Desertu nekad nav par daudz, īpaši tie, kas tiek pagatavoti dažu minūšu laikā, bet tajā pašā laikā to garša liks aizmirst par smago darba dienu.
Ja jūs nekad neesat mēģinājis pagatavot kastroli mikroviļņu krāsnī, tad mēs esam gatavi labot šo defektu, kopā ar jums pagatavojot gardu desertu: biezpiena kastroli Zebra. Kopš bērnības ikvienam ir pazīstama vienkārša biskvīta kūka ar nosaukumu "Zebra", ko bieži gatavoja mātes vai vecmāmiņas. Tāpēc es nodomāju - ja nu jūs pagatavotu biezpiena kastroli pēc tāda paša principa? Turklāt es saskāros ar recepti, kurā šis ēdiens tika pagatavots mikroviļņu krāsnī, un tas bija daudz ātrāk nekā cepšana cepeškrāsnī. Tāpēc es nolēmu eksperimentēt un šādā veidā pagatavot Zebra biezpiena kastroli. Es dalos ar jums šāda eksperimenta rezultātos.
Skatiet arī to, kā pagatavot šokolādes biezpiena kastroli.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 169 kcal.
- Porcijas - 4 personām
- Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 0,5 kg
- Vistas olas - 2 gab.
- Piens - 100 ml
- Cukurs - 4-5 ēdamk. l.
- Manna - 4 ēdamk. l.
- Kakao pulveris - 2-3 ēdamk. l.
- Vaniļas cukurs - 1 paciņa
- Sāls - uz naža gala
Zebra biezpiena kastroļa pagatavošana soli pa solim ar fotoattēlu
Sakuļ olas ar cukuru, vaniļu un šķipsniņu sāls.
Pievienojiet olām biezpienu un samaisiet, lai sajauktu sastāvdaļas.
Biezpienam lej mannu un atstāj uz 20-30 minūtēm, lai uzbriest mannas putraimi. Lai biezpiena masa būtu viendabīga, pārtrauciet to ar rokas blenderi.
Biezpiena mīklu sadaliet divās vienādās daļās un vienā no tām pievienojiet vajadzīgo kakao pulvera daudzumu. Rūpīgi samaisiet, lai visa masa būtu vienmērīgi iekrāsota. Kakao padarīs mīklu biezāku, tāpēc tai jāpievieno piens un jāmaisa, panākot biezpiena masu vēlamajā konsistencē.
Izklājiet cepšanas trauku ar pergamentu. Sāciet mīklas izplatīšanu. Pārmaiņus centrā ievietojiet karoti baltās vai šokolādes mīklas, katru nākamo daļu ievietojot iepriekšējās centrā. Pati mīkla zem sava svara tiks sadalīta formā, iegūstot svītrainu krāsu.
Ievietojiet svītraino kastroli mikroviļņu krāsnī un iestatiet jaudu līdz 600 vatiem. Gatavošanas laiks ir 15 minūtes.
Šādu smalku un aromātisku kastroli var sakult tieši no rīta pirms darba brokastīs un pasniegt kopā ar tasi tējas vai glāzi piena.
Mikroviļņu krāsnī pagatavotais biezpiena kastrolis Zebra ir gatavs. Ļaujiet tam nedaudz atdzist, lai griešanas laikā tas nesadruptu, un izturieties pret saviem mīļajiem. Labu apetīti!
Skatiet arī video receptes:
Kā pagatavot kastroli Zebra
