Garšīgi saldumi - dateles šokolādē. Saldumi sniegs maigumu un priecīgu noskaņu. Es iesaku jums tos izmēģināt un palutināt savu ģimeni ar oriģinālu desertu. Soli pa solim recepte ar ātru un gardu mājās gatavotu saldumu fotogrāfijām. Video recepte.
Mūsdienās veikalos ir vienkārši milzīga dažādu saldumu izvēle. Jūs varat atrast kaut ko patiešām garšīgu, bet veselīgi un dabiski ir diezgan grūti. Visur sastāvā ir ķīmija un kaitīgas piedevas! Tāpēc labāk desertus gatavot pašiem. Es ierosinu uz deserta galda pagatavot neparastu gardumu tējai - šokolādes pārklāti dateles mājās. Šāda deserta priekšrocības ir acīmredzamas, datumi ir unikāls produkts, kas bagāts ar kalciju, un šokolāde ir prieka hormons, kas uzlabo atmiņu un palielina efektivitāti, tas ir dzelzs un būtisku vitamīnu avots. Turklāt šīs ir neticami garšīgas konfektes, kas aizstās populārākos veikalu saldumus! Turklāt tos ir ļoti viegli pagatavot mājās. Tāpēc pagatavojiet kārumu ar prieku un palutiniet savu ģimeni!
Datumu un šokolādes kombinācija ir lieliska. Saldumu cienītāji, veselīga ēdiena cienītāji un patiesi gardēži noteikti novērtēs šīs delikateses garšu. Receptē jūs varat izmantot jebkuru brutālu šokolādi, melnu, pienu, baltu. Pavāram tas jau ir gaumes jautājums. Tomēr, tā kā datums joprojām ir ļoti saudzīgs, to vislabāk var pagatavot ar tumšo šokolādi ar augstu kakao saturu, tas izslēdz un atšķaida žāvēto augļu saldumu. Un kvēlajam saldummīlim derēs baltā vai piena šokolāde. Mēģiniet pagatavot brīnišķīgu cienastu, un es labprāt dalīšos ar šokolādes pārklājumu datumu pagatavošanas metodi.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 295 kcal.
- Porcijas - 10
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes aktīva darba, plus laiks atdzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Datumi - 10 gab.
- Šokolāde - 50 g (receptē tiek izmantots piens)
Soli pa solim šokolādes pārklātu datumu saldumu pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Sadaliet šokolādi gabalos un ievietojiet dziļā traukā. Izkausējiet to jums ērtā veidā. To var izdarīt uz tvaika vannas, uzbūvējot īpašu struktūru no katla ar verdošu ūdeni un caurduri, kurā ievieto trauku ar šokolādi un karsē zem slēgta vāka. Bet ērtākais veids ir izmantot mikroviļņu krāsni. Izmantojot jebkuru šokolādes sildīšanas metodi, pārliecinieties, ka tā nevārās. Pretējā gadījumā viņš iegūs rūgtumu, no kura nebūs iespējams atbrīvoties.
2. Datumus nomazgā zem tekoša ūdens un nosusina ar papīra dvieli. Ņemiet datumus tik sausus, kādus jūs varat atrast tirgū, un pirms gatavošanas iesaku tos nedaudz sasaldēt saldētavā. Tad izkausētā šokolāde labāk iederēsies uz saldētiem žāvētiem augļiem.
Žāvēti augļi var būt ar kaulu, vai, ja vēlaties, noņemiet kaulu un ielieciet vidū iecienītākos riekstus: mandeles, lazdu riekstus, valriekstus … Jūs varat improvizēt pēc receptes un izdomāt kaut ko jaunu.
3. Ievietojiet datumus bļodā ar izkausētu šokolādi.
4. Virpiniet datumu visos virzienos, lai tas būtu pilnībā pārklāts ar šokolādes glazūru no visām pusēm.
5. Uzlieciet dateles ar šokolādi, kas pārklātas ar cepamo papīru, pārtikas foliju vai plastmasas plēvi. Ja vēlaties, apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem, kokosriekstu vai kakao pulveri. Atstājiet tos istabas temperatūrā 15 minūtes. Pēc tam pārnes uz ledusskapi, lai sacietē šokolāde.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot dateles ar šokolādi.
