Soli pa solim recepte ar Lieldienu biezpiena fotoattēlu ar želatīnu bez cepšanas. Ēdienu gatavošanas iezīmes svētku galdam. Video recepte.
Biezpiena Lieldienas ar želatīnu bez cepšanas ir garšīgs, delikāts un neparasts deserts brīvdienām oriģinālo ēdienu cienītājiem. Tas patiks tiem, kam nepatīk tradicionālā Lieldienu kūka vai ievēro diētisko diētu, un papildinās klasisko Lieldienu ēdienkarti.
Skatiet arī to, kā pagatavot biezpiena Lieldienas ar iebiezinātu pienu bez cepšanas un olām.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 215 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes + 3 stundas
Sastāvdaļas:
- Biezpiens 9% - 500 g
- Cukurs - 50 g
- Skābais krējums 20% - 50 g
- Rozīnes - 50 g
- Valrieksti - 50 g
- Cukuroti augļi - 50 g
- Želatīns - 10 g
- Ūdens - 30-50 ml
- Vanilīns - 1 paciņa
Soli pa solim Lieldienu biezpiena gatavošana ar želatīnu bez cepšanas
1. Apvienojiet biezpienu un cukuru. Turklāt, strādājot ar iegremdējamu blenderi, mēs pārveidojam sastāvdaļas mīkstā plastmasas masā.
2. Pirms biezpiena Lieldienu gatavošanas ar želatīnu bez cepšanas, piepildiet rozīnes ar karstu ūdeni un ļaujiet tām pilnībā atdzist. Ļoti lielas rozīnes jāsagriež gabalos. Mēs iztukšojam ūdeni un labi filtrējam rozīnes. Nomizojiet riekstus un, ja vēlaties, nedaudz apcepiet sausā pannā. Sasmalciniet tos ar nazi. Biezpiena masai pievieno izmērcētas rozīnes, sukādes un sasmalcinātus riekstus.
3. Saskaņā ar biezpiena Lieldienu recepti ar želatīnu bez cepšanas, jums vajadzētu izmērīt nepieciešamo sviesta daudzumu un izkausēt ūdens vannā, nedaudz atdzesēt. Biezpienam pievieno izkausētu sviestu. Ielejiet brīvo želatīnu.
4. Maisiet maisījumu ar karoti līdz gludai.
5. Tālāk bļodā ielieciet dziļu sietu un pārklājiet to ar mitru marli.
6. Saskaņā ar mūsu recepti biezpiena Lieldienām ar želatīnu bez cepšanas, jums ir jāizklāj masa, saspiežot to ar karoti. Mēs to izklājam ar nelielu slaidu.
7. Aptiniet marles malas. Mēs uzstādām plāksni uz augšu, un jau uz tā - apspiešana. Mēs atstājam šo stāvokli 3 stundas.
8. Noņemiet slodzi, izslēdziet marli. Mēs pagriežam Lieldienas uz šķīvja. Mēs noņemam sietu un marli.
9. Biezpiena Lieldienas ar želatīnu bez cepšanas ir gatavas! Dekorējiet ar mīklas mastikas dekoru un kulinārijas smidzinātājiem.
Skatiet arī video recepti:
Biezpiens Lieldienas bez cepšanas ar želatīnu
