Pieejamās sastāvdaļas, sagatavošanas vieglums, ieguldījumi zemā laikā ir šīs pakāpeniskās receptes ar fotoattēlu priekšrocības. Mēģiniet pagatavot salātus no ķīniešu kāpostiem, sēnēm, olām un krējuma siera - jūs to nenožēlosit. Video recepte.
Ja draugi pēkšņi nonāca pie sliekšņa un nebrīdināja par negaidītu apmeklējumu, tad 15 minūšu laikā pagatavojiet salātus no sērijas "kas ir mājā". Piemēram, salāti no ķīniešu kāpostiem, sēnēm, olām un krējuma siera. Saimniecībā daudziem ir Pekinas kāpostu galva, olas, mājās gatavoti marinēti gurķi, pāris iepakojumi kausētā siera … Šāds vienkāršs produktu komplekts padarīs gardus sātīgus salātus.
Pekinas kāpostu, sēņu, olu un krējuma siera salāti ir brīnišķīga viegla uzkoda, kas der jebkuram gaļas un zivju ēdienam. Tas ir vienkārši un ātri pagatavojams. Ja no visa mājās gatavoto marinēto gurķu sortimenta nav konservētu sēņu, nomainiet tās ar pāris pikantiem marinētiem vai marinētiem gurķiem. Kausētais siers aizstās cieto sieru. Un kā mērci nav nepieciešams ņemt majonēzi, derēs skābs krējums vai dabīgs jogurts ar zemu tauku saturu. Turklāt šo ēdienu var pagatavot ne tikai ar majonēzi, bet arī ar augu vai olīveļļu, kas ir svarīgi tiem, kas vēlas uzturēt sevi formā. Jāatzīmē, ka, pateicoties Pekinas kāpostu izmantošanai, salātiem ir bagātīgs stiprināts sastāvs. Tajā pašā laikā tas ir neticami viegls un svinīgs.
Skatiet arī to, kā pagatavot salātus ar ķīniešu kāpostiem, korejiešu burkāniem un vīģēm.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 206 kcal.
- Porcijas - 2-3
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes sagriešanai, plus laiks olu vārīšanai
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 5-6 lapas
- Olas - 2 gab.
- Kausēts siers - 100 g
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Konservētas sēnes - 150 g
- Majonēze - mērcei
Pakāpeniska Pekinas kāpostu salātu, sēņu, olu un kausētā siera pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. No ķīniešu kāpostiem noņemiet vajadzīgo lapu skaitu un nomazgājiet. Pārējos kāpostus nosūtiet uz ledusskapi. Pēc tam sasmalciniet lapas plānās sloksnēs.
2. Sagrieziet kausēto sieru gabaliņos vai sarīvējiet uz rupjās rīves. Ja siers ir mīksts un to būs grūti sagriezt, tad pirms tam to 15 minūtes iemērciet saldētavā. Tas nedaudz sasalst un būs vieglāk sagriežams.
3. Olas iepriekš uzvāra līdz vēsai konsistencei. Pēc tam atdzesē ledus ūdenī, vairākas reizes mainot, mizu, sagriež kubiņos un nosūta uz trauku pārtikai.
4. Noskalojiet marinētās sēnes zem tekoša ūdens un nosūtiet uz salātiem. Ja tie ir lieli, tad sagriež mazākos gabaliņos.
5. Garšojiet salātus ar majonēzi un šķipsniņu sāls.
6. Labi samaisiet ēdienu, iemērciet ledusskapī 15-20 minūtes ķīniešu kāpostu, sēņu, olu un kausētā siera salātus un pasniedziet pie galda. Ja vēlaties to pasniegt skaisti, tad ielieciet to uz šķīvja, izmantojot kulinārijas gredzenu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus no ķīniešu kāpostiem, gaļas, siera un sēnēm.
