Kanapē un siļķes ir ēdiens, ko ikviens bieži gatavo svētku galdam. Viņi ir mīlēti gan atsevišķi, gan duetā. Es ierosinu apvienot šos divus ēdienus un pagatavot kanapes uz iesmiem ar siļķēm.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Siļķe ir daudzpusīga zivs. Pieejamo izmaksu dēļ viņa ir biežs viesis pie mūsu galdiem, un viņas lieliskā gaume padara viņu par brīnišķīgu iespēju svinīgam pasākumam. Šī krāšņā zivs ir gan ikdienišķa, gan svinīga. Visi viņu mīl un dod priekšroku. Šajā pārskatā es jums pastāstīšu par brīnišķīgu siļķu un ābolu svētku uzkodu. Lai gan darba dienā ar to var palutināt savus tuviniekus. Traukam ir pārsteidzoša garša, kas dzimst no svaigu ābolu un marinētu siļķu kombinācijas un pat kompānijā ar vārītu olu. Tas ir tikai garšīgi.
Kanapē ir mazas, skaistas un ērtas sviestmaizes, kas jebkuram pasākumam piešķir īpašu šarmu. Mūsdienās viņiem tiek veltīta vesela ēdiena gatavošanas sadaļa, kas var viegli konkurēt ar konditorejas izstrādājumu gatavošanu. Tos var pasniegt jebkuram gadījumam, ņemt līdzi uz pikniku vai sagatavot romantiskām vakariņām. Labākais ir tas, ka visi produkti ir ideālā harmonijā. Un šādas neticami garšīgas un kārdinošas uzkodas uz iesmiem būs visu svētku akcents. Galvenais ir uzkrāt plastmasas iesmus vai zobu bakstāmos un tiks nodrošināts gaišs svētku galds!
- Kaloriju saturs uz 100 g - 184 kcal.
- Porcijas - 15-20
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Siļķes - 1 gab.
- Ābols - 1 gab.
- Olas - 2 gab.
- Sviests - 30 g
- Melnā maize - 1/4 klaips
Siļķu un ābolu iesmu gatavošana:
1. Uzmanīgi noņemiet plēvi no siļķes, nogrieziet galvu, asti un spuras. Atveriet vēderu, noņemiet iekšas un noņemiet melno plēvi no vēdera. Izjauciet zivis filejās, noņemiet grēdu un noņemiet visus kaulus.
2. Ar asu nazi uzmanīgi sagriež zivis apmēram 1-1,5 cm biezās šķēlēs. Tas vairs nav nepieciešams, ir nepieciešams, lai kanapes būtu uz vienu kodumu, maksimāli diviem.
3. Maizi sagrieziet plānās 5-7 mm šķēlītēs un apsmērējiet ar plānu sviesta kārtu.
4. Eļļots maizes gabals, sagriezts plānās šķēlītēs, kas vienādas ar siļķu platumu. Nomazgājiet ābolu, noņemiet serdi ar sēklu kastīti ar speciālu nazi un sagrieziet plānās šķēlītēs, kuras liek uz maizes un sviesta.
5. Iepriekš vāriet cieti vārītas olas apmēram 8 minūtes. Tad pārnes ledus ūdenī, lai atdziest un sagriež apmēram 3-5 mm biezos pusgredzenos. Novietojiet olu šķēles uz ābolu plāksnēm.
6. Pabeidziet kanapē salikumu: virsū uzlieciet siļķu ķīli un sviestmaizes piestipriniet ar koka zobu bakstāmais vai skaistu iesmu. Pasniedziet uzkodu uzreiz pēc vārīšanas. Ja pasniedzat pēc kāda laika, ietiniet to plastmasā un turiet ledusskapī.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot siļķu kanapē svētku galdam.
