Soli pa solim recepte, kā pagatavot vistas sirdis, kas iemērc sojas mērcē. Foto un video receptes.
Receptes saturs ar fotoattēlu:
- Sastāvdaļas
- Vistas sirsniņu pagatavošana soli pa solim
- Video receptes
Vistas sirdis ir brīnišķīgi subprodukti, ēdieni, no kuriem pareizi pagatavojot tie izrādās neparasti garšīgi un ļoti maigi. Gatavojiet sirdis uz iesmiem sojas mērcē, lai iegūtu vienkāršu ēdienu, kas iepriecinās visu ģimeni! Lai pagatavotu vistas sirdis uz iesmiem sojas mērcē, nepieciešams ļoti maz laika. Rezultāts būs simtprocentīgi brīnišķīgs. Sojas mērcē izmērcētas sirdis būs maigas un sulīgas, ar patīkamu Āzijas pieskārienu. Šis ēdiens kalpos kā lieliska ideja ģimenes vakariņām, piknikam un bufetes ballītei. Mēģiniet to pagatavot kopā ar mums, un jūs noteikti vēlaties, lai tas uz jūsu galda parādītos vairāk nekā vienu reizi. Vārdu sakot, ņemiet savas receptes savā cūciņā - jūs nekļūdīsities!
- Kaloriju saturs uz 100 g - 215 kcal.
- Porcijas konteinerā - 3
- Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vistas sirdis - 300-400 g
- Sojas mērce - 2-3 ēdamk. l.
- Saulespuķu eļļa marinādei un cepšanai
- Cukurs - 1 tējk
- Provansas garšaugi, paprika - 0,5 tējk.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
Soli pa solim vāriet vistas sirdis uz iesmiem sojas mērcē
1. Sirds sagatavošana. Mēs tos mazgājam zem krāna, kur nepieciešams, nogriežam asinsvadus, noņemam asins recekļus, nogriežam taukus. Mēs izlaižam ķiplokus caur presi un kopā ar cukuru un aromātiskajiem augiem pievienojam sirdīm. Ielejiet sojas mērci. Tas ir pietiekami sāļš, ka netiek izmantots sāls. Pievienojiet arī 1-2 ēdamkarotes jebkuras augu eļļas. Labi sajauciet sirdis ar rokām, lai tās visas būtu pārklātas ar mērci. Mēs atstājam siltā vietā, piemēram, pie plīts, lai marinētu 30 minūtes.
2. Kad ir pagājusi pusstunda, un sirdīm ir pietiekami daudz laika marinēšanai, mēs tās savelkam uz bambusa iesmiņiem, pa 5-6 gabaliņiem katrā. Viņi kļūs karsti.
3. Cepiet sirdis no visām pusēm augu eļļā, ik pa laikam apgriežot iesmus. Starp citu, ņemiet šo dzīves uzlaušanu savā arsenālā: uz bambusa kociņa savērtas sirdis tiek garantētas, ka tās būs ceptas vienmērīgi no visām pusēm.
4. Tieši tā! Vienkāršs, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgs un aromātisks vistas sirsniņu ēdiens uz iesmiem sojas mērcē ir gatavs! Pamēģini!
Skatiet arī video receptes vistas sirsniņu šašlika pagatavošanai:
1. Vistas sirdis cepeškrāsnī uz iesmiem
2. Šašliks no vistas sirsniņām uz grila
