Gaisīgs, smaržīgs ar smalku un porainu tekstūru - biezpiena manna ar saldumiem uz tvaika vannas. Tas ir lieliski piemērots brokastīm vai pēcpusdienas tējai ar tēju vai kafiju. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Ja jums ir apnikuši standarta deserti, kūkas, konditorejas izstrādājumi … un vēlaties kaut ko interesantu un jaunu, tad mēģiniet pagatavot biezpiena manniku ar saldumiem uz tvaika vannas. Tiek uzskatīts, ka biezpiena deserti ūdens vannā ir maigāki un zīdaini. Kārumu ir viegli pagatavot, un visas receptes sastāvdaļas noteikti ir atrodamas jebkurā virtuvē. Tas rada saldumu ar maigāko tekstūru, neparastu vaniļas garšu un aromātu. Ēdiens ir piemērots pieaugušajiem, bet tas ir īpaši populārs bērnu vidū.
Biezpiens ēdienam nedrīkst būt pārāk mitrs. Šajā gadījumā tas būs iepriekš jāizspiež un jānoņem mitrums. Turklāt tas nedrīkst būt sauss, pretējā gadījumā jums būs jāpievieno nedaudz skāba krējuma vai piena. Tad manna izrādīsies maiga, maiga un smaržīga. Šī ir ļoti pienācīga cepta mīkla jebkuram gadījumam. Jūs varat cienāt savus mīļos ar desertu, kā arī pasniegt to nelielām ģimenes brīvdienām. Soli pa solim gatavošanas instrukcija un šī gardā un vieglā deserta fotogrāfija palīdzēs pareizi pagatavot gardu biezpiena mannu mājās tvaika pirtī.
Skatiet arī to, kā pagatavot diētisku biezpiena batoniņu ar rīvmaizi un riekstiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 205 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 150 g
- Cepamā soda - 0,25 tējk
- Olas - 1 gab.
- Šokolādes konfektes - 2-3 gab.
- Sāls - šķipsniņš
- Manna - 1 ēdamkarote
Soli pa solim biezpiena mannas pagatavošana ar saldumiem uz tvaika vannas, recepte ar fotoattēlu:
1. Ievietojiet biezpienu dziļā traukā un pievienojiet mannu. Paņemiet vidēja mitruma biezpienu, lai vispirms nebūtu jānoņem sūkalas, vai papildus pievienojiet šķidros komponentus.
2. Pievienojiet ēdienam olas un pievienojiet šķipsniņu sāls.
3. Izsaiņojiet šokolādes no iepakojuma un sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos. Paņemiet jebkādus saldumus, galvenais ir tas, ka šokolāde labi kūst, saskaroties ar karstumu.
4. Nosūtiet šokolādes gabaliņus uz ēdienu bļodā.
5. Biezpienu samaisa līdz gludai, lai ēdiens būtu labi sadalīts. Tad mīklai pievieno cepamo sodu un vēlreiz labi samaisa.
6. Paņemiet ērtas formiņas, kurās uz tvaika pirts gatavosiet desertu un izkaisīsiet uz tām biezpiena masu. Piepildiet veidnes ar biezpienu 2/3 daļās, jo gatavošanas laikā deserta apjoms palielināsies.
7. Pārnes desertu uz piemērotu caurduri.
8. Ievietojiet caurduri katlā ar verdošu ūdeni. Pārliecinieties, ka verdošais ūdens neiekļūst caurdurī. Starp mannu un verdošu ūdeni jābūt tvaika slānim, uz kura tiks pagatavots deserts.
9. Aizveriet caurduri ar vāku un pagatavojiet desertu uz tvaika vannas 15 minūtes.
10. Pārbaudiet biezpiena mannas gatavību ar saldumiem uz tvaika vannas, caurdurt koka šķembu (iesmi, zobu bakstāmais). Uz tā nedrīkst pielīmēt. Ja tādi ir, turpiniet gatavot saldumu vēl 5 minūtes un atkal noņemiet paraugu. Desertu var pasniegt gan siltu, gan atdzesētu. Ja vēlaties, pārklājiet ar šokolādes glazūru.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot biezpiena mannu.
