Nekas nepārsteidz viesus kā negaidīti gastronomijas šedevri, kad 5 minūšu laikā no tā, kas atrodas ledusskapī, jūs savācat brīnišķīgas brusketes. Jauki, garšīgi, ātri. Soli pa solim recepte ar saldās brusketas ar āboliem fotoattēlu. Video recepte.
Nesen kulinārijas vietnes ir pilnas ar visu veidu bruschetta receptēm. Jo tas ir vienkārši, ātri un garšīgi! Turklāt mums ir daudz kopīgu kulinārijas preferenču ar itāļiem. Bruschetta ir ideāla izvēle vieglai, bet apmierinošai uzkodai ballītē ar draugiem, uzkodām un ātrām brokastīm ģimenes lokā. Galvenā sastāvdaļa ir maize, olīveļļa un ķiploki. Šai uzkodai ir vairākas funkcijas, un tā vislabāk piemērota bada mazināšanai.
Šādiem grauzdiņiem ir dažādi pildījumi. Sāciet ar savām gaumes vēlmēm un ēdāju vēlmēm. Šeit jūs varat droši iedzīvināt visdrosmīgākās kulinārijas kombinācijas. Tāpēc brusketai uz svētku galda var būt izsmalcinātas uzkodas. Šodien es ierosinu izmēģināt šo bruschetta variantu, kas ir interesants, jo ir salds. Produktu sastāvs būtiski atšķiras no tradicionālā, pazīstamā ēdiena. Šeit nav desu, siera, ķiploku, tomātu, bazilika. Bet ir saldi un aromātiski āboli. Parasti šādas sviestmaizes tiek pasniegtas uz šķīvjiem, un tās apdomīgi pārklāj ar salvetēm, lai pildījums nekristu laikapstākļos un neizžūtu. Svarīgi ir pagatavot sviestmaizes tieši pirms lietošanas, tad tās saglabās savu garšu, un maizei nebūs laika samirkt.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 202 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Maize - 1 šķēle
- Āboli - 1 gab.
- Olīveļļa - 1 tējk
- Baziliks - 1 zariņš
Soli pa solim pagatavojiet saldo brusketu ar āboliem, recepte ar fotoattēlu:
1. No maizes klaipa izgrieziet plānu apmēram 7 mm gabalu. Uzlieciet uz plīts tīru, sausu pannu un uzkarsējiet. Žāvējiet maizi no abām pusēm vidējā siltumā līdz zeltaini brūnai.
2. Izņemiet no pannas žāvēto maizi un novietojiet to uz šķīvja. Tējkarotē ielej olīveļļu un piesātina ar to krutonu.
3. Nomazgājiet ābolu un nosusiniet ar papīra dvieli. Izmantojot īpašu nazi, noņemiet serdi ar sēklu kasti un sagrieziet mīkstumu šķēlītēs. Ja vēlaties, varat to mizot. Novietojiet ābolus uz žāvētas un sviesta maizes. Ja vēlaties, ābolus var karamelizēt pannā eļļā.
4. Sviestmaizi rotā ar bazilika zariņu un pasniedz saldo brusketu ar āboliem.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot brusketu ar vīģēm, āboliem un sieru. Jūlijas Vysotskajas recepte.
