Augļi uz svētku galda ir būtisks atribūts. Tos parasti sagriež porcijās un pasniedz uz lielas šķīvja. Bet, lai tos skaisti un oriģināli pasniegtu, jums tie jānosprauž tikai uz iesmiem un jākalpo kā bārbekjū.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Jaunais gads, Ziemassvētki, dzimšanas diena, 8. marts, kāzas, jubilejas un citi svētki, mēs vienmēr esam bērniem, un pieaugušajiem gatavojam desertu galdu, uz kura vienmēr ir augļi. Tas vienmēr ir veselīgs, viegli uz vēdera un ātri. Protams, vienkāršākais veids ir salikt visus augļus uz pasniegšanas šķīvja. Dažas saimnieces tās sagriež šķēlītēs un arī izklāj uz šķīvja. Jā, bērni un pieaugušie ēdīs augļus ar lielu prieku jebkurā formā. Tomēr labāk tos pasniegt neparastā veidā, piemēram, pagatavot gardu desertu. Kanapē ir viens no iespaidīgākajiem un skaistākajiem desertu ēdieniem uz svētku galda un bufetes galda.
Augļi uz iesmiem jebkurā svētku mielastā būs vietā: vai nu kāzu svinības, bērnu dzimšanas diena, Jaunais gads, jauniešu ballīte, regulāra tikšanās ar draugiem vai draudzenēm. Tas vienmēr būs neticami skaists, izsmalcināts un garšīgs. Starp citu, augļus uz iesmiem var pasniegt ne tikai ar desertu, bet arī ar uzkodu. Tie labi sader ar dažiem gaļas un siera veidiem. Šāda deserta pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs, tas neaizņems daudz laika un pūļu. Lai gan ir daži noslēpumi un smalkumi. Bet mēs par viņiem runāsim vēlāk.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 89 kcal.
- Porcijas - 4
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Apelsīns - 1 gab.
- Ābols - 1 gab.
- Kivi - 3 gab.
- Hurma - 1 gab.
Kā pagatavot augļus uz iesmiem:
1. Nomazgājiet visus augļus un nosusiniet ar papīra dvieli. Nomizojiet apelsīnu un sadaliet šķēlītēs, no katras noņemiet balto plēvi. Arī hurma sagriež gabaliņos. Ar īpašu nazi noņemiet ābolu serdi un sagrieziet šķēlēs. Šeit jāpatur prātā, ka, ja jūs uzreiz nepasniedzat augļu desertu, tad āboli laika gaitā mēdz kļūt melni. Lai tas nenotiktu, apkaisa tos ar citrona sulu. Nomizojiet kivi. Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai mīkstumu sagrieztu līdz minimumam. Pēc tam arī sagrieziet tos atbilstošos gabalos.
2. Līdz šim laikam sagatavojiet koka iesmus. Tie ir dažāda garuma, tāpēc izvēlieties tos, kas vislabāk atbilst. Tātad, augļu savilkšanu var veikt jebkurā secībā. Bet ir vēlams, lai deserts izskatās skaisti, labāk ir mainīt kontrastējošas krāsas. Vispirms uz iesma uzliku dzelteni oranži apelsīna šķēli.
3. Tad viņa turpināja auklēt zaļo kivi.
4. Seko spilgti oranža hurma.
5. Kompozīciju pabeidza ar gaiši dzeltena ābola šķēli. Tādējādi izrādījās skaists augļu krāsas kebabs. Jūs varat to pasniegt, izliekot uz trauka vai skaista koka dēļa. Iesmiņi izskatīsies interesanti, ja tos ievietos augstā glāzē vai iesprūdīs ceturtdaļā melnās maizes. Jūs varat arī pārlej augļus ar kausētu melno vai balto šokolādi. Jebkurā gadījumā šādas augļu kanapes būs daudz jautrāk skatīties uz galda, un tās to vienkārši izrotās ar savu klātbūtni.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot augļu kanapē.
