Līdz ar pavasara iestāšanos es ļoti vēlos svaigus dārzeņus. Un, ja gurķus un tomātus var iegādāties visu gadu, tad redīsi parādās tieši līdz pavasara vidum, kad vitamīnu trūkums jau sasniedz maksimumu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video receptes
Redīsi ar zaļumiem un vienkāršu augu eļļu var papildināt ikdienas vitamīnu daudzumu. Bet mēs iesim tālāk - mēs sagatavosim sātīgus salātus, kas noteikti iepriecinās jūsu mīļos. Ticiet man, šie salāti tiks apēsti vispirms. Un, tā kā tas ir pietiekami apmierinošs, tas var aizstāt vienu ēdienu.
Vislabāk salātus saģērbt ar skābo krējumu, bet ar majonēzi daudzi cilvēki ir pazīstamāki un garšīgāki. Nenoliedz to sev. Garšojiet salātus ar visu, kas jums vislabāk garšo. Sagatavojiet salātus vienai maltītei, jo salāti zaudē garšu pēc ilgstošas ledusskapja atrašanās.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 103 kcal.
- Porcijas - 4 personām
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Redīsi - 300 g
- Skābais krējums - 100 g
- Zaļie sīpoli - 1 ķekars
- Olas - 3 gab.
- Sāls - 0,5 tējk
- Pipari pēc garšas
Soli pa solim redīsu salātu pagatavošana ar zaļumiem un olu
Rūpīgi izskalojiet redīsus, nogrieziet sakni un vietu, kur bija galotnes. Redīsus sagriež pusgredzenos.
Vāra olas. Atdzesējiet tos. Nomizo un sagriež kubiņos. Ja olas ir svaigas, tad sāliet ūdeni, kurā gatavojat.
Sasmalciniet zaļumus. Papildus zaļajiem sīpoliem izmantojiet citus garšaugus - dilles, pētersīļus, savvaļas ķiplokus.
Garšojiet salātus ar skābo krējumu un pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Gatavos salātus nekavējoties pasniedziet. Labu apetīti.
Skatiet arī video receptes:
1) Pavasara salāti no redīsiem, olām un majonēzes
2) Salāti ar redīsiem un vistas krūtiņu
