Ja jums ir nepieciešams ātri pagatavot garšīgu, oriģinālu un nenozīmīgu kārumu, iesaku izmēģināt neparastus aknu, rukolas un aveņu salātus. Kā to pagatavot, izlasiet soli pa solim recepti ar fotoattēlu. Video recepte.
Lai dažādotu ikdienas ēdienkarti un pievienotu diētai miziņu, pagatavojiet vieglu un veselīgu ēdienu - salātus no aknām, rukolu un avenēm. Avenes ir garšīgas pašas par sevi, bet tajā pašā laikā tās labi sader ar daudziem ēdieniem, jo īpaši ar aknām un rukolu. Rukola spilgtā un rūgtā garša, gaļīgā sastāvdaļa, aveņu akcents un maiga olīvu mērce - tas viss kopā ir tikai svētlaime. Jūs ēdat salātus un acīmredzami jūtat prieku. Traukā nav banalitātes, garlaicības un rutīnas. Maltīte ir viegla, patīkama un nekad nav apgrūtinoša. Tas ir arī ļoti noderīgi, kas ir ne mazāk svarīgi.
Šādi salāti izskatās interesanti un pievilcīgi, un garša ir neparasta un oriģināla. Aknas parasti ir ienesīgs produkts, kas ātri gatavojas, un ēdieni ar šo subproduktu ir apmierinoši un barojoši. Ieteiktā recepte ir sezonāla, jo avenes un rukola ir pārtikas produkti, kurus var atrast tikai šajā gada laikā. Tāpēc neatlieciet recepti uz vēlāku laiku, bet steidzieties ar to palutināt savu ģimeni un draugus. Nepalaidiet garām aveņu un rukola sezonu, jo tā ir tik īsa! Sagatavojiet atsvaidzinošus vasaras ēdienus, kas ir spilgti, skaisti un ļoti veselīgi.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 186 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes, plus laiks aknu pagatavošanai
Sastāvdaļas:
- Vārītas aknas (jebkura šķirne) - 100 g
- Avenes - 10 ogas
- Rukola - daži zari
- Olīveļļa - 0,5 tējk
Soli pa solim salātu pagatavošana no aknām, rukola un avenēm, recepte ar fotoattēlu:
1. Rukolu nomazgājiet, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet šķēlēs vai ar rokām saplēšiet lapas. Novietojiet tos uz pasniegšanas šķīvja, lai pasniegtu.
2. Iepriekš uzvāra aknas un atdzesē. To var izdarīt iepriekš, piemēram, vakarā. Pēc tam to sagriež jebkura izmēra šķēlītēs un liek uz trauka ar rukolu. Kā pareizi pagatavot aknas salātiem, vietnē varat atrast detalizētu soli pa solim recepti.
3. Pārtikai pievienojiet avenes. Jums nav nepieciešams tos mazgāt. Apkaisiet ogas ar vairākām rukola lapām un apsmidziniet sastāvdaļas ar olīveļļu. Pasniedziet aknas, rukolu un aveņu salātus tūlīt pēc vārīšanas.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot rukola salātus ar aknām, avenēm un mango mērci.
