Ļoti vienkārša un garšīga gurķu, redīsu, ābolu, vārītu olu un valriekstu kombinācija. Sagatavojiet šos gardos pavasara salātus un papildiniet savu ķermeni ar veselīgiem vitamīniem. Soli pa solim recepte ar foto un video recepti.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim salātu pagatavošana ar gurķiem, redīsiem, āboliem, olām un riekstiem
- Video recepte
Vienkārši un garšīgi, pavasarīgi un svaigi, viegli un barojoši gurķu, redīsu, ābolu, olu un riekstu salāti priecēs jūs ar maigu un kraukšķīgu kombināciju! Vitamīnu salāti izrādās spilgti, skaisti un bagāti. Šis ir vienkāršs ēdiens, kas bagāts ar ārstnieciskiem vitamīniem. Tas priecēs jūs mākoņainā rudens vai vasaras dienā! Tāpat kā ar katru recepti, arī šeit ir iespējamas visādas izmaiņas. Piemēram, vistas olas var aizstāt ar paipalu olām, valriekstus ar lazdu riekstiem, Indijas riekstiem vai vieglāk pieejamiem zemesriekstiem un ābolus ar bumbieriem. Tikai pirmie svaigie un smaržīgie gurķi ar redīsiem paliek nemainīgi produkti. Un, lai palielinātu salātu piesātinājumu, kompozīcijai varat pievienot vārītu vistas vai tītara fileju.
Gurķi mūs priecēs līdz vēlam rudenim, bet redīsiem ir īsa sezona. Tāpēc jums ir jāizmanto brīdis, galveno uzmanību pievēršot šim retajam dārzeņam un iekļaujot to dažādu salātu aromatizējošajās kompozīcijās. Šī recepte tiek uzskatīta par diētisku un ar zemu kaloriju daudzumu. Lai kontrolētu salātu kaloriju saturu, jums tie jāpagaršo ar zema tauku satura mērcēm, piemēram, jogurtu ar zemu tauku saturu, 10% skābu krējumu, kefīru ar zemu tauku saturu, rafinētu augu eļļu vai olīveļļu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 78 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes, plus laiks olu vārīšanai un dzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Gurķi - 1 gab.
- Āboli - 1 gab.
- Valrieksti - zhmenya
- Sāls - šķipsniņš
- Olas - 2 gab.
- Olīveļļa - mērcēšanai
- Redīsi - 5-7 gab.
Soli pa solim gurķu, redīsu, ābolu, olu un riekstu salātu pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet un nosusiniet gurķus ar papīra dvieli. Nogrieziet galus un sagrieziet plānos 2-3 mm pusgredzenos.
2. Redīsus nomazgājiet, nosusiniet ar dvieli un sagrieziet plānos pusgredzenos, piemēram, gurķus.
3. Olas iepriekš vāra līdz vēsai konsistencei 8-10 minūtes un atdzesē ledus ūdenī. Pēc tam nomizo un sagriež kubiņos. Kā tos pareizi pagatavot, vietnes lapās varat atrast detalizētu recepti ar fotoattēlu, izmantojot meklēšanas joslu.
4. Nomazgājiet ābolu, nosusiniet ar kokvilnas dvieli, noņemiet sēklu kastīti un sagrieziet plānās sloksnēs vai kubiņos, kā vēlaties. Jūs varat atstāt ādu vai nogriezt to, tas ir gaumes jautājums. Bet tieši ādā tiek atrasti visnoderīgākie vitamīni.
5. Nosusiniet valriekstus tīrā un sausā pannā. Sekojiet līdzi tiem kā tos var ātri pārcept. Pēc tam tos sīki sagriež sīkāk.
6. Ielieciet visu ēdienu bļodā un pievienojiet sāli un eļļu.
7. Izmet gurķu, redīsu, ābolu, olu un riekstu salātus un pasniedz. Pirms pasniegšanas to var uzglabāt ledusskapī 10 minūtes.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot svētku redīsu salātus ar kāpostiem.
