, pievienojot ēdienam visu veidu garšvielas un mainot pārsējus. Ir daudz variāciju. Pievienojot avokado, garneles, olas, kaperus un daudz ko citu, salāti iegūs pavisam jaunu garšu. Īpaši garšīgi būs ar krekeriem. Labāk ir ņemt tos gatavus vieglus kviešus vai iepriekš pagatavot mājās gatavotus no baltmaizes. Tajā pašā laikā paturiet prātā, ka tie ātri iemērc salātos, tāpēc tie jāpievieno salātiem tieši pirms salātu pasniegšanas. Lai pagatavotu šos salātus, varat izmantot jebkura veida viegli sālītas sarkanās zivis. Lasis vai forele ir lieliski. Ir atļauts izmantot arī viegli sālītu mājās gatavotu lasi. Turklāt sarkanās zivis salātos var izmantot ceptas, ceptas vai kūpinātas.
Skatiet arī to, kā pagatavot salātus ar ķīniešu kāpostiem, kūpinātu vistu un grauzdiņiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 121 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 3 lapas
- Citrons - 0,25
- Olīveļļa - mērcēšanai
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Viegli sālītas sarkanās zivis - 30 g
Soli pa solim salātu pagatavošana ar ķīniešu kāpostiem un sarkanajām zivīm, recepte ar fotoattēlu:
1. Sarkanās zivis sagriež plānās sloksnēs. Ja tas ir ļoti mīksts un grūti sagriežams, ievietojiet to saldētavā uz 15 minūtēm, tas nedaudz sasalst un būs vieglāk sagriezt plānās sloksnēs.
2. No Ķīnas kāpostiem noņemiet dažas lapas un nomazgājiet. Nosusiniet ar papīra dvieli un sasmalciniet plānās sloksnēs.
3. Gatavo kāpostu liek uz servēšanas šķīvja un pārkaisa ar sāli.
4. Pievienojiet šķīvim sarkano zivju gabaliņus un samaisiet kopā.
5. Garšojiet Ķīnas kāpostu un sarkano zivju salātus ar svaigi spiestu citrona sulu un pārlejiet ar olīveļļu vai augu eļļu. Ja vēlaties, atdzesējiet trauku ledusskapī 10-15 minūtes un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ķīniešu kāpostu un laša salātus.
