Saldā šokolādes cepumu desa ir pazīstama daudziem no mums. Daudziem šī ir bērnības mīļākā garša. Bet šo vienkāršo garšīgo kārumu var pagatavot patstāvīgi diezgan īsā laikā. Turklāt to nav grūti sagatavot.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Šokolādes desa no kakao cepumiem ir viena no vienkāršajām un ātrākajām receptēm saldumu pagatavošanai. Šī ir klasiska recepte no padomju pagātnes. Tāpēc šo deserta gardumu daudzi atcerēsies visu mūžu. Šodien mēs atcerēsimies sen aizmirstās garšas un pagatavosim gardu saldumu.
Šī recepte neprasa īpašas sastāvdaļas vai gatavošanas prasmes. Pat bērni var pagatavot desertu. Viss, kas Jums nepieciešams, ir nedaudz laika, vienkāršākie produkti un ledusskapis. Saldo desu pagatavošanai ir daudz iespēju. Bet šodien mēs koncentrēsimies uz klasiskāku recepti. Lai gan, ja vēlaties, varat pagatavot šo produktu bez sviesta, ar iebiezinātu pienu, no biskvīta. Piparkūkas, krekeri un citi produkti.
Šai receptei būs nepieciešami visi pieejamie produkti: cepumi, piens, sviests, kakao pulveris un tumšā šokolāde. Bet saldajai desai varat pievienot dažādus un citus ēdienus. Piemēram, jebkuri rieksti, žāvēti augļi, sēklas, alkoholiskie dzērieni, sukādes, apelsīna miziņa utt. Izmēģiniet ar dažādām piedevām un iegūstiet jaunu unikālu garšu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 445 kcal.
- Porcijas - 2 desas
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes, plus laiks desas atdzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Tumšā šokolāde - 50 g
- Jebkurš cepums - 250 g (vēlams smilšu kūkas, bet diētisks deserts ir piemērots cepums)
- Sviests - 50 g
- Piens - 150 ml
- Kakao pulveris - 3 ēdamkarotes
Saldā desas pagatavošana no cepumiem un kakao:
1. Katliņā ielej pienu.
2. Pievienojiet tam sviestu un kakao pulveri. Ja pievienojat cukuru, tad ielieciet to arī pienā.
3. Ielieciet pienu uz plīts un uzvāra. Tiklīdz redzat, ka uz virsmas ir parādījušās putas, kas strauji paceļas augšup, nekavējoties izslēdziet siltumu. Atstājiet kakao atdzist līdz istabas temperatūrai.
4. Tikmēr salauž sīkfailus gabalos un ievieto virtuves kombainā.
5. Pārtrauciet to līdz mazu drupatu stāvoklim. Ja šādas ierīces nav, tad izgrieziet cepumus caur smalko gaļas mašīnas režģi vai ievietojiet maisiņā un sakuliet tos ar rullīti vai āmuru.
6. Pārvietojiet cepumu drupatas dziļā bļodā.
7. Ielejiet atdzesētu šokolādes pienu.
8. Mīciet cepumus līdz gludai. Smalki sasmalciniet šokolādi un pievienojiet masai.
9. Vēlreiz mīciet mīklu, lai vienmērīgi sadalītu šokolādi.
10. Izgrieziet nelielu gabaliņu no plastmasas maisiņa ruļļa un uzlieciet uz tā masu, kas veidosies desas formā.
11. Aptiniet desu ar foliju, labi nostipriniet galus abās malās un nosūtiet to ledusskapī uz nakti atdzist. No rīta noņemiet plastmasu, sagrieziet desu šķēlītēs un pasniedziet. Skatiet arī video recepti, kā pagatavot saldu desu no cepumiem un kakao.
