Banānu biezpiena pudiņš ir garšīga, maiga un apmierinoša delikatese. Pat pat vismazākajiem ģimenes locekļiem tas patiks, lai gan vecākie to nobaudīs ar lielu prieku. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Ja esat patiess biezpiena cienītājs, tad jums noteikti patiks banānu biezpiena pudiņa recepte. Vismaigākais, kūstošs mutē, apvilkts ar gaisīgu skābo krējumu un ar banānu noti. Šis ir īsts krēms, kas var sacensties ar izsmalcinātām kūkām, lai svētku galdu rotātu. Bet, lai pudiņš izrādītos īsts biezpiena brīnums, ir svarīgi ievērot vienkāršus noteikumus un gatavošanas noslēpumus. Vispirms izvēlieties svaigu, taukainu un maigu biezpienu bez skābuma. Pretējā gadījumā neviens cukura daudzums neslēps biezpiena stīvumu. Otrkārt, neatveriet tvaicētāja vāku, kamēr pudiņš tajā nav pilnībā atdzisis.
Pasniedziet šādu gardu un veselīgu desertu brokastīs vai pēcpusdienas tējai. Īpaši ļoti ērti to sagatavot rīta ēdienkartei. Pagatavojot pudiņu iepriekšējā vakarā, tiek samazināts risks kavēties darbā. Un, pasniedzot pēc vēlēšanās, desertu var sildīt mikroviļņu krāsnī vai patērēt aukstu. Pasniedzot banānu biezpiena pudiņu, varat to apkaisīt ar ievārījumu vai pārkaisīt ar smalki sagrieztiem augļu gabaliņiem. Un, ja vēlaties, banānu var viegli aizstāt ar citiem augļiem vai ogām.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 245 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 200 g
- Skābais krējums - 1, 5 ēdamkarotes
- Olas - 1 gab.
- Sāls - šķipsniņš
- Cukurs - 1 ēdamkarote vai pēc garšas
- Banāns - 1 gab.
Soli pa solim gatavo banānu biezpiena pudiņu, recepte ar fotoattēlu:
1. Banānu nomazgā, nomizo, sagriež vidējos gabaliņos un liek bļodā, kurā gatavosi desertu.
2. Ar blenderi sasmalciniet banānu līdz gludai.
3. Banānu masai pievieno biezpienu, cukuru un šķipsniņu sāls.
4. Ēdienu vēlreiz sablendē ar blenderi līdz gludai.
5. Biezpiena masai pievieno olas un vēlreiz labi samaisa produktus.
6. Ielejiet biezpiena mīklu kūkas pannā un ievietojiet caurdurī.
7. Ievietojiet caurduri ar nākotnes kārumu uz katliņa verdošā ūdenī. Šajā gadījumā verdošajam ūdenim nevajadzētu nonākt saskarē ar sietu. Aizveriet vāku un vāra banānu biezpiena pudiņu 10 minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni, bet neatveriet vāku. Atstājiet desertu tur, līdz tas ir pilnībā atdzisis. Lai gan, ja vēlaties, varat to izmantot siltu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot banānu biezpiena pudiņu ar karameļu.
