Kāpostu un ābolu salāti ir viens no vienkāršiem un gardiem vieglajiem liesajiem ēdieniem. To var papildināt ar dažādām sastāvdaļām, vai arī jūs varat pārtraukt ar vienkāršu sastāvu. Jebkurā gadījumā tiek garantēta vitamīnu uzņemšana un svaiga garša. Un gatavošana prasīs ne vairāk kā 15 minūtes.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Kāpostu un ābolu salāti ir prieks. Pavadot diezgan daudz laika, jūs iegūstat vieglu augļu un dārzeņu ēdienu, kas kļūs par lielisku uzkodu un lieliski papildinās jebkuru gaļas ēdienu. Ja vēlaties uzlādēties ar mundrumu, barojiet ķermeni ar vitamīniem un dodiet spēku, tad mēģiniet pagatavot šos salātus, izmantojot šo recepti. Tev nebūs laika viņu pabeigt, jo tavs garastāvoklis manāmi uzlabosies un tu nezināsi, no kurienes spēks.
Jūs varat papildināt salātu sastāvu ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, žāvētiem augļiem, tomātiem, gurķiem, burkāniem, redīsiem, garnelēm utt. Jūs varat to piepildīt ne tikai ar augu eļļu, bet arī uz tā pamata pagatavot visu veidu mērces. Visas salātu sastāvdaļas ir lieliskas ar skābo krējumu, jogurtu, olīveļļu, sojas mērci, medu, sinepēm utt. Patiešām, dažreiz šķietami nesaderīgi produkti vienā traukā izrādās jauns, neparasts un oriģināls ēdiens. Galvenais, ko iesaku salātiem, ir izvēlēties skābos ābolus. Nu, jūs varat pasniegt šādu ēdienu ar liellopa gaļu, vistu, cūkgaļu vai zivju steiku. Tās būs lieliskas vakariņas tiem, kas rūpējas par savu figūru.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 68 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 1/3 no vidējiem kāpostiem
- Zaļie sīpoli - ķekars
- Gurķi - 2 gab.
- Redīsi - 5 gab.
- Āboli - 1 gab.
- Sāls pēc garšas
- Augu eļļa - mērcēšanai
Soli pa solim recepte kāpostu un ābolu salātu pagatavošanai:
1. Nomazgājiet baltos kāpostus, nosusiniet ar papīra dvieli un sasmalciniet plānās sloksnēs. Apkaisiet nedaudz sāls un viegli nospiediet ar rokām, lai izplūst sula. Tas padarīs salātus daudz sulīgākus.
2. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet, nogrieziet galus un sagrieziet plānos pusgredzenos apmēram 2-3 mm.
3. Nomazgājiet un nosusiniet zaļos sīpolus ar redīsiem. Sasmalciniet sīpolu un vispirms no redīsiem nogrieziet astes un pēc tam sagrieziet pusgredzenos, piemēram, gurķus.
4. Nomazgājiet ābolus, noslaukiet ar papīra dvieli un noņemiet sēklu kastīti ar īpašu nazi. Pēc tam sagriež plānās sloksnēs. Ja vēlaties, varat mizot ābolu, bet mizā ir maksimālais vitamīnu daudzums. Tāpēc es iesaku to atstāt.
5. Ielieciet visas sastāvdaļas salātu traukā, apkaisa ar sāli un pievienojiet augu eļļu. Labi samaisiet, nedaudz atdzesējiet ledusskapī apmēram 10 minūtes un pasniedziet. Šādi salāti nav sagatavoti nākotnei, jo āboli kļūs melni, un dārzeņi dos sulu, no kuras ēdiens zaudēs savu garšu. Tie, kas seko savam skaitlim, vakariņās var aprobežoties tikai ar šādiem salātiem, bet stiprā dzimuma pārstāvjiem pasniegt kartupeļu biezeni un gaļas gabalu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot svaigu kāpostu salātus ar ābolu.
