Viegli, diētiski, mazkaloriju, veselīgi, par pieņemamu cenu … Pekinas kāpostu un marinētu sēņu salāti. Soli pa solim recepte ar foto un video recepti.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Marinētu sēņu salāti ir interesanti un oriģināli ātrie salāti. Šī ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas zaudēt svaru un zaudēt šīs papildu mārciņas. Sēnēs praktiski nav kaloriju; tās ir praktiski visas olbaltumvielas. Pekinas kāpostos ir arī maz kaloriju, to sastāvā ir šķiedrvielas, kuras var lietot jebkurā diennakts laikā. Un salāti ir pārklāti ar olīveļļu. Pateicoties šim produktu komplektam, ēdienu var attiecināt uz diētiskām vieglām maltītēm.
Izrādās salāti no ķīniešu kāpostiem un marinētām sēnēm, garšīgi un kraukšķīgi. Tas labi apvieno ēdienu, sēnes piešķir Ķīnas kāpostiem īpašu garšu, un olīveļļas mērce labi papildina salātus. Salāti izrādījās ļoti garšīgi, sulīgi un gaisīgi. Ja vēlaties, to var papildināt ar citiem diētiskiem produktiem. Piemēram, olīvas. Tie ir apveltīti ar veselīgiem polinepiesātinātiem taukiem, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. Šeit būs piemēroti arī svaigi gurķi vai tomāti. Nu, ja jūs neievērojat savu figūru, tad kompozīcijai varat pievienot vārītu olu, gaļu vai sieru. Tad ēdiens kļūs apmierinošāks un barojošāks.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 82 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Ķīnas kāposti - viena vidēja izmēra kāpostu galva
- Marinētas sēnes - 200 g
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Olīveļļa - mērcēšanai
Ķīnas kāpostu salātu un marinētu sēņu pagatavošana pakāpeniski, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet kāpostus un nosusiniet ar papīra dvieli. Ar asu nazi sasmalciniet Pekingku plānās sloksnēs. Jums nav nepieciešams to sālīt un sasmalcināt ar rokām, jo šo kāpostu lapas ir diezgan sulīgas. Turklāt, ja tas tiek darīts, tad ziedkopas zaudēs gaisīgumu un apjomu. Es arī atzīmēju, ka mazgātie kāposti nekavējoties jāizlieto, jo atstājot to uz dienu, tas arī nokalst.
2. Sēnes liek sietiņā un noskalo. Sagrieziet tos plānās sloksnēs uz dēļa. Tas pats ēdiena griešanas veids ļaus salātiem izskatīties skaisti un estētiski.
3. Ievietojiet ēdienu bļodā, sāli un pievienojiet olīveļļu. Samaisiet un pasniedziet ēdienu pie galda. Pasniedziet šos salātus ar jebkuru sānu ēdienu, gaļas vai zivju steiku, biezputru, makaronu vai izmantojiet to pats.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus no kāpostiem un sēnēm.
