Smilšu mīklas pīrāgs Crumb izrādās neparasti garšīgs un maigs! Tās pagatavošanai smilšu mīklas mīkla - drupatas nemaz nav sarežģītas. Soli pa solim mēs iemācīsimies to izdarīt pareizi. Video recepte.
Smalku un ārprātīgi gardu vienkāršu kūku ar smilšu skaidiņām un jebkuru pildījumu var pagatavot katru dienu! Lai to izdarītu, pietiek ar mīklas sasmalcināšanu, ievietošanu veidnē, pievieno pildījumu un cep cepeškrāsnī. Īpaši aizņemtas mājsaimnieces vai tās, kurām nepatīk ilgi mīklas mīcīt, būs apmierinātas ar šo recepti. Šī ir ļoti labi pazīstama pašmāju cepšanas versija, kas daudziem mājsaimniecēm patiks tās vienkāršības, ekonomijas un garšas dēļ. Tāpēc, ja jūs nezināt, kā pagatavot pīrāgu "Crumb", pierakstiet un iegaumējiet detalizētu recepti ar fotoattēlu. Šādi konditorejas izstrādājumi būs lieliska iespēja darba dienās un negaidītiem viesiem.
Sastāvdaļu komplekts smilšu drupatām ir minimāls, un visi produkti ir pieejami. Es izmantoju sviestu, bet principā to var aizstāt ar margarīnu vai biezu krējumu. Konditorejas izstrādājumi ir visgaršīgākie ar sviestu vai krējumu. Šī klasiskā recepte jūs nekad nepievils, un ar to tiks pagatavoti nereāli gardi konditorejas izstrādājumi. Piemērots jebkurš pīrāga pildījums - gan salds, gan sāļš. Tas var būt biezs ievārījums vai ievārījums, augļi (svaigi vai saldēti), salds biezpiens ar rozīnēm vai sālīts ar zaļumiem, malto gaļu, dārzeņiem utt.
Skatiet arī to, ko jūs varat cept no smilšu mīklas.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 569 kcal.
- Porcijas - 700-750 g
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Sviests - 200 g
- Kviešu milti - 500 g
- Olas - 2 gab.
- Cukurs - 1 tējk
- Sāls - 0,5 tējk
Soli pa solim smilšu mīklas drupatas sagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Sviestu sagrieziet šķēlēs un ievietojiet virtuves kombaina bļodā. Sviestam jābūt no ledusskapja. Bet ne no saldētavas vai istabas temperatūras.
2. Pievienojiet virtuves kombainam neapstrādātas olas.
3. Tad pievieno miltus, sāli un cukuru. Iesaku miltus izsijāt caur smalku sietu, lai tie būtu bagātināti ar skābekli un cepamie izstrādājumi būtu mīkstāki.
4. Ieslēdziet ierīci un samaisiet mīklu. Izmantojiet impulsīvas kustības, lai sakultu ēdienu drupatas konsistencē.
5. Pārber mīklas drupatas mīklu bļodā, pārklāj ar plastmasas foliju un liek ledusskapī uz 1 stundu. Pēc tam sāciet produktu cepšanu.
Šo mīklu var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī 3 dienas vai saldētavā plastmasas traukā līdz 3 mēnešiem.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot smilšu pīrāgu.
