Salāti ar tomātiem, gurķiem, ķiplokiem un olām ir sirsnīgs, garšīgs un vienkāršs ēdiens, kuru nav grūti pagatavot, un pats galvenais - ļoti ātri. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Vasara ir katras sievietes mīļākais laiks. Tā kā šis ir atvaļinājumu, sauļošanās, sauļošanās laiks, patīkamas paziņas un brīnišķīga iespēja ātri novest ķermeni skaistā formā, nekaitējot veselībai, bet papildinot ķermeni ar lietderīgām vielām. Mājsaimnieces palīdz receptēm ar bagātīgu vasaras ražu: gurķi, tomāti, ķiploki, svaigi kāposti, jauni zaļumi, augļi utt. Apsveriet vieglu recepti no sulīgiem un nekaitīgiem produktiem - salātiem ar tomātiem, gurķiem, ķiplokiem un olas. Tas dažādos jūsu vasaras ikdienas ēdienkarti un iepriecinās jūs ar ekstravagantu garšu. Trauka pagatavošana neaizņems ilgu laiku, bet, lai to izveidotu, būs nepieciešams labs garastāvoklis, produkti par pieņemamu cenu un dažas minūtes brīva laika.
Ņemiet tomātus receptei lielus, mīkstus un stingrus. Ideāla ir rozā šķirne. Ja tomāti ir pārāk ūdeņaini, tie ātri plūdīs, no kā salāti kļūs ļoti ūdeņi, kas sabojās ēdiena izskatu un garšu. Ja rīta maltītei gatavojat salātus, tad izslēdziet no receptes ķiplokus, jo tas rada nepatīkamu smaku mutei. Olas pēc receptes ir vistas olas, taču tās var aizstāt ar paipalām atbilstošā proporcijā: 1 vistas ola ir vienāda ar 4 paipalu olām. Ir iespējas vistas olas aizstāt ar strausu olām. Ja vēlaties, salātus var dažādot, pievienojot citus produktus: vārītu vistu, sieru, riekstus …
- Kaloriju saturs uz 100 g - 59 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Tomāti - 1 gab.
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Ķiploki - 1 gab.
- Olīveļļa - mērcēšanai
- Ķiploki - 1 daiviņa
- Gurķi - 1 gab.
- Pētersīļi - daži zari
- Karstie pipari - 1 cm pākstis
- Baziliks - daži zari
Soli pa solim gatavo salātus ar tomātiem, gurķiem, ķiplokiem un olām, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet šķēlītēs.
2. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet, nogrieziet galus un sagrieziet plānos 3-4 mm pusgredzenos.
3. Zaļumus nomazgā, nosusina un smalki sakapā. Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus. Nomizojiet un sasmalciniet karstos piparus.
4. Cieti novāra olas, atdzesē ledus ūdenī, nomizo un sagriež kubiņos. Cieti vārītas olas vāra 8 minūtes. Nepārcepiet tos ilgāk, pretējā gadījumā dzeltenums iegūs zilu nokrāsu. Izmantojot meklēšanas joslu, vietnes lapās atradīsit detalizētu recepti, kā pagatavot cieti vārītas olas.
5. Ielieciet visu ēdienu dziļā bļodā.
6. Salāti ar tomātiem, gurķiem, ķiplokiem un olām, pievienojiet sāli, pārlejiet ar olīveļļu vai augu eļļu un samaisiet. Pasniedziet to tūlīt pēc vārīšanas.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar tomātu, gurķi, sieru un majonēzi.
