Ikvienam patīk skaists un garšīgs ēdiens. Bet daudzus no tiem ir grūti pagatavot, un tas prasa daudz laika. Tāpēc tiek novērtēts ne tikai garšīgs, bet arī viegli pagatavojams ēdiens. Soli pa solim recepte ar omletes fotoattēlu ar saldajiem pipariem. Video recepte.
Omlete ir pazīstama visā pasaulē. Tas ir brīnišķīgs brokastu ēdiens, jo tas gatavo ātri, bet izrādās diezgan apmierinošs. To gatavo no sakultām olām vai nu atsevišķi, vai ar jebkuru šķidrumu, kas ir piens, krējums, skābs krējums vai ūdens. Ir receptes omletei ar miltiem vai mannu, tie pievieno lielāku blīvumu un sāta sajūtu. Garšīgas omletes tiek gatavotas ar dažādām piedevām. Tomēr ēdiena gatavošanā ir daudz šī ēdiena variāciju, tk. viņus mīl daudzi. Tāpēc katra mājsaimniece pēc saviem ieskatiem izvēlas papildu produktus. Šodien es ierosinu pagatavot gardu, maigu un aromātisku omleti ar saldajiem pipariem. Dārzeņi lieliski sader ar olbaltumvielu pārtiku! Šī ir lieliska iespēja ne tikai brokastīm, bet arī vakariņām. Lai iegūtu sātīgu un garšīgu ēdienu, jums nav ilgi jāstāv pie plīts tā sagatavošana prasīs ne vairāk kā 15 minūtes.
Mēs gatavosim piedāvāto ēdienu pannā. Bet, ja vēlaties, varat to pagatavot lēnā plītī vai cepeškrāsnī. Pateicoties šai tehnikai, nav nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt gatavošanas procesu un redzēt, vai sastāvdaļas ir sadedzinātas. Un šī ir īsta dāvana saimniecēm. Ja vēlaties, varat papildināt ēdiena garšas paleti un pievienot cieto sieru, sīpolus, zaļumus, garšvielas, garšvielas …
- Kaloriju saturs uz 100 g - 171 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 2 gab.
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Olīvu vai augu eļļa - cepšanai
- Baziliks, koriandrs - 1-2 zariņi
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Salds bulgāru - 1 gab.
Pakāpeniska omlete ar saldajiem pipariem, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet olu čaumalas un viegli sasmalciniet. Ielejiet saturu dziļā bļodā un pievienojiet sāli.
2. Ar putojamo slotiņu vai dakšiņu samaisiet līdz gludai.
3. Nomazgājiet koriandru un baziliku un nosusiniet ar papīra dvieli. Smalki sagrieziet zaļumus.
4. Nomazgājiet un nosusiniet saldos saldos piparus. Nogrieziet asti, noņemiet izkliedēto sēklu kasti un sagrieziet sloksnēs. Uzlieciet pannu uz plīts, pievienojiet eļļu un uzkarsējiet. Pievienojiet piparus un apcepiet uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai.
5. Olu maisījumu pārlej pipariem un pārkaisa ar zaļumiem. Garšojiet arī ar šķipsniņu maltu melno piparu.
6. Pārklājiet pannu ar vāku un vāra omlete ar papriku uz lēnas uguns, līdz tā ir gatava. olbaltumvielu koagulācija. Pasniedziet karstu tūlīt pēc vārīšanas ar svaigu maizi, grauzdiņiem vai grauzdiņiem.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot omleti ar papriku.
