Soli pa solim recepte uzkodām uz krekeriem ar sieru uz svētku galda: produktu saraksts, gatavošanas tehnoloģija. Video receptes.
Uzkoda uz krekeriem ar sieru ir lieliska iespēja jebkurai maltītei. Lieliska garša, augsta uzturvērtība, skaista prezentācija ar minimālām darbaspēka izmaksām - viss nepieciešamais ierobežotā laikā pirms jebkādiem svētkiem. Pat skolniekam nebūs grūti pagatavot šo ēdienu.
Galvenā sastāvdaļa ir cepumu krekeris. Tam var būt jebkura forma - apaļa, ovāla, kvadrātveida. Ar vienādiem panākumiem jūs varat ņemt gan vienkāršu, gan sālītu. Galvenais ir tas, ka tas kraukšķ un tam ir mazs izmērs. Iegādāties šādu produktu nav grūti, lai gan dažām mājsaimniecēm izdodas to pagatavot mājās. Ir vērts atcerēties, ka krekeri viegli absorbē mitrumu, tāpēc jums nevajadzētu iepriekš sagatavot šādu uzkodu, jo cepumi pirms pasniegšanas var kļūt mitri un zaudēt pievilcīgo kraukšķīgumu. Lai ietaupītu laiku, jebkurā izdevīgā brīdī varat vienkārši pagatavot pildījumu un uzklāt to tieši pirms pasniegšanas.
Mūsu receptē uzkodām uz krekeriem ar sieru papildus pašiem cepumiem ir arī siera pildījums ar kūpinātu gaļu un olām, garšvielām ar majonēzi. Tas padara garšu neticami bagātīgu.
Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vienkāršu uzkodu recepti uz krekeriem ar sieru ar fotoattēlu, pateicoties kuru jūs varat ātri dažādot svētku ēdienkarti.
Skatiet arī to, kā pagatavot iesmas olīvas ar sieru.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 220 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Krekeris - 300 g
- Ola - 2 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Cieti sālīts siers - 120 g
- Kūpināta gaļa - 150 g
- Majonēze - 100 g
- Marinēts gurķis - 2-3 gab.
- Sāls - 3 g
Soli pa solim uzkodu gatavošana uz krekeriem ar sieru uz svētku galda
1. Pirms uzkodu gatavošanas uz krekeriem ar sieru, sagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, mizojiet sīpolus, sasmalciniet tos mazos kubiņos un sautējiet, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Mēs to ievietojam dziļā šķīvī.
2. Rīvējiet kūpinātu gaļu vai šķiņķi kopā ar cieto sieru uz smalkas rīves, lai abām sastāvdaļām būtu maigāka tekstūra.
3. Vārītas olas atdzesē un notīra. Pēc tam, tāpat kā sieru ar gaļu, berzē uz smalkas rīves.
4. Iegūtajai masai pievieno majonēzi. Kā mērci jūs varat izmantot gan iegādāto, gan mājas izstrādājumu. Jūs varat samazināt ēdiena kaloriju saturu, aizstājot šo sastāvdaļu ar dabīgu jogurtu bez piedevām.
5. Pēc tam rūpīgi samaisiet, nodrošinot viendabīgumu. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz sāls. Masai vajadzētu izrādīties pietiekami plastmasai un ne pārāk šķidrai, lai tā labi saglabātu savu formu un neizdalītu aknām daudz mitruma.
6. Sagatavojiet plašu plakanu jebkuras formas trauku. Apakšā, ja vēlaties, varat ievietot dažas salātu lapas vai sasmalcinātus zaļumus. Uz cepumiem uzliek nelielu daudzumu pildījuma ar 3-5 mm slāni un liek uz šķīvja.
7. Marinētos gurķus sagriež plānās šķēlītēs un liek virsū pildītajiem krekeriem. Dekorē ar zaļumiem vai majonēzes pilienu.
8. Uzkoda uz krekeriem ar sieru svētku galdam ir gatava! Mēs to pasniedzam pie galda neilgi pēc vārīšanas.
Skatiet arī video receptes:
1. Uzkodas uz krekeriem ar krējuma sieru
2. Uzkodas uz krekeriem ar ananāsiem un krējuma sieru
