Smaržīga un garšīga manna ar āboliem ir brīnišķīgs tūlītējs deserts. To ir viegli pagatavot, tas izrādās pasakaini garšīgs, un to var pasniegt ne tikai ģimenes tējas ballītei, bet arī viesiem uz svētku galda.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Ēdienu gatavošanā ir daudz iespēju pīrāgu pagatavošanai. Tā kā šis ir viens no populārākajiem pārtikas produktiem mūsu valstī. Un, ja jūs vēl neesat pazīstams ar manniku gatavošanas recepti, tad šī recepte būs brīnišķīgs kulinārijas jaunrades sākums. Jūs apgūsit standarta recepti, kuru nākotnē varēsiet mainīt un pielāgot savai gaumei un vēlmēm.
Šajā receptē tiks apspriesta mannas pagatavošana ar āboliem, kefīru un medu. Piekrītu, tas izklausās diezgan apetīti! Protams, šo mannas versiju nevar saukt par klasisku, taču tā ir diezgan populāra, jo pīrāgs pēc šīs receptes izrādās pasakaini garšīgs. Lai izveidotu klasisko receptes versiju, jums jāizslēdz āboli un medus jāaizstāj ar cukuru. Turklāt ābolu vietā varat ievietot jebkurus citus pildvielas, piemēram, ķirbi, ķiršus, kanēli, kopumā jūs varat ievietot visu, ko sirds vēlas. Tā kā šī brīnišķīgā un maigā mannas pīrāga šķirņu ir diezgan daudz.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 227 kcal.
- Porcijas - 4
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes mīklas pagatavošanai, 20 minūtes mannas putrai, 40 minūtes cepšanai
Sastāvdaļas:
- Manna - 150 g
- Ola - 2 gab.
- Sviests - 50 g
- Kefīrs - 150 ml
- Cepamā soda - 1 tējk
- Ābols - 1 gab.
- Medus - 1-2 ēdamkarotes vai pēc garšas
- Ūdens - tvaika pirtij
- Galda etiķis 9% - sodas dzēšanai
- Sāls - šķipsniņš
Mannas gatavošana ar āboliem
1. Ielieciet mannu bļodā mīklas mīcīšanai un ielejiet kefīru.
2. Graudaugu samaisa, lai tas būtu pilnībā piesātināts ar kefīru.
3. Ievietojiet sviestu bļodā un novietojiet to uz ūdens bļodas. Tvertne ar eļļu nedrīkst pieskarties šķidrumam. Uzstādiet šādu struktūru uz uguns un izkausējiet sviestu tvaika vannā. Nelieciet to vārīties.
4. Ielejiet izkausēto sviestu bļodā ar mannu.
5. Iemaisa sviestu un ļauj mīklai kādu laiku, apmēram 20 minūtes, nostāvēties, lai graudaugi uzbriest.
6. Olas ar mikseri sakuļ trīs reizes, līdz veidojas pūkainas gaisīgas putas.
7. Ielejiet olu masu mīklā.
8. Samaisiet ēdienu, pievienojiet sāli un medu, kas arī iemaisa. Nogaršojiet ēdienu un pēc vajadzības pievienojiet vairāk medus.
9. Ielieciet cepamo soda tējkaroti un dzēsiet to ar etiķi. Tas uzreiz putos, un ielej šo masu mīklas traukā.
10. Ābolus nomizo, izņem serdi ar sēklām un sagriež kubiņos vai sarīvē. Nosūtiet tos uz mīklas bļodu.
11. Cepamo formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar mannu, lai produkts nedeg. Izklājiet mīklu vienmērīgā kārtā.
12. Sildiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem un nosūtiet kūku uz cepeškrāsns apakšējo līmeni, lai ceptu 35-40 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmais, ja tas iznāk sauss - kūka ir gatava, mitra - turiet to nekustīgu.
13. Ļauj gatavajiem ceptiem izstrādājumiem pilnībā atdzist, tad izņem no krāsns, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz tējai. Ja vēlaties, lai kūka būtu svinīga, varat to virsū pārklāt ar šokolādes glazūru vai apsmērēt ar olbaltumvielu krēmu. Sagatavojiet gardus un vienkāršus desertus, eksperimentējiet ar dažādiem pildījumiem un ieprieciniet sevi un savu ģimeni ar tik brīnišķīgu gardumu!
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot mannu uz kefīra ar āboliem.
